《食物加工设备.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食物加工设备.pdf（15页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、10申请公布号CN104188558A43申请公布日20141210CN104188558A21申请号201410378161422申请日20140801A47J43/046200601A47J43/0720060171申请人广东美的生活电器制造有限公司地址528311广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号申请人美的集团股份有限公司72发明人陈炜杰吴明川黄乐卓俞晓明74专利代理机构北京友联知识产权代理事务所普通合伙11343代理人梁朝玉尚志峰54发明名称食物加工设备57摘要本发明提供了一种食物加工设备，包括容器、第一驱动装置、粉碎部件、第二驱动装置和清洗部件，粉碎部件与第一驱动装置相连接，并在。
2、第一驱动装置的带动下动作，将容器内盛放的食物粉碎；清洗部件位于容器内，并与第二驱动装置相连接，清洗部件在第二驱动装置的带动下运动，对容器的内壁面进行清洗。本发明提供的食物加工设备，通过在容器内设置清洗部件，清洗部件可在第二驱动装置的带动下对容器的内壁面进行自动清洗，使得食物加工设备的清洗更加方便，提高了用户使用的便利性；通过设置清洗部件的驱动装置与粉碎部件的驱动装置为同一部件，清洗部件与粉碎部件为同一部件，简化了食物加工设备的结构，降低了成本。51INTCL权利要求书2页说明书10页附图2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书2页说明书10页附图2页10申请公布号CN10。
3、4188558ACN104188558A1/2页21一种食物加工设备，其特征在于，包括容器，所述容器用于盛放待加工的食物；第一驱动装置；粉碎部件，所述粉碎部件与所述第一驱动装置相连接，并在所述第一驱动装置的带动下动作，将所述容器内盛放的食物粉碎；第二驱动装置；和清洗部件，所述清洗部件位于所述容器内，并与所述第二驱动装置相连接，所述清洗部件在所述第二驱动装置的带动下运动，对所述容器的内壁面进行清洗。2根据权利要求1所述的食物加工设备，其特征在于，所述第一驱动装置和所述第二驱动装置为同一驱动装置，且所述驱动装置为电机。3根据权利要求2所述的食物加工设备，其特征在于，所述清洗部件的转度为，所述容器的。
4、容积为V1，所述容器的内径为D1，所述容器的清洗用水体积为V2，所述容器的清洗用水的温度为T，所述清洗部件的累积清洗时间为T，所述清洗部件的等效直径为D2，且02RPM/ML/V112RPM/ML；和/或33RPM/MM/D1200RPM/MM；和/或025RPM/ML/V2240RPM/ML；和/或10RPM/T6000RPM/；和/或03RPM/S/T2400RPM/S；和/或60MMD2300MM。4根据权利要求3所述的食物加工设备，其特征在于，还包括计时元件，所述计时元件可检测所述清洗部件的工作时间；温度检测器，所述温度检测器可检测清洗用水的温度；液位计，所述液位计可检测所述容器内清洗。
5、用水量；和控制器，所述控制器可根据所述计时元件、所述温度检测器和所述液位计的检测结果，控制所述清洗部件的转速。5根据权利要求4所述的食物加工设备，其特征在于，所述清洗部件包括清洗刷，所述清洗刷包括安装板和刷毛，所述刷毛安装在所述安装板上，所述安装板与所述电机可拆卸地连接。6根据权利要求4所述的食物加工设备，其特征在于，所述清洗部件包括转轴和安装在所述转轴上的桨叶，所述转轴与所述电机相连。7根据权利要求6所述的食物加工设备，其特征在于，所述粉碎部件与所述清洗部件为同一部件，所述桨叶为粉碎刀。8根据权利要求7所述的食物加工设备，其特征在于，还包括机头，所述机头安装在所述容器的开口端，并与所述容器的。
6、开口端密闭连接，所述电机设置在所述机头上。9根据权利要求8所述的食物加工设备，其特征在于，所述电机与所述转轴通过耦合器相连接。10根据权利要求1至9中任一项所述的食物加工设备，其特征在于，权利要求书CN104188558A2/2页3所述食物加工设备为豆浆机，所述粉碎部件为打浆刀。权利要求书CN104188558A1/10页4食物加工设备技术领域0001本发明涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种食物加工设备。背景技术0002目前家用食品处理类产品，如豆浆机，之所以使用频率很低，最主要的原因是使用的便利性差，操作步骤繁多，特别是需要人工清洗，很大程度上阻碍了人们使用豆浆机的欲望。发明内容0003。
