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1、10申请公布号CN104083067A43申请公布日20141008CN104083067A21申请号201410300393822申请日20140630A47J27/00200601A47J36/38200601A47J36/0420060171申请人施英地址226200江苏省南通市启东市东元镇三圩村四组59号72发明人施英74专利代理机构南京正联知识产权代理有限公司32243代理人胡定华54发明名称一种双层的夹层锅57摘要本发明公开了一种双层的夹层锅，该夹层锅包括锅盖、锅体和夹层，锅体上该有锅盖，锅体外侧覆有夹层，夹层外侧覆有保温隔热层，锅体的内侧设有锅体内层，锅体的底端设有出料口，夹层的。
2、一端设有不蒸汽出口，夹层的另一端设有蒸汽入口，蒸汽入口上套有调节阀，夹层的底端设有冷凝水出口，冷凝水出口上设有排放阀，保温隔热层的底端固定有底座。有益效果锅体内还设有带有孔和不粘锅涂层的锅体内层，对带有汤水的物料的加热效果极佳，汤水通过孔流到锅体上，对汤水可固体物料进行分别加热，使固体物料不会因为加热和泡在汤水中变软或变质，不粘锅涂层保证固体物料的完整。51INTCL权利要求书1页说明书2页附图1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页附图1页10申请公布号CN104083067ACN104083067A1/1页21一种双层的夹层锅，其特征在于该夹层锅包括锅盖。
3、、锅体和夹层，所述锅体上该有锅盖，所述锅体外侧覆有夹层，所述夹层外侧覆有保温隔热层，所述锅体的内侧设有锅体内层，所述锅体的底端设有出料口，所述夹层的一端设有不蒸汽出口，所述夹层的另一端设有蒸汽入口，所述蒸汽入口上套有调节阀，所述夹层的底端设有冷凝水出口，所述冷凝水出口上设有排放阀，所述保温隔热层的底端固定有底座。2根据权利要求1所述的一种双层的夹层锅，其特征在于所述锅体内层上涂有不粘锅涂层，所述锅体内层上设有孔。3根据权利要求1所述的一种双层的夹层锅，其特征在于所述不粘锅涂层的材质为特氟龙橡胶。权利要求书CN104083067A1/2页3一种双层的夹层锅技术领域0001本发明涉及夹层锅领域，尤。
4、其涉及一种双层的夹层锅。背景技术0002夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。一般的夹层锅只有单层，无法满足多种物料的加热需求。因此，需要一种新的技术方案解决上述问题。发明内容0003本发明提供一种双层的夹层锅。0004本发明采用的技术方案一种双层的夹层锅包括锅盖、锅体和夹层，锅体。
5、上该有锅盖，锅体外侧覆有夹层，夹层外侧覆有保温隔热层，锅体的内侧设有锅体内层，锅体的底端设有出料口，夹层的一端设有不蒸汽出口，夹层的另一端设有蒸汽入口，蒸汽入口上套有调节阀，夹层的底端设有冷凝水出口，冷凝水出口上设有排放阀，保温隔热层的底端固定有底座。0005其中，锅体内层上涂有不粘锅涂层，锅体内层上设有孔。0006优选地，不粘锅涂层的材质为特氟龙橡胶。0007本发明的有益效果设置的调节阀和排放阀可对蒸汽的进入和冷凝水的排放进行调节，可以调节加热的速度；锅体内还设有带有孔和不粘锅涂层的锅体内层，对带有汤水的物料的加热效果极佳，汤水通过孔流到锅体上，对汤水可固体物料进行分别加热，使固体物料不会因。
6、为加热和泡在汤水中变软或变质，不粘锅涂层保证固体物料的完整。附图说明0008图1为本发明的结构示意图。0009其中，1、锅盖、2、锅体，3、夹层，4、调节阀，5、蒸汽入口，6、冷凝水出口，7、排放阀，8、锅体内层，9、不蒸汽出口，10、孔，11、保温隔热层，12、出料口，13、底座，14、不粘锅涂层。具体实施方式0010如图1所示，一种双层的夹层锅包括锅盖1、锅体2和夹层3，锅体2上该有锅盖1，锅体2外侧覆有夹层3，夹层3外侧覆有保温隔热层11，锅体2的内侧设有锅体内层8，锅体2的底端设有出料口12，夹层3的一端设有不蒸汽出口9，夹层3的另一端设有蒸汽入口5，蒸汽入口5上套有调节阀4，夹层3的。
7、底端设有冷凝水出口6，冷凝水出口6上设有排放阀7，保温隔热层11的底端固定有底座13。说明书CN104083067A2/2页40011锅体内层8上涂有不粘锅涂层14，锅体内层8上设有孔10，并且不粘锅涂层14的材质为特氟龙橡胶，因此，设置的调节阀4和排放阀7可对蒸汽的进入和冷凝水的排放进行调节，可以调节加热的速度；锅体2内还设有带有孔10和不粘锅涂层14的锅体内层8，对带有汤水的物料的加热效果极佳，汤水通过孔10流到锅体2上，对汤水和固体物料进行分别加热，使固体物料不会因为加热和泡在汤水中变软或变质，不粘锅涂层14保证固体物料的完整。说明书CN104083067A1/1页5图1说明书附图CN104083067A。