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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410718341.2(22)申请日 2014.11.22A23F 3/34(2006.01)(71)申请人 郭欢地址 239232 安徽省来安县汊河镇相官村聂庄组 13 号(72)发明人 郭欢(54) 发明名称一种提高免疫力的海藻茶及其制备方法(57) 摘要本发明公开了一种提高免疫力的海藻茶,是由下述重量份的原料制成 :海藻 100-150、香芋粉20-30、绿茶粉 30-40、刀豆 10-15、蓝莓 40-50、龙眼 20-30、罗布麻叶 6-7、青钱柳叶 4-5、柿叶 3-4、白芷 2-3、紫草 2-3、刘寄奴 1-2、马耳草。
2、 3-4、枸杞子 7-8、甜味粉 60-80、葡萄酒适量 ;本发明以天然海藻为原料,绿色健康,添加香芋粉、刀豆、蓝莓等原料使得成品营养物质更全面,香味浓郁,富有口感,添加甜味粉既掩盖了中药苦涩味,更使其香甜醇美,成品具有降脂降糖、抗癌通便、提高智商、减缓衰老、排毒养颜、提高免疫力、预防心脑血管疾病等功效。(51)Int.Cl.(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书2页(10)申请公布号 CN 104489176 A(43)申请公布日 2015.04.08CN 104489176 A1/1 页21.一种提高免疫力的海藻茶,其特征在于是由下述重量份的原料制成。
3、 :海藻 100-150、香芋粉 20-30、绿茶粉 30-40、刀豆 10-15、蓝莓 40-50、龙眼 20-30、罗布麻叶 6-7、青钱柳叶 4-5、柿叶 3-4、白芷 2-3、紫草 2-3、刘寄奴 1-2、马耳草 3-4、枸杞子 7-8、甜味粉 60-80、葡萄酒适量 ;所述甜味粉是由下述重量比的原料制成 :金银花西番莲甜菊叶 2 1 6-8。2.一种如权利要求 1 所述的提高免疫力的海藻茶制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1) 将新鲜金银花、甜菊叶去杂洗净,用沸水漂烫 6-8 秒,立即取出冷冻干燥后粉碎,得到花叶粉,将新鲜西番莲去杂取肉,果肉直接冷冻干燥后粉碎,得到的果粉与花叶粉混。
4、合均匀,得到甜味粉 ;(2) 将新鲜海藻去杂洗净后晾干,送入蒸锅,用葡萄酒代替水来进行蒸制,大火蒸制30-40 分钟,取出海藻摊凉,冷冻干燥后粉碎,得到海藻粉 ;(3) 将刀豆拣杂洗净后晒干,浸泡在葡萄酒中,7-8 小时后捞出沥干,挤压膨化后磨粉,得到刀豆粉 ;(4) 将新鲜蓝莓、龙眼去杂取肉,果肉打浆,加入浆重 1-2的果浆酶,在 30-35下酶解 2-3 小时,灭酶后过滤,滤液冷冻干燥,得到蓝莓果粉 ;(5) 将罗布麻叶、青钱柳叶、柿叶等中药原料混合粉碎,加入 7-8 倍清水,文火煎煮 1-2小时,过滤,滤液喷雾干燥,得到中药粉 ;(6) 将上述甜味粉、海藻粉、刀豆粉、蓝莓果粉、中药粉与剩。
5、余原料混合均匀,在恒温80-120下焙干提香 40-50 分钟,冷却后定量包装即可。权 利 要 求 书CN 104489176 A1/2 页3一种提高免疫力的海藻茶及其制备方法技术领域0001 本发明涉及一种保健茶,尤其涉及一种提高免疫力的海藻茶及其制备方法。背景技术0002 现在市面上茶类品种繁多,有茶饮料、茶冲剂、袋泡茶、绿茶、白茶等,但大多数茶只有单一茶香,营养保健价值不高,不能满足人们日益增长的需求,为此本发明提供一种营养丰富、茶香淡雅、风味独特的保健茶。发明内容0003 本发明克服了现有技术不足,提供了一种提高免疫力的海藻茶及其制备方法。0004 本发明是通过以下技术方案实现的 :0。