7、本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。0004为此，本发明的目的在于，提供一种可自动清洗的食物加工设备。0005为实现上述目的，本发明的实施例提供了一种食物加工设备，包括容器，所述容器用于盛放待加工的食物；第一驱动装置；粉碎部件，所述粉碎部件与所述第一驱动装置相连，并在所述第一驱动装置的带动下动作，将所述容器内盛放的食物粉碎；第二驱动装置；和清洗部件，所述清洗部件位于所述容器内，并与所述第二驱动装置相连接，所述清洗部件在所述第二驱动装置的带动下运动，对所述容器的内壁面进行清洗。0006本发明实施例提供的食物加工设备，包括容器、第一驱动装置、粉碎部件、第二驱动装置和清洗部件，容器内可盛。
8、放食物，粉碎部件与第一驱动装置相连，并可在第一驱动的带动下动作，将容器内盛放的食物粉碎，对食物进行加工；清洗部件位于容器内，并与第二驱动装置相连接，食物加工完毕后，清洗部件在第二驱动装置的带动下运动，对容器的内壁面进行清洗，将残留在容器内壁面上的食物残渣清洗干净，清洗部件和第二驱动装置的设置，实现了对容器的自动清洗，便于用户使用。0007另外，本发明上述实施例提供的食物加工设备还具有如下附加技术特征0008根据本发明的一个实施例，所述第一驱动装置和所述第二驱动装置为同一驱动装置，且所述驱动装置为电机。0009根据本发明的一个实施例，所述清洗部件的转度为，所述容器的容积为V1，所述容器的内径为D。
9、1，所述容器的清洗用水体积为V2，所述容器的清洗用水的温度为T，所述清洗部件的累积清洗时间为T，所述清洗部件的等效直径为D2，且02RPM/ML/V112RPM/ML；和/或33RPM/MM/D1200RPM/MM；和/或025RPM/ML/V2240RPM/ML；和/或10RPM/T6000RPM/；和/或03RPM/S/T2400RPM/S；和/或60MMD2300MM。0010根据本发明的一个实施例，所述食物加工设备还包括计时元件，所述计时元件可检测所述清洗部件的工作时间；温度检测器，所述温度检测器可检测清洗用水的温度；液位计，所述液位计可检测所述容器内清洗用水量；和控制器，所述控制器可。
10、根据所述计时元件、所述温度检测器和所述液位计的检测结果，控制所述清洗部件的转速。0011根据本发明的一个实施例，所述清洗部件包括清洗刷，所述清洗刷包括安装板和说明书CN104188558A2/10页5刷毛，所述刷毛安装在所述安装板上，所述安装板与所述电机可拆卸地连接。0012根据本发明的一个实施例，所述清洗部件包括转轴和安装在所述转轴上的桨叶，所述转轴与所述电机相连。0013根据本发明的一个实施例，所述粉碎部件与所述清洗部件为同一部件，所述桨叶为粉碎刀。0014根据本发明的一个实施例，所述食物加工设备还包括机头，所述机头安装在所述容器的开口端，并与所述容器的开口端密闭连接，所述电机设置在所述机。
11、头上。0015根据本发明的一个实施例，所述电机与所述转轴通过耦合器相连接。0016根据本发明的一个实施例，所述食物加工设备为豆浆机，所述粉碎部件为打浆刀。0017本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。附图说明0018本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中0019图1是根据本发明第一个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图；0020图2是根据本发明第二个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图；0021图3是根据本发明第三个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图；0022图4是根据本发明第四个实施例所述食物。
12、加工设备的剖视结构示意图；0023图5是根据本发明第五个实施例所述食物加工设备的剖视结构示意图。0024其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为00251豆浆机，10容器，20机头，30电机，40打浆刀，51清洗刷，0026510安装板，511刷毛，52转轴，60密封件，70耦合器具体实施方式0027为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。0028在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的。
