秋葵三宝方便食品及其生产方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410457737.6

申请日:

2014.09.11

公开号:

CN104207051A

公开日:

2014.12.17

当前法律状态:

实审

有效性:

审中

法律详情:

实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/212申请日:20140911|||公开

IPC分类号:

A23L1/212; A61K36/185; A61P3/10; A61P39/00; A61P9/12; A61P3/06; A61P1/10; A61P17/10; A61P25/20

主分类号:

A23L1/212

申请人:

嘉善捌零壹农业生物科技有限公司

发明人:

苏平; 喻良仁

地址:

314102 浙江省嘉兴市嘉善县西塘镇星建村鲤鱼浜12号

优先权:

专利代理机构:

杭州斯可睿专利事务所有限公司 33241

代理人:

周豪靖

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内容摘要

本发明所述的秋葵三宝方便食品及其生产方法,主要由黄秋葵嫩果干粉、干花粉、种子粉按一定比例配置而成,其包含黄秋葵干花粉末10%-20%、黄秋葵嫩果干粉末60%-80%、黄秋葵种子粉末10%-20%,其中所述的比例均为重量百分比。这种秋葵三宝方便食品及其生产方法,充分考虑了黄秋葵各个部位的营养价值,将其综合利用,使得黄秋葵的利用率大大提高,从原料利用率上降低了产品的成本,同时还考虑了服用的便利性和营养价值,在上述的三点取得了完美的平衡。而且整个生产过程无任何人为添加剂,为纯天然制品。使用这种秋葵三宝方便食品,能有效达到补肾壮阳抗疲劳、降血糖、降压降脂、润肠通便和排毒祛痘的效果。

权利要求书

1.  一种秋葵三宝方便食品,主要由黄秋葵粉末组成,其特征是包含黄秋葵干花粉末10%-20%、黄秋葵嫩果干粉末60%-80%、黄秋葵种子粉末10%-20%,其中所述的比例均为重量百分比。

2.
  一种如权利要求1所述的秋葵三宝方便食品的生产方法,其特征是包含以下步骤:
a.精选黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果,并清洗,并按重量百分比配置;
b.对精选后的黄秋葵鲜花和黄秋葵花嫩果进行低温烘干,使其水份含量低于8%,然后粉碎待用;
c.精选黄秋葵种子,并清洗,按重量百分比配置;
d.对黄秋葵种子进行炒制,炒熟后粉碎;
e.最后均匀混和上述步骤中得到的粉末得到成品。

