一种健脾养胃饼干技术领域
本发明涉及食品及其制备方法领域，具体而言涉及一种健脾养胃饼干。
背景技术
随着人们生活水平的提高，人们也越来越注意养生保健，现在市售饼干
多为甜味或咸味，也有少量蔬菜口味的，但是具有健脾养胃效果的很少，饼
干的营养不甚丰富，在口味上也缺乏特点，针对上述弊端，本发明研制出一
种健脾养胃饼干,可健胃润肠、消食理气，粘结和吸附体内灰尘、杂质和其他
有害物质，起到养胃护胃的作用；尤其是本发明原料比较常见，相对成本较
低，口感良好，制成饼干方便，可随时随地享用。
发明内容
本发明提出一种健脾养胃饼干及其制备方法，该种健脾养胃饼干口味香
甜，营养丰富，低糖低脂，健脾养胃。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种健脾养胃饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30-50
份、蜂蜜10-12份、糯米粉15-25份、苏打粉4-6份、红豆粉10-12份、奶
粉10-20份、山药10-12份、鸡蛋8-10份、板栗10-12份、麦芽5-7份、薏
仁6-8份、猴头菇6-8份、枸杞子4-6份、白术2-4份、水10-12份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30份、蜂蜜10
份、糯米粉15份、苏打粉4份、红豆粉10份、奶粉10份、山药10份、鸡
蛋8份、板栗10份、麦芽5份、薏仁6份、猴头菇6份、枸杞子4份、白术
2份、水10份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉40份、蜂蜜11
份、糯米粉20份、苏打粉5份、红豆粉11份、奶粉15份、山药11份、鸡
蛋9份、板栗11份、麦芽6份、薏仁7份、猴头菇7份、枸杞子5份、白术
3份、水11份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉50份、蜂蜜12
份、糯米粉25份、苏打粉6份、红豆粉12份、奶粉20份、山药12份、鸡
蛋10份、板栗12份、麦芽7份、薏仁8份、猴头菇8份、枸杞子6份、白
术4份、水12份。
本发明的有益效果如下：
1、口味香甜，营养丰富。
2、低糖低脂，健脾养胃。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是
全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做
出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范
围。
实施例一：
小麦面粉30-50份、蜂蜜10-12份、糯米粉15-25份、苏打粉4-6份、
红豆粉10-12份、奶粉10-20份、山药10-12份、鸡蛋8-10份、板栗10-12
份、麦芽5-7份、薏仁6-8份、猴头菇6-8份、枸杞子4-6份、白术2-4份、
水10-12份。
实施例二：
小麦面粉30份、蜂蜜10份、糯米粉15份、苏打粉4份、红豆粉10份、奶粉
10份、山药10份、鸡蛋8份、板栗10份、麦芽5份、薏仁6份、猴头菇6份、枸
杞子4份、白术2份、水10份。
实施例三：
小麦面粉40份、蜂蜜11份、糯米粉20份、苏打粉5份、红豆粉11份、
奶粉15份、山药11份、鸡蛋9份、板栗11份、麦芽6份、薏仁7份、猴头
菇7份、枸杞子5份、白术3份、水11份。
实施例四：
小麦面粉50份、蜂蜜12份、糯米粉25份、苏打粉6份、红豆粉12份、
奶粉20份、山药12份、鸡蛋10份、板栗12份、麦芽7份、薏仁8份、猴
头菇8份、枸杞子6份、白术4份、水12份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实
施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起
见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也
可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。