梅花鹿鹿茸全质活性软胶囊及其生产工艺 技术领域：
本发明公开一种梅花鹿鹿茸全质活性软胶囊，同时还提供了其生产工艺，属于鹿茸产品深加工技术领域。
背景技术：
鹿茸具有极高的营养成分早已广泛地为人们所认识，人们通常是将鹿茸直接切成薄片或水煎食用，以营养机体，增强体魄。但常规的方法加工鹿茸，其活性成分损失较为严重，浪费宝贵的鹿茸资源，同时，中医理论认为鹿茸性属燥热，单独食用可引起血压升高，容易诱发血管疾病。
发明内容：
本发明提供一种梅花鹿鹿茸全质活性软胶囊，具有活性高，食用方便，容易吸收等特点。
本发明还提供了上述软胶囊的生产工艺。
本发明软胶囊的是由下述重量份数配比的原料制成的：
鹿茸微粉0.5～1.5份、维生素E 1.0份、胶囊载体3.5～6.5份。
所述的胶囊载体为卵磷脂或大豆、花生、橄榄等植物油其中的任一种。
具体生产工艺包括以下步骤：
取新鲜的梅花鹿鹿茸在-25～-40℃低温冷冻干燥，使其含水量在10％以下，切片后粉碎至300～600目微粉，按上述比例将鹿茸微粉、维生素E及软胶囊载体混合搅拌均匀，使鹿茸微粉得到软胶囊载体和维生素E的充分包覆，按照常规的软胶囊生产工艺，将其压丸、洗丸、烘干、包装制成梅花鹿鹿茸全脂活性软胶囊。
本发明的积极效果在于：采用低温冷冻干燥技术在加工鹿茸的过程中，保证了鹿茸的全质和有效活性不被流失和破坏，在卵磷脂等软胶囊载体的包覆作用下，鹿茸微粉食用后不会被胃酸破坏，并且通过维生素E的作用在人体小肠内完全吸收；由于卵磷脂具有降血脂的作用，与鹿茸配伍联合食用后，减少了鹿茸燥热性能，保证了人体血压正常，不产生副作用，起到了营养保健作用。产品保存时间长，携带方便，吸收性好，适用人群广泛。
具体实施方式：
通过以下实施例进一步举例描述本发明，并不以任何方式限制本发明，在不背离本发明的技术解决方案的前提下，对本发明所作的本领域普通技术人员容易实现的任何改动或改变都将落入本发明的权利要求范围之内。
实施例1：
取新鲜的梅花鹿鹿茸5kg在-25℃低温冷冻干燥，使其含水量在10％左右，切片后粉碎至300目微粉，将鹿茸微粉1.0kg、维生素E1.0kg及卵磷脂3.8kg混合后，在胶体磨中搅拌5次，使鹿茸微粉得到软胶囊载体和维生素E的充分包覆，按照常规的软胶囊生产工艺，将其压丸、洗丸、烘干、包装制成梅花鹿鹿茸全脂活性软胶囊，0.4g/丸。
实施例2
取新鲜的梅花鹿鹿茸5kg在-35℃低温冷冻干燥，使其含水量在10％以下，切片后粉碎至500目微粉，将鹿茸微粉1.5kg、维生素E1.0kg及卵磷脂6.5kg混合后，在胶体磨中搅拌8次，使鹿茸微粉得到软胶囊载体和维生素E的充分包覆，按照常规地软胶囊生产工艺，将其压丸、洗丸、烘干、包装制成梅花鹿鹿茸全脂活性软胶囊，1.0g/丸。
实施例3
将新鲜的梅花鹿鹿茸5kg在-40℃低温冷冻干燥，使其含水量在10％以下，切片后粉碎至600目微粉，将鹿茸微粉1.0kg、维生素E1.0kg及卵磷脂5.8kg混合后，在胶体磨中搅拌6次，使鹿茸微粉得到软胶囊载体和维生素E的充分包覆，按照常规的软胶囊生产工艺，将其压丸、洗丸、烘干、包装制成梅花鹿鹿茸全脂活性软胶囊，0.4g/丸。
实施例4
取新鲜的梅花鹿鹿茸5kg在-35℃低温冷冻干燥，使其含水量在10％以下，切片后粉碎至500目微粉，将鹿茸微粉1.0kg、维生素E1.0kg及大豆油6.0kg混合后，在胶体磨中搅拌8次，使鹿茸微粉得到软胶囊载体和维生素E的充分包覆，按照常规的软胶囊生产工艺，将其压丸、洗丸、烘干、包装制成梅花鹿鹿茸全脂活性软胶囊，1.0g/丸。
实施例5
取新鲜的梅花鹿鹿茸5kg在-40℃低温冷冻干燥，使其含水量在10％以下，切片后粉碎至600目微粉，将鹿茸微粉1.0kg、维生素E1.0kg及橄榄油6.5kg混合后，在胶体磨中搅拌8次，使鹿茸微粉得到软胶囊载体和维生素E的充分包覆，按照常规的软胶囊生产工艺，将其压丸、洗丸、烘干、包装制成梅花鹿鹿茸全脂活性软胶囊，1.0g/丸。
实施例7
取新鲜的梅花鹿鹿茸5kg在-35℃低温冷冻干燥，使其含水量在10％以下，切片后粉碎至500目微粉，将鹿茸微粉1.5kg、维生素E1.0kg及花生油6.5kg混合后，在胶体磨中搅拌8次，使鹿茸微粉得到软胶囊载体和维生素E的充分包覆，按照常规的软胶囊生产工艺，将其压丸、洗丸、烘干、包装制成梅花鹿鹿茸全脂活性软胶囊，1.0g/丸。