13、方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。0029下面参照附图描述根据本发明一些实施例提供的食物加工设备。0030如图1所示，根据本发明一些实施例提供的一种食物加工设备，包括容器10、第一驱动装置、粉碎部件、第二驱动装置和清洗部件，具体地，所述食物加工设备为豆浆机1，所述粉碎部件为打浆刀40。0031其中，所述容器10用于盛放待加工的食物；0032所述打浆刀40与所述第一驱动装置相连，并在所述第一驱动装置的带动下动作，将所述容器10内盛放的食物粉碎；0033所述清洗部件位于所述容器10内，并与所述第二驱动装置相连接，所述清洗部件说明书CN104188558A3/10页。
14、6在所述第二驱动装置的带动下运动，对所述容器10的内壁面进行清洗。0034本发明实施例提供的豆浆机，包括容器、第一驱动装置、打浆刀、第二驱动装置和清洗部件，容器内可盛放食物，打浆刀与第一驱动装置相连，并可在第一驱动的带动下动作，将容器内盛放的食物粉碎，对食物进行加工；清洗部件位于容器内，并与第二驱动装置相连接，食物加工完毕后，清洗部件在第二驱动装置的带动下运动，对容器的内壁面进行清洗，将残留在容器内壁面上的食物残渣清洗干净，清洗部件和第二驱动装置的设置，实现了对容器的自动清洗，便于用户使用。0035进一步，如图1至图5所示，所述第一驱动装置和所述第二驱动装置为同一驱动装置，且所述驱动装置为电机。
15、30。0036第一驱动装置和第二驱动装置为同一驱动装置，且该驱动装置为电机，这样，节省了一驱动电机，使得豆浆机的结构简单，体积小，成本低。0037在本发明的一具体实施例中，如图1至图2所示，所述清洗部件包括清洗刷51，所述清洗刷51包括安装板510和刷毛511，所述刷毛511安装在所述安装板510上，所述安装板510通过一转轴52与所述电机30可拆卸地连接。0038清洗部件为清洗刷，且清洗刷包括安装板和刷毛，刷毛安装在安装板上，安装板通过一转轴与电机可拆卸地连接，在食物加工设备对食物加工过程中，将清洗刷取下，以便粉碎部件对食物进行粉碎，食物加工完毕后，安装板可在电机的带动下转动，并带动刷毛转动。
16、，刷毛转动的过程中可对容器的内壁面进行清洁，由于刷毛质软，不会在清洁的过程中在容器内壁面上留下刮痕。0039在本发明的另一具体实施例中，所述清洗部件包括转轴52和安装在所述转轴52上的桨叶，所述转轴52与所述电机30相连。0040进一步，如图5所示，所述打浆刀40与所述清洗部件为同一部件。0041清洗部件为打浆刀，打浆刀通过转轴与电机相连，并可在电机的带动下转动，打浆刀转动时，会带动清洗用水转动并产生水花，水花对容器的内壁面进行冲洗，打浆刀和清洁部件为同一部件，进一步减少了豆浆机包含的零部件，使得豆浆机的结构简单，成本低。0042当然，清洗部件也可以为一单独的部件，同样可在电机的带动下对容器内。
17、壁面进行自动清洗。0043在本发明的一具体示例中，如图3所示，所述豆浆机1还包括机头20，所述机头20安装在所述容器10的开口端，所述电机30设置在所述机头20上。0044进一步，如图4所示，所述机头20与所述容器10的开口端密闭连接。0045具体地，机头20与容器10的开口端之间设置有密封件60。0046机头与容器的开口端通过一密封件密闭连接，一方面可保证豆浆机在制作豆浆的过程中不会从容器的开口端溅出，另一方面可保证在清洗过程中，清洗用水不会从容器的开口端溅出。0047在本发明的一优选实施例中，如图2所示，所述电机30与所述转轴52通过耦合器70相连接。0048耦合器具有过载保护、启动平稳、。
18、变速平稳等功能，电机通过耦合器与转轴相连，使得清洗部件转动平稳。0049在本发明的一优选实施例中，所述清洗部件的转度为，所述容器的容积为V1，说明书CN104188558A4/10页7所述容器的内径为D1，所述容器的清洗用水体积为V2，所述容器的清洗用水的温度为T，所述清洗部件的累积清洗时间为T，所述清洗部件的等效直径为D2，且005002RPM/ML/V112RPM/ML；进一步，028RPM/ML/V153RPM/ML；再进一步042RPM/ML/V116RPM/ML；005133RPM/MM/D1200RPM/MM；进一步，5RPM/MM/D180RPM/MM；再进一步，93RPM/MM。
19、/D140RPM/MM；0052025RPM/ML/V2240RPM/ML；进一步，038RPM/ML/V2160RPM/ML；再进一步，075RPM/ML/V280RPM/ML；005310RPM/T6000RPM/；进一步，10RPM/T4000RPM/；再进一步，15RPM/T2000RPM/；005403RPM/S/T2400RPM/S；进一步，03RPM/S/T1600RPM/S；再进一步，03RPM/S/T800RPM/S；005560MMD2300MM；进一步，100MMD2200MM；再进一步，100MMD2160MM。0056其中，当清洗部件为打浆刀时，其等效直径D2为打浆刀。