3.
  根据权利要求2所述的秋葵三宝方便食品的生产方法,其特征是所述的低温烘干是先升温至60℃,然后保持10小时。

4.
  根据权利要求2所述的秋葵三宝方便食品的生产方法,其特征是所述的黄秋葵嫩果是为开花后4-5天采摘得到。

说明书

秋葵三宝方便食品及其生产方法
技术领域
本发明涉及一种保健食品,特别是一种以黄秋葵的花、嫩果、种子为原料的秋葵三宝方便食品及其生产方法。
背景技术
现有市场的保健品一般均使用较为名贵的药材作为原料,使得保健品的价格虚高,使得平常人家无法长期使用,以达到良好的保健效果。另一方面,黄秋葵价格较低,又具有很高的营养价值,但是一般仅仅作为蔬菜水果方式在市场上直接销售,这种生吃或熟食的方式,并不能使得人体能良好的吸收黄秋葵的所有营养,埋没了黄秋葵的价值。另一方面,由于生产季节的影响,还不能达到周年供应,急需一种在生产盛期进行加工,并得到产品能够长期保存,从而达到周年供应目的的产品。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种无添加、纯天然、易吸收、营养均衡,且售价平民化的秋葵三宝方便食品及其生产方法。
为了达到上述目的,本发明所述的秋葵三宝方便食品,主要由黄秋葵嫩果干粉、干花粉、种子粉按一定比例配置而成,其包含黄秋葵干花粉末10%-20%、黄秋葵嫩果干粉末60%-80%、黄秋葵种子粉末10%-20%,其中所述的比例均为重量百分比。
本发明所发明的上述秋葵三宝方便食品的生产方法,包含以下步骤:
a)          精选黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果,并清洗,并按重量百分比配置;
b)         对精选后的黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果进行低温烘干,使其水份含量低于8%,然后粉碎待用;
c)          精选黄秋葵种子,并清洗,按重量百分比配置;
d)         对黄秋葵种子进行炒制,炒熟后粉碎;
e)          最后按比例均匀混合上述步骤中得到的粉末得到成品。
其中所述的低温烘干是先升温至60℃,然后保持10小时。
所述的黄秋葵嫩果是为开花后4-5天采摘得到。
本发明所发明的秋葵三宝方便食品,通过合理的调配黄秋葵的花、嫩果以及种子的成份比例,从而达到均衡营养成份,提高吸收效果的成份。这种成份的设计充分考虑了黄秋葵花中黄酮果胶含量最高,嫩果中果胶含量最高,而种子中蛋白质含量最高并含有亚麻酸及人体必需的8种氨基酸的特点。同时,在设计生产方法时,也考虑了各种成份的特性,由于黄秋葵花和黄秋葵嫩果中营养成分粘性较高,所以采用了低温烘干的方法,保证其了烘干后还能保持自然色泽;又由于黄秋葵种子中的营养成分无粘性,同时炒制后的种子含有咖啡香味,而使用了炒制的方法。同时,将炒制后粉末化的黄秋葵种子加入到产品中,增加了分散性,能使得产品的冲调性更好,同时还增加了香味,从而方便食用。
综上所述,本发明所得到的秋葵三宝方便食品及其生产方法,充分考虑了黄秋葵各个部位的营养价值,将其综合利用,使得黄秋葵的利用率大大提高,从原料利用率上降低了产品的成本,同时还考虑了服用的便利性和营养价值,在上述的三点取得了完美的平衡。而且整个生产过程无任何人为添加剂,为纯天然制品。使用这种秋葵三宝方便食品,能有效达到补肾壮阳抗疲劳、降血糖、降压降脂、润肠通便和排毒祛痘的效果。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步的描述。
实施例1。
本实施例描述的秋葵三宝方便食品,由黄秋葵粉末组成,其组份为黄秋葵干花粉末10%、黄秋葵嫩果干粉末80%、黄秋葵种子粉末10%,其中所述的比例均为重量百分比。
上述秋葵三宝方便食品的生产方法,包含以下步骤:
a)    精选黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果,并清洗,并按重量百分比配置;
b)   对精选后的黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果进行低温烘干,使其水份含量低于8%,然后粉碎待用;
c)    精选黄秋葵种子,并清洗,按重量百分比配置;
d)   对黄秋葵种子进行炒制,炒熟后粉碎;
e)    最后均匀混和上述步骤中得到的粉末得到成品。
其中所述的低温烘干是先升温至60℃,然后保持10小时。
所述的黄秋葵嫩果是为开花后4-5天采摘得到。
实施例2
本实施例描述的本发明所发明的秋葵三宝方便食品,由黄秋葵粉末组成,其组份为黄秋葵干花粉末20%、黄秋葵嫩果干粉末60%、黄秋葵种子粉末20%,其中所述的比例均为重量百分比。
上述秋葵三宝方便食品的生产方法,其中通过低温烘干将黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果的水份含量低于8%。
       下面通过具体案例说明秋葵三宝方便食品的功效。
案例1。
    吴老板,男,50岁,管理三家私营企业。近年来常常感到人很疲劳,腰膝酸痛,心悸失眠,对于房事总是心有余而力不足。经人介绍,适用秋葵三宝,上下午各五克,一个月后,肠胃舒畅,睡眠充足,人也精神了,性功能恢复到年轻时代。
案例2。
       退休陈老师,女,82岁。便秘非常严重,常常需要吃泻药来通便,很伤肠胃。同时有高血糖。最高时达17,吃降糖药后出现低血糖的症状。2012年秋天,开始吃黄秋葵嫩果后,便秘情况得到改善。本产品研发成功后,开始早晚各五克秋葵三宝,大便相当通畅。三个月后体检时,发现血糖已降到6.5。自从吃了秋葵三宝后,她一直没有用过降糖药。秋葵三宝对她来说真是一举多得,现在她坚持食用,血糖控制在6.1左右,人也没有以前肥胖了,睡眠也很好,便秘也没有了。过着幸福的晚年生活。
案例3。
       戴阿姨,78岁,患糖尿病8年,血糖控制一直不太理想,服用格列美脲胶囊2mg+格华止0.5,一日三次,但空腹血糖仍经常保持在7-8mmol/dl左右。在药物饮食不变的情况下,每天早晚各5g秋葵三宝,服用两天后测血糖,空腹血糖从7.8降至6.1.一个月后,空腹血糖降至5.4。
案例4
       曾先生,男,62岁。平时血糖在7-8之间,没有用降糖药。在得知秋葵三宝具有降血糖的功效后开始使用,早晚各五克,20天后检测血糖为5.3。
案例5。
       曾先生同事的女儿,30岁。糖尿病人,很胖,每天两次注射17单位胰岛素。现在每天干吃秋葵三宝10-15克,胰岛素注射量已从17单位降为10单位。
案例6。
       施小姐,大三女生。大便3、4天一次,痘痘断不了根,脸部皮肤粗糙,心情郁闷。在每天服用秋葵三宝五克后,一周内大便恢复到一天一次,新的痘痘不发了,一个月后,脸部皮肤开始光滑,一个阳光、自信的青春少女又融合在同学之中了。

