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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410718343.1(22)申请日 2014.11.22A23F 3/34(2006.01)(71)申请人 郭欢地址 239232 安徽省来安县汊河镇相官村聂庄组 13 号(72)发明人 郭欢(54) 发明名称一种清热降火炭香凉茶及其制备方法(57) 摘要本发明公开了一种清热降火炭香凉茶，是由下述重量份的原料制成 ：苦丁茶 80-100、薰衣草8-12、龙胆草10-15、龙须菜10-15、绿豆20-30、淡竹叶 2-3、牛蒡叶 6-7、地黄花 3-4、金银花 7-8、牡丹皮 2-3、黄瓜香 3-4、余甘子 2-3、百合子 1-2、。
2、甘蔗汁和增香炭适量 ；本发明将苦丁茶、薰衣草、龙胆草用增香炭进行烤制，使其炭香浓郁舒适，添加龙须菜、绿豆等原料使其营养丰富，成品凉茶具有清热消暑、泻肝胆火、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳等功效，适合亚健康人群、工作繁忙、熬夜、失眠人士饮用，男女老少皆宜。(51)Int.Cl.(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书2页(10)申请公布号 CN 104489178 A(43)申请公布日 2015.04.08CN 104489178 A1/1 页21.一种清热降火炭香凉茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成 ：苦丁茶 80-100、薰衣草 8-12、龙。
3、胆草 10-15、龙须菜 10-15、绿豆 20-30、淡竹叶 2-3、牛蒡叶 6-7、地黄花 3-4、金银花 7-8、牡丹皮 2-3、黄瓜香 3-4、余甘子 2-3、百合子 1-2、甘蔗汁和增香炭适量 ；所述增香炭是由下述重量比的原料制成 ：松节丁香枝竹炭 1 1 4-6，白醋适量。2.一种如权利要求 1 所述的清热降火炭香凉茶制备方法，其特征在于包括以下步骤 ：(1) 将松节、丁香枝、竹炭低温烘干，粉碎至 80-100 目细度，将三种粉末与适量白醋混合均匀，制成炭块，晒干后得到增香炭 ；(2) 将新鲜苦丁茶、薰衣草、龙胆草去杂洗净后沥干，平铺在烤架上，烤架下点燃增香炭进行烘烤，微火慢烤至卷。
4、曲出香，冷却后磨粉，得到茶粉 ；(3) 将新鲜龙须菜去杂洗净，用沸水漂烫 10-15 秒，立即冷冻干燥后粉碎，得到菜粉，将菜粉与上述茶粉混合，加入 10-15 倍清水，煮沸后文火煎煮 2-3 小时，过滤去渣，得到茶汁 ；(4) 将绿豆与淡竹叶、牛蒡叶、地黄花等中药原料混合粉碎，加入 8-12 倍甘蔗汁，在60-70下保温4-5小时，再小火煮沸1-2小时，过滤，得到绿豆汁，与上述茶汁混合均匀，经澄清后灭菌灌装即可。权 利 要 求 书CN 104489178 A1/2 页3一种清热降火炭香凉茶及其制备方法技术领域0001 本发明涉及一种保健茶，尤其涉及一种清热降火炭香凉茶及其制备方法。背景技术00。
5、02 现在市面上茶类品种繁多，有茶饮料、茶冲剂、袋泡茶、绿茶、白茶等，但大多数茶只有单一茶香，营养保健价值不高，不能满足人们日益增长的需求，为此本发明提供一种营养丰富、茶香淡雅、风味独特的保健茶。发明内容0003 本发明克服了现有技术不足，提供了一种清热降火炭香凉茶及其制备方法。0004 本发明是通过以下技术方案实现的 ：0005 一种清热降火炭香凉茶，是由下述重量份的原料制成 ：0006 苦丁茶 80-100、薰衣草 8-12、龙胆草 10-15、龙须菜 10-15、绿豆 20-30、淡竹叶2-3、牛蒡叶 6-7、地黄花 3-4、金银花 7-8、牡丹皮 2-3、黄瓜香 3-4、余甘子 2-3。
6、、百合子 1-2、甘蔗汁和增香炭适量 ；0007 所述增香炭是由下述重量比的原料制成 ：松节丁香枝竹炭 1 1 4-6，白醋适量。0008 一种清热降火炭香凉茶制备方法，包括以下步骤 ：0009 (1) 将松节、丁香枝、竹炭低温烘干，粉碎至 80-100 目细度，将三种粉末与适量白醋混合均匀，制成炭块，晒干后得到增香炭 ；0010 (2) 将新鲜苦丁茶、薰衣草、龙胆草去杂洗净后沥干，平铺在烤架上，烤架下点燃增香炭进行烘烤，微火慢烤至卷曲出香，冷却后磨粉，得到茶粉 ；0011 (3) 将新鲜龙须菜去杂洗净，用沸水漂烫 10-15 秒，立即冷冻干燥后粉碎，得到菜粉，将菜粉与上述茶粉混合，加入 10。
7、-15 倍清水，煮沸后文火煎煮 2-3 小时，过滤去渣，得到茶汁 ；0012 (4) 将绿豆与淡竹叶、牛蒡叶、地黄花等中药原料混合粉碎，加入 8-12 倍甘蔗汁，在60-70下保温4-5小时，再小火煮沸1-2小时，过滤，得到绿豆汁，与上述茶汁混合均匀，经澄清后灭菌灌装即可。0013 与现有技术相比，本发明的优点是 ：0014 本发明将苦丁茶、薰衣草、龙胆草用增香炭进行烤制，使其炭香浓郁舒适，添加龙须菜、绿豆等原料使其营养丰富，成品凉茶具有清热消暑、泻肝胆火、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳等功效，适合亚健康人群、工作繁忙、熬夜、失眠人士饮用，男女老少皆宜。具体实施方式0015 下面结合实。
8、施例对本发明作进一步详细描述 ：说 明 书CN 104489178 A2/2 页40016 实施例 ：0017 一种清热降火炭香凉茶，是由下述重量 ( 斤 ) 的原料制成 ：0018 苦丁茶 80、薰衣草 8、龙胆草 10、龙须菜 10、绿豆 20、淡竹叶 2、牛蒡叶 6、地黄花 3、金银花 7、牡丹皮 2、黄瓜香 3、余甘子 2、百合子 1、甘蔗汁和增香炭适量 ；0019 所述增香炭是由下述重量比的原料制成 ：松节丁香枝竹炭 1 1 4，白醋适量。0020 一种清热降火炭香凉茶制备方法，包括以下步骤 ：0021 (1) 将松节、丁香枝、竹炭低温烘干，粉碎至 80 目细度，将三种粉末与适量白醋。
9、混合均匀，制成炭块，晒干后得到增香炭 ；0022 (2) 将新鲜苦丁茶、薰衣草、龙胆草去杂洗净后沥干，平铺在烤架上，烤架下点燃增香炭进行烘烤，微火慢烤至卷曲出香，冷却后磨粉，得到茶粉 ；0023 (3) 将新鲜龙须菜去杂洗净，用沸水漂烫 15 秒，立即冷冻干燥后粉碎，得到菜粉，将菜粉与上述茶粉混合，加入 15 倍清水，煮沸后文火煎煮 3 小时，过滤去渣，得到茶汁 ；0024 (4) 将绿豆与淡竹叶、牛蒡叶、地黄花等中药原料混合粉碎，加入 8 倍甘蔗汁，在60下保温 5 小时，再小火煮沸 1 小时，过滤，得到绿豆汁，与上述茶汁混合均匀，经澄清后灭菌灌装即可。说 明 书CN 104489178 A。