《一种马铃薯清洗机.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种马铃薯清洗机.pdf（6页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、10申请公布号CN104207310A43申请公布日20141217CN104207310A21申请号201410522189022申请日20140930A23N12/0220060171申请人容家杨地址535400广西壮族自治区钦州市灵山县六峰山风景名胜区管理处72发明人容家杨74专利代理机构北京科亿知识产权代理事务所普通合伙11350代理人肖平安54发明名称一种马铃薯清洗机57摘要本发明为一种马铃薯清洗机，具体结构包括滑槽、硬毛刷组一、硬毛刷组二、传送网带、洗果槽、高压喷淋管、升降机、出水口、固定支架一、固定支架二。本方面针对马铃薯的特征进行设计，其优点在于第一、原料马铃薯主要经过两次刷洗。
2、和一次高压冲洗的过程，第一步刷洗可以去除大部分马铃薯表面附着的污泥，避免污泥在洗槽中沉淀积累，堵塞出水口；第二、马铃薯经升降机抬升离开洗果槽，被高压水冲洗，可以去除马铃薯在洗果槽中产生的表面污渍；第三、本发明机构简单，清洗维修方便，节约企业成本；第四、本发明可用于连续化生产，提高生产效率。51INTCL权利要求书1页说明书3页附图1页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页附图1页10申请公布号CN104207310ACN104207310A1/1页21一种马铃薯清洗机，包括滑槽、硬毛刷组一、硬毛刷组二、传送网带、洗果槽、高压喷淋管、升降机、出水口、固定支架一、。
3、固定支架二；所述洗果槽底部为斜面，左高右低，由固定支架一与固定支架二支撑固定，洗果槽底部最低处外焊接出水口；其特征在于所述滑槽倾斜安装在洗果槽的右上端，左高右低，所述滑槽右端部分伸入洗果槽中；所述硬毛刷组一安装在滑槽中部位置；所述传送网带水平安装在洗果槽内中部；所述硬毛刷组二安装在滑槽与传送网带之间；升降机安装在洗果槽右端，左低右高，左端浸泡在洗果槽中，与传送网带的右端相接；升降机的右端向外倾斜延伸出洗果槽。所述高压喷淋管平行于升降机，安装在升降机的右上端。2根据权利要求1所述的马铃薯清洗机，其特征在于所述洗果槽为敞口型。3根据权利要求1和2所述的马铃薯清洗机，其特征在于所述滑槽横截面为凹型，。
4、在硬毛刷组一的位置处，滑槽底面挖空，用于安装硬毛刷组一。4根据权利要求1和3所述的马铃薯清洗机，其特征在于所述硬毛刷组由四个硬毛刷组成，上下各两个，并且平行。5根据权利要求1至4所述的马铃薯清洗机，其特征在于所述升降机主要有不锈钢组成，升降槽间的间隙较大。6根据权利要求1至5所述的马铃薯清洗机，其特征在于所述高压喷淋管有8个喷水孔，喷水孔朝向升降机，孔形状呈圆形。权利要求书CN104207310A1/3页3一种马铃薯清洗机技术领域0001本发明涉及食品生产加工领域中机械清洗设备，具体是提供一种马铃薯清洗机。背景技术0002马铃薯学名SOLANUMTUBEROSUM，英文POTATO，茄科茄属，。
5、一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、芋头、土豆等。马铃薯营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。一般新鲜土豆中所含成分淀粉920，蛋白质1523，脂肪0111，粗纤维0608。100G马铃薯中所含的营养成分热量66113J，钙1160MG，磷1568MG，铁04MG48MG，硫胺素003007MG，核黄素003011MG，尼克酸0411MG。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。0003除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，。
6、可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。0004土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。0005土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左。
7、右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100G土豆脂肪含量仅为02G。0006土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。0007马铃薯因其丰富的营养药用价值和良好的市场前景,受到众多农户和食品加工企业的青睐。但在实际生产中，马铃薯的清洗原料果如何清洗成为一个重要难题。目前企业普遍清洗马铃薯的方法为普通的清洗机清洗，会造成破皮率高，造成不必要的产品质量损失，表皮污泥清洗不干净等现象。0008申请号为2011103560533的专利公开了一种马铃薯清洗机，其设计采用立式结构，可。