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资源描述

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1、10申请公布号CN104207051A43申请公布日20141217CN104207051A21申请号201410457737622申请日20140911A23L1/212200601A61K36/185200601A61P3/10200601A61P39/00200601A61P9/12200601A61P3/06200601A61P1/10200601A61P17/10200601A61P25/2020060171申请人嘉善捌零壹农业生物科技有限公司地址314102浙江省嘉兴市嘉善县西塘镇星建村鲤鱼浜12号72发明人苏平喻良仁74专利代理机构杭州斯可睿专利事务所有限公司33241代理人周豪。

2、靖54发明名称秋葵三宝方便食品及其生产方法57摘要本发明所述的秋葵三宝方便食品及其生产方法,主要由黄秋葵嫩果干粉、干花粉、种子粉按一定比例配置而成,其包含黄秋葵干花粉末1020、黄秋葵嫩果干粉末6080、黄秋葵种子粉末1020,其中所述的比例均为重量百分比。这种秋葵三宝方便食品及其生产方法,充分考虑了黄秋葵各个部位的营养价值,将其综合利用,使得黄秋葵的利用率大大提高,从原料利用率上降低了产品的成本,同时还考虑了服用的便利性和营养价值,在上述的三点取得了完美的平衡。而且整个生产过程无任何人为添加剂,为纯天然制品。使用这种秋葵三宝方便食品,能有效达到补肾壮阳抗疲劳、降血糖、降压降脂、润肠通便和排毒。

3、祛痘的效果。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页10申请公布号CN104207051ACN104207051A1/1页21一种秋葵三宝方便食品,主要由黄秋葵粉末组成,其特征是包含黄秋葵干花粉末1020、黄秋葵嫩果干粉末6080、黄秋葵种子粉末1020,其中所述的比例均为重量百分比。2一种如权利要求1所述的秋葵三宝方便食品的生产方法,其特征是包含以下步骤A精选黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果,并清洗,并按重量百分比配置;B对精选后的黄秋葵鲜花和黄秋葵花嫩果进行低温烘干,使其水份含量低于8,然后粉碎待用;C精选黄秋葵种子,并清洗,按重。

4、量百分比配置;D对黄秋葵种子进行炒制,炒熟后粉碎;E最后均匀混和上述步骤中得到的粉末得到成品。3根据权利要求2所述的秋葵三宝方便食品的生产方法,其特征是所述的低温烘干是先升温至60,然后保持10小时。4根据权利要求2所述的秋葵三宝方便食品的生产方法,其特征是所述的黄秋葵嫩果是为开花后45天采摘得到。权利要求书CN104207051A1/3页3秋葵三宝方便食品及其生产方法技术领域0001本发明涉及一种保健食品,特别是一种以黄秋葵的花、嫩果、种子为原料的秋葵三宝方便食品及其生产方法。背景技术0002现有市场的保健品一般均使用较为名贵的药材作为原料,使得保健品的价格虚高,使得平常人家无法长期使用,以。

5、达到良好的保健效果。另一方面,黄秋葵价格较低,又具有很高的营养价值,但是一般仅仅作为蔬菜水果方式在市场上直接销售,这种生吃或熟食的方式,并不能使得人体能良好的吸收黄秋葵的所有营养,埋没了黄秋葵的价值。另一方面,由于生产季节的影响,还不能达到周年供应,急需一种在生产盛期进行加工,并得到产品能够长期保存,从而达到周年供应目的的产品。发明内容0003本发明的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种无添加、纯天然、易吸收、营养均衡,且售价平民化的秋葵三宝方便食品及其生产方法。0004为了达到上述目的,本发明所述的秋葵三宝方便食品,主要由黄秋葵嫩果干粉、干花粉、种子粉按一定比例配置而成,其包含黄秋葵干花粉。

6、末1020、黄秋葵嫩果干粉末6080、黄秋葵种子粉末1020,其中所述的比例均为重量百分比。0005本发明所发明的上述秋葵三宝方便食品的生产方法,包含以下步骤A精选黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果,并清洗,并按重量百分比配置;B对精选后的黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果进行低温烘干,使其水份含量低于8,然后粉碎待用;C精选黄秋葵种子,并清洗,按重量百分比配置;D对黄秋葵种子进行炒制,炒熟后粉碎;E最后按比例均匀混合上述步骤中得到的粉末得到成品。0006其中所述的低温烘干是先升温至60,然后保持10小时。0007所述的黄秋葵嫩果是为开花后45天采摘得到。0008本发明所发明的秋葵三宝方便食品,通过合理的调配黄秋葵的。

