CN88103504.1
1988.06.04
CN1038199A
1989.12.27
撤回
无权
||||||公开
A23B7/08; A23L2/04
钱永林
云南省昆明市吴井路8号附1号
云南省专利事务所
罗东;欧亚平
一种主要采用渗透压方法以代替高温糖煮和压榨取汁生产果脯和果汁的综合加工工艺。其流程的特点在于:以渗透浸渍法得到果汁,然后进行揉匀,离心脱水,发酵醇化、调制处理,以得到高营养成分,原果风味浓郁、色泽理想、低糖分的高级果脯和优质果汁,并以达到缩短生产周期、降低成本的目的。利用废弃物,避免产生环境污染。
1: 一种由注射针[1]和储液室[7]构成的注射装置,其特征是在注射针[1]和储液室[7]之间设有由注射开关[11]、活塞筒[5]、活塞[6]以及单向阀所组成的自动输液装置。2: 按权项1规定的注射装置,其特征是注射针〔1〕的横断面为凹陷棱形。3: 按权项1规定的注射装置,其特征是储室〔7〕与中空的筒状“手杖”连接,连接处用“丁”字阀隔开。
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一种主要采用渗透压方法以代替高温糖煮和压榨取汁生产果脯和果汁的综合加工工艺。其流程的特点在于:以渗透浸渍法得到果汁,然后进行揉匀,离心脱水,发酵醇化、调制处理,以得到高营养成分,原果风味浓郁、色泽理想、低糖分的高级果脯和优质果汁,并以达到缩短生产周期、降低成本的目的。利用废弃物,避免产生环境污染。。
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