8、以减少占地面积，因为该结构简单，拆卸清洗方便；因结构设计可以循环用水，减少了水资源的浪费而且用于清洗马铃薯，便捷，干净。但是，采用此清洗机洗马铃薯会提高马铃薯的破壁率，使污水污染马铃薯内部。0009申请号为2012204496661的专利公开了调速进料马铃薯清洗机，其提供一种结构简单、自动化程度高、马铃薯清洗干净、进料速度可调、方便清除石块和杂草的调速进料马铃薯清洗机。但是价格昂贵，不利于中小食品加工企业的推广和使用；并且没有对马铃薯进说明书CN104207310A2/3页4行二次清洗，马铃薯表面还残留部分污物。0010因此一种简单实用、成本低廉、可操作性强、易于推广、清洗破皮率低且清洗效果好。
9、的马铃薯清洗机具有非常重要意义。发明内容0011本发明的目的是提供一种结构简单实用，价格低廉适合中小食品加工企业的推广和使用，清洗破皮率低并且彻底的马铃薯清洗机。其考虑到污泥砂石易堵塞排水管，所以分为两步刷洗马铃薯。0012本发明为马铃薯的一种清洗设备，清洗原理为马铃薯经过硬毛刷组一的初步刷洗，去除大部分表面的污泥，然后继续沿滑槽下滑进入洗果槽中，被水浸湿，软化马铃薯表面残留的泥垢，接着经过硬毛刷组二的第二次刷洗，接着马铃薯沿传送网带传送至升降机，期间被涌动的水流冲洗，最后由升降机抬升出洗果槽，离开洗果槽后被高压喷淋管喷出高压水冲洗，送入下一道工序。0013本发明的具体技术方案为一种马铃薯清洗。
10、机，具体结构包括滑槽、硬毛刷组一、硬毛刷组二、传送网带、洗果槽、高压喷淋管、升降机、出水口、固定支架一、固定支架二。所述洗果槽底部为斜面，左高右低，由固定支架一与固定支架二支撑固定，洗果槽底部最低处外焊接出水口。所述滑槽倾斜安装在洗果槽的右上端，左高右低，所述滑槽右端部分伸入洗果槽中。所述硬毛刷组一安装在滑槽中部位置。所述传送网带水平安装在洗果槽内中部。所述硬毛刷组二安装在滑槽与传送网带之间。升降机安装在洗果槽右端，左低右高，左端浸泡在洗果槽中，与传送网带的右端相接。升降机的右端向外倾斜延伸出洗果槽。所述高压喷淋管平行于升降机，安装在升降机的右上端。0014所述洗果槽为敞口型。0015所述滑槽。
11、横截面为凹型，在硬毛刷组一的位置处，滑槽底面挖空，用于安装硬毛刷组一。0016所述硬毛刷组由四个硬毛刷组成，上下各两个，并且平行。0017所述升降机主要有不锈钢组成，升降槽间的间隙较大。0018所述高压喷淋管有8个喷水孔，喷水孔朝向升降机，孔形状呈圆形。0019本方面针对马铃薯的特征进行设计，其优点在于第一、原料马铃薯主要经过两次刷洗和一次高压冲洗的过程，第一步刷洗可以去除大部分马铃薯表面附着的污泥，避免污泥在洗槽中沉淀积累，堵塞出水口；第二、马铃薯经升降机抬升离开洗果槽，被高压水冲洗，可以去除马铃薯在洗果槽中产生的表面污渍；第三、本发明机构简单，清洗维修方便，节约企业成本；第四、本发明可用于。
12、连续化生产，提高生产效率。附图说明0020图1为本发明结构示意图；图2为本发明滑槽的截面结构示意图；图3为本发明硬毛刷组一的俯视结构示意图。0021其中1滑槽；2硬毛刷组一；3硬毛刷组二；4传送网带；5洗果槽；6高压喷淋管；7升降机；8出水口；9固定支架一；10固定支架二。说明书CN104207310A3/3页5具体实施方式0022以下将结合具体实施例和说明书附图对本发明做进一步详细说明。0023如图1所示，一种马铃薯清洗机包括滑槽1、硬毛刷组一2、硬毛刷组二3、传送网带4、洗果槽5、高压喷淋管6、升降机7、出水口8、固定支架一9、固定支架二10。所述洗果槽5底部为斜面，左高右低，由固定支架一。
13、9与固定支架二支10撑固定，洗果槽5底部最低处外焊接出水口8。所述滑槽1倾斜安装在洗果槽5的右上端，左高右低，所述滑槽右端部分伸入洗果槽5中。所述硬毛刷组一2安装在滑槽1中部位置。所述传送网带4水平安装在洗果槽5内中部。所述硬毛刷组二3安装在滑槽与传送网带4之间。升降机7安装在洗果槽5右端，左低右高，左端浸泡在洗果槽5中，与传送网带4的右端相接。升降机7的右端延伸出洗果槽5。所述高压喷淋管6平行于升降机7，安装在升降机7的右上端。0024所述洗果槽5为敞口型。0025所述滑槽1横截面为凹型，在硬毛刷组一2的位置处，滑槽1底面挖空，用于安装硬毛刷组一2。0026所述硬毛刷组由四个硬毛刷组成，上下。
14、各两个，并且平行。0027所述升降机7主要有不锈钢组成，升降槽间的间隙较大。0028所述高压喷淋管6有8个喷水孔，喷水孔朝向升降机7，孔形状呈圆形。0029清洗工作进行时，关闭出水口8，在洗果槽5中加入洗液水，浸没硬毛刷组二3为宜。原料马铃薯沿着滑槽1滑下，经过硬毛刷组一2的初步刷洗，去除大部分马铃薯表面附着的污泥，然后继续沿着滑槽1下滑进入洗果槽5中，被水浸湿，软化马铃薯表面残留的泥垢，接着经过硬毛刷组二3的第二次刷洗，洗去绝大部分的污垢，接着送至传送网带4，期间被涌动的水流冲洗，最后马铃薯由升降机7抬升出洗果槽5后被高压喷淋管6喷出高压水冲洗，送入下一道工序。由硬毛刷组二3洗出的污泥，沉淀。
15、到到洗果槽5底部，随着污水由出水口8流出。0030该马铃薯洗果机具体操作步骤如下1关闭出水口，把洗液水通入洗果槽，以浸没硬毛刷组二为宜；2打开电机，使硬毛刷组一、硬毛刷组二、传动网带工作与升降机；3打开喷水阀，使高压喷淋管喷出高压水；4从滑槽加入原料马铃薯；5清洗完成，打开排水阀排污。0031至此，完成一个单元的清洗处理，升降机将产品送入下一道工序。0032以上仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。说明书CN104207310A1/1页6图1图2图3说明书附图CN104207310A。