7、花、嫩果以及种子的成份比例,从而达到均衡营养成份,提高吸收效果的成份。这种成份的设计充分考虑了黄秋葵花中黄酮果胶含量最高,嫩果中果胶含量最高,而种子中蛋白质含量最高并含有亚麻酸及人体必需的8种氨基酸的特点。同时,在设计生产方法时,也考虑了各种成份的特性,由于黄秋葵花和黄秋葵嫩果中营养成分粘性较高,所以采用了低温烘干的方法,保证其了烘干后还能保持自然色泽;又由于黄秋葵种子中的营养成分无粘性,同时炒制后的种子含有咖啡香味,而使用了炒制的方法。同时,将炒制后粉末化的黄秋葵种子加入到产品中,增加了分散性,能使得产品的冲调性更好,同时还增加了香味,从而方便食用。0009综上所述,本发明所得到的秋葵三宝方。

8、便食品及其生产方法,充分考虑了黄秋葵说明书CN104207051A2/3页4各个部位的营养价值,将其综合利用,使得黄秋葵的利用率大大提高,从原料利用率上降低了产品的成本,同时还考虑了服用的便利性和营养价值,在上述的三点取得了完美的平衡。而且整个生产过程无任何人为添加剂,为纯天然制品。使用这种秋葵三宝方便食品,能有效达到补肾壮阳抗疲劳、降血糖、降压降脂、润肠通便和排毒祛痘的效果。具体实施方式0010下面通过实施例对本发明作进一步的描述。0011实施例1。0012本实施例描述的秋葵三宝方便食品,由黄秋葵粉末组成,其组份为黄秋葵干花粉末10、黄秋葵嫩果干粉末80、黄秋葵种子粉末10,其中所述的比例均。

9、为重量百分比。0013上述秋葵三宝方便食品的生产方法,包含以下步骤A精选黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果,并清洗,并按重量百分比配置;B对精选后的黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果进行低温烘干,使其水份含量低于8,然后粉碎待用;C精选黄秋葵种子,并清洗,按重量百分比配置;D对黄秋葵种子进行炒制,炒熟后粉碎;E最后均匀混和上述步骤中得到的粉末得到成品。0014其中所述的低温烘干是先升温至60,然后保持10小时。0015所述的黄秋葵嫩果是为开花后45天采摘得到。0016实施例2本实施例描述的本发明所发明的秋葵三宝方便食品,由黄秋葵粉末组成,其组份为黄秋葵干花粉末20、黄秋葵嫩果干粉末60、黄秋葵种子粉末20,其中所述的。

10、比例均为重量百分比。0017上述秋葵三宝方便食品的生产方法,其中通过低温烘干将黄秋葵鲜花和黄秋葵嫩果的水份含量低于8。0018下面通过具体案例说明秋葵三宝方便食品的功效。0019案例1。0020吴老板,男,50岁,管理三家私营企业。近年来常常感到人很疲劳,腰膝酸痛,心悸失眠,对于房事总是心有余而力不足。经人介绍,适用秋葵三宝,上下午各五克,一个月后,肠胃舒畅,睡眠充足,人也精神了,性功能恢复到年轻时代。0021案例2。0022退休陈老师,女,82岁。便秘非常严重,常常需要吃泻药来通便,很伤肠胃。同时有高血糖。最高时达17,吃降糖药后出现低血糖的症状。2012年秋天,开始吃黄秋葵嫩果后,便秘情况。

11、得到改善。本产品研发成功后,开始早晚各五克秋葵三宝,大便相当通畅。三个月后体检时,发现血糖已降到65。自从吃了秋葵三宝后,她一直没有用过降糖药。秋葵三宝对她来说真是一举多得,现在她坚持食用,血糖控制在61左右,人也没有以前肥胖了,睡眠也很好,便秘也没有了。过着幸福的晚年生活。0023案例3。0024戴阿姨,78岁,患糖尿病8年,血糖控制一直不太理想,服用格列美脲胶囊2MG格说明书CN104207051A3/3页5华止05,一日三次,但空腹血糖仍经常保持在78MMOL/DL左右。在药物饮食不变的情况下,每天早晚各5G秋葵三宝,服用两天后测血糖,空腹血糖从78降至61一个月后,空腹血糖降至54。0025案例4曾先生,男,62岁。平时血糖在78之间,没有用降糖药。在得知秋葵三宝具有降血糖的功效后开始使用,早晚各五克,20天后检测血糖为53。0026案例5。0027曾先生同事的女儿,30岁。糖尿病人,很胖,每天两次注射17单位胰岛素。现在每天干吃秋葵三宝1015克,胰岛素注射量已从17单位降为10单位。0028案例6。0029施小姐,大三女生。大便3、4天一次,痘痘断不了根,脸部皮肤粗糙,心情郁闷。在每天服用秋葵三宝五克后,一周内大便恢复到一天一次,新的痘痘不发了,一个月后,脸部皮肤开始光滑,一个阳光、自信的青春少女又融合在同学之中了。说明书CN104207051A。

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