20、旋转所形成的旋转面的最大直径；当清洗部件为清洁刷时，其等效直径D2为清洁刷的刷毛旋转所形成的旋转面的最大直径。0057下面结合以下的表格，具体说明、V1、D1、V2、T、T、D2与容器的清洗效果之间的关系。0058表一清洗部件的转速与容器的容积V1的比值对清洗效果的影响0059说明书CN104188558A5/10页80060从表一可以看出，当清洗部件的转速与容器的容积V1的比值为21250RPM/ML时，容器的清洗效果好。0061表二清洗部件的转速与容器的内径D1的比值对清洗效果的影响0062说明书CN104188558A6/10页90063从表二可以看出，当清洗部件的转速与容器的内径D1的。
21、比值为2781667RPM/MM时，容器的清洗效果好。0064表三清洗部件的转速与清洗用水体积V2的比值对清洗效果的影响00650066说明书CN104188558A7/10页100067从表三可以看出，当清洗部件的转速与容器的清洗用水体积V2的比值为25100RPM/ML时，容器的清洗效果好。0068表四清洗部件的转速与清洗用水的温度T的比值对清洗效果的影响00690070说明书CN104188558A108/10页110071从表四可以看出，当清洗部件的转速与容器的清洗用水的温度T的比值为55564000RPM/时，容器的清洗效果好。0072表五清洗部件的转速与累积清洗时间T的比值对清洗效。
22、果的影响00730074说明书CN104188558A119/10页120075从表五可以看出，当清洗部件的转速与清洗部件的累积清洗时间即容器的累计清洗时间T的比值为251000RPM/S时，容器的清洗效果好。0076表六清洗部件的等效直径D2对清洗效果的影响00770078从表六可以看出，当清洗部件的等效直径D2为80250MM时，容器的清洗效果好。0079需要说明的时，上述的表一至表六中，容器的清洗效果是以未洗净率即容器的未洗净面积与待清洗面积的比值为依据进行定义的，其中，当未洗净率大于等于30时，容器清洗效果差；当未洗净率小于5时，容器清洗效果好；当未洗净率在530之间说明书CN1041。
23、88558A1210/10页13时，容器清洗效果为中。0080通过设定、V1、D1、V2、T、T、D2之间的关系，用户可根据该关系设定清洗时长、清洗部件的转速、清洗用水体积和清洗用水温，便于用户对容器进行清洁。当然，清洗时长、清洗部件的转速、清洗用水体积和清洗用水温之间的关系并不限于以上所述，用户在实际清洁过程中可参考以上所述，并根据实际情况进行调整。0081在本发明的一个优选实施例中，所述食物加工设备还包括0082计时元件，所述计时元件可检测所述清洗部件的工作时间；0083温度检测器，所述温度检测器可检测清洗用水的温度；0084液位计，所述液位计可检测所述容器内清洗用水量；和0085控制器，。
24、所述控制器可根据所述计时元件、所述温度检测器和所述液位计的检测结果，控制所述清洗部件的转速。0086计时元件、温度检测器、液位计和控制器的设置，实现了容器清洗过程的自动控制，方便了用户的使用。0087本发明的上述实施例中，均是以豆浆机为例进行说明，当然，食物加工设备不仅可以为豆浆机，还可以为其他产品，如面包机、果汁机等电动、电热产品。0088综上所述，本发明提供的食物加工设备，通过在容器内设置清洗部件，当食物加工设备加工完食物后，清洗部件可在电机的带动下对容器的内壁面进行自动清洗，无需人为清洗，且清洗的洁净度高，速度快，使得食物加工设备的清洗更加方便，提高了用户使用的便利性；通过设置清洗部件的。
25、驱动装置与粉碎部件的驱动装置为同一部件，清洗部件与粉碎部件为同一部件，简化了食物加工设备的结构，降低了成本；通过给定清洗时长、清洗部件的转速、清洗用水体积和清洗用水温之间的关系，便于用户清洗时进行参考。0089在本发明的描述中，术语“安装”、“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。0090在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。0091以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。说明书CN104188558A131/2页14图1图2图3图4说明书附图CN104188558A142/2页15图5说明书附图CN104188558A15。