一种区别苜蓿和草木樨种子的鉴定方法.pdf

苜蓿和草木樨虽然都是优质豆科牧草，但草木樨的营养价值比苜蓿低，且含有香豆素、味苦、适口性差。两种牧草混杂严重影响苜蓿品质。在种子贸易和品质鉴定中，美国规定紫花苜蓿种子天然混杂草木樨种子为2%。我国紫花苜蓿种子出口欧洲时，外商对质量地要求是草木樨种子含量不超过3%。但这两种牧草种子由于外形、颜色极为相似，很难区分，加之因成熟期不同、生态条件不同，造成种子形状极不规则，使鉴定工作难上加难。目前对这两种草籽的鉴定，只能从气味、形态上去区别，无标准化鉴定技术，可靠程度低。
    本法是将种子预先进行处理后，再进行鉴定。作法是采用吸胀种子鉴定方法，首先随机取样，取供检净种子100粒，四次重复，将其均匀播于培养皿中，在20℃的恒温箱中放置6小时，使种子萌动吸水发胀，然后将培养皿移至暗室内，放在UV-1型三用紫外线分析仪下进行鉴定，在紫外线照射下可发出黄白荧光圈者为苜蓿种子，不发光的种子为草木樨种子。苜蓿种子的这种发光特性，无论是正常种子、硬实种子、死种子以及未成熟的青绿种子和后期成熟种子均具备此特性，可靠性为100%，因而准确度很高。

    本方法重复性好，实施简单，操作容易，在一般种子站、实验室和农技站只要具备简单的设备，均能作到。因而解决了这一鉴定方法久已存在的难题。