6、005 一种提高免疫力的海藻茶,是由下述重量份的原料制成 :0006 海藻 100-150、香芋粉 20-30、绿茶粉 30-40、刀豆 10-15、蓝莓 40-50、龙眼 20-30、罗布麻叶 6-7、青钱柳叶 4-5、柿叶 3-4、白芷 2-3、紫草 2-3、刘寄奴 1-2、马耳草 3-4、枸杞子7-8、甜味粉 60-80、葡萄酒适量 ;0007 所述甜味粉是由下述重量比的原料制成:金银花西番莲甜菊叶216-8。0008 一种提高免疫力的海藻茶制备方法,包括以下步骤 :0009 (1) 将新鲜金银花、甜菊叶去杂洗净,用沸水漂烫 6-8 秒,立即取出冷冻干燥后粉碎,得到花叶粉,将新鲜西番莲去。
7、杂取肉,果肉直接冷冻干燥后粉碎,得到的果粉与花叶粉混合均匀,得到甜味粉 ;0010 (2) 将新鲜海藻去杂洗净后晾干,送入蒸锅,用葡萄酒代替水来进行蒸制,大火蒸制 30-40 分钟,取出海藻摊凉,冷冻干燥后粉碎,得到海藻粉 ;0011 (3) 将刀豆拣杂洗净后晒干,浸泡在葡萄酒中,7-8 小时后捞出沥干,挤压膨化后磨粉,得到刀豆粉 ;0012 (4) 将新鲜蓝莓、龙眼去杂取肉,果肉打浆,加入浆重 1-2的果浆酶,在 30-35下酶解 2-3 小时,灭酶后过滤,滤液冷冻干燥,得到蓝莓果粉 ;0013 (5) 将罗布麻叶、青钱柳叶、柿叶等中药原料混合粉碎,加入 7-8 倍清水,文火煎煮1-2 小时。
8、,过滤,滤液喷雾干燥,得到中药粉 ;0014 (6) 将上述甜味粉、海藻粉、刀豆粉、蓝莓果粉、中药粉与剩余原料混合均匀,在恒温 80-120下焙干提香 40-50 分钟,冷却后定量包装即可。0015 与现有技术相比,本发明的优点是 :0016 本发明以天然海藻为原料,绿色健康,添加香芋粉、刀豆、蓝莓等原料使得成品营养物质更全面,香味浓郁,富有口感,添加甜味粉既掩盖了中药苦涩味,更使其香甜醇美,成品具有降脂降糖、抗癌通便、提高智商、减缓衰老、排毒养颜、提高免疫力、预防心脑血管疾病等功效。说 明 书CN 104489176 A2/2 页4具体实施方式0017 下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。
9、 :0018 实施例 :0019 一种提高免疫力的海藻茶,是由下述重量 ( 斤 ) 的原料制成 :0020 海藻 100、香芋粉 20、绿茶粉 30、刀豆 10、蓝莓 40、龙眼 20、罗布麻叶 6、青钱柳叶4、柿叶 3、白芷 2、紫草 2、刘寄奴 1、马耳草 3、枸杞子 7、甜味粉 60、葡萄酒适量 ;0021 所述甜味粉是由下述重量比的原料制成 :金银花西番莲甜菊叶 2 1 7。0022 一种提高免疫力的海藻茶制备方法,包括以下步骤 :0023 (1) 将新鲜金银花、甜菊叶去杂洗净,用沸水漂烫 8 秒,立即取出冷冻干燥后粉碎,得到花叶粉,将新鲜西番莲去杂取肉,果肉直接冷冻干燥后粉碎,得到的。
10、果粉与花叶粉混合均匀,得到甜味粉 ;0024 (2) 将新鲜海藻去杂洗净后晾干,送入蒸锅,用葡萄酒代替水来进行蒸制,大火蒸制 40 分钟,取出海藻摊凉,冷冻干燥后粉碎,得到海藻粉 ;0025 (3) 将刀豆拣杂洗净后晒干,浸泡在葡萄酒中,8 小时后捞出沥干,挤压膨化后磨粉,得到刀豆粉 ;0026 (4) 将新鲜蓝莓、龙眼去杂取肉,果肉打浆,加入浆重 1的果浆酶,在 30下酶解3 小时,灭酶后过滤,滤液冷冻干燥,得到蓝莓果粉 ;0027 (5) 将罗布麻叶、青钱柳叶、柿叶等中药原料混合粉碎,加入 8 倍清水,文火煎煮 2小时,过滤,滤液喷雾干燥,得到中药粉 ;0028 (6) 将上述甜味粉、海藻粉、刀豆粉、蓝莓果粉、中药粉与剩余原料混合均匀,在恒温 120下焙干提香 40 分钟,冷却后定量包装即可。说 明 书CN 104489176 A。