可理气化痰的期颐饼及其制作方法技术领域
本发明涉及一种可理气化痰的期颐饼及其制作方法，属于食品制作方法技术领域。
背景技术
中医认为肺朝百脉，老年人的身体组织器官功能衰退，患有气虚痰盛的人比较多，中医认为人体五脏失衡，可以通过食物调理来改善，选用补脾助胃、化痰润燥的食物可有效改善痰气郁结、胸胁满闷的状况，但目前市场上还缺少风味、色泽俱佳的可理气化痰类食品。
发明内容
本发明的目的在于提供一种风味、色泽俱佳的可理气化痰类食品-期颐饼及其制作方法。
本发明是通过以下技术方案来实现的：
可理气化痰的期颐饼，特点是由以下重量份的原料制成：生芡实150-200份、生鸡内金80-100份、面粉200-300份、白糖20-50份。
更进一步，可理气化痰的期颐饼由以下重量份的原料制成：生芡实180份、生鸡内金90、面粉250份、白糖30份。
上述可理气化痰的期颐饼制作方法：
1）先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，磨粉，过80目筛。
2）将鸡内金捣碎，放入容器内，加开水浸泡3-6小时。
3）将芡实粉、面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，作成极薄小饼，烙成焦黄色即可。
本发明取材容易，配方中鸡内金可补助脾胃，运化饮食，消磨瘀积，食化积消，痰涎自除；芡实可敛冲固气，统摄下焦气化；且与麦面同用，一补心，一补肾，使心肾相济，水火调和，而痰气自平。常食具有健脾益气，理气化痰的效果，可随量食用，适合脾胃虚弱，气虚痰盛之人食用。
具体实施方式
以下给出本发明的具体实施方式，用来对本发明的构成进行进一步说明。
实施例1
本实施例的可理气化痰的期颐饼由以下重量份的原料制成：生芡实180份、生鸡内金90、面粉250份、白糖30份。
上述可理气化痰的期颐饼制作方法：
1）先将生芡实用水淘去浮皮，晒干，磨粉，过80目筛。
2）将鸡内金捣碎，放入容器内，加开水浸泡3-6小时。
3）将芡实粉、面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，作成极薄小饼，烙成焦黄色即可。
实施例2
本实施例的可理气化痰的期颐饼与实施例1不同之处在于，是由以下重量份的原料制成：生芡实150份、生鸡内金80份、面粉200份、白糖20份。
实施例3
本实施例的可理气化痰的期颐饼与实施例1不同之处在于，是由以下重量份的原料制成：生芡实200份、生鸡内金100份、面粉300份、白糖50份。