一种明目养生保健茶及其制备方法与应用.pdf

本发明公开了一种明目养生保健茶，它包括如下重量分数的组分：绿茶30～60份、玫瑰花40～60份、鸡冠花10～20份、金银花5～10份、枸杞5～10份、山药10～15份和黄芪5～10份。同时，本发明还公开了上述明目养生保健茶的制备方法与应用。与现有技术相比，本发明原料易得，制备工艺简单，易于推广。同时，本发明与现有其他代茶饮相比，具有更好的明目、养生和保健的效果，且对于制备治疗高血压、高血糖和阴虚火旺型肝损伤药物，有着良好的效果。

权利要求书
1.  一种明目养生保健茶，其特征在于，包含如下重量份数的组分：


2.  根据权利要求1所述的明目养生保健茶，其特征在于，优选如下重量份数的组分：
。

3.  权利要求1所述的明目养生保健茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将山药蒸熟后研磨成山药泥，将山药泥烘干备用；
(2)摘取鸡冠花的花瓣，洗净碾碎后与红糖混合，反应12～24h后过滤，取固体部分备用；
(3)将绿茶、金银花、枸杞、黄芪、步骤(1)中所得烘干后的山药泥和步骤(2)中所得的固体部分混合后研磨，过60～100目筛后，加入玫瑰花，装袋即得。

4.  根据权利要求3所述的明目养生保健茶的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，烘干的方法为将山药泥置于30～60℃烘箱中0.5～2h。

5.  根据权利要求3所述的明目养生保健茶的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，鸡冠花的花瓣与红糖的重量比为5～10：1。

6.  根据权利要求3所述的明目养生保健茶的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，每袋装有10～20g明目养生保健茶。

7.  权利要求1所述的明目养生保健茶在制备治疗高血糖和高血压药物中的应用。

8.  权利要求1所述的明目养生保健茶在制备治疗阴虚火旺型肝损伤药物中的应用。

说明书一种明目养生保健茶及其制备方法与应用
技术领域
本发明属于食品工艺领域，具体涉及一种明目养生保健茶及其制备方法与应用。
背景技术
茶是广泛流行于世界的保健饮品，起源于中国。中华茶文化博大精深，汉人饮茶已 有几千年的历史。三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。代茶饮，又名以药代茶。选 用一二味或数味中草药(常研制成粗末后用)煎汤或以沸水冲泡数分钟后，代茶徐徐饮 之，故名代茶饮。现实生活中，虽有部分人已经习惯于每天饮用添加了中草药的代茶饮， 但因为现有代茶饮配方的不完善，对人体带来的有益效果并不明显。因此，一种效果显 著，制备方法简单的保健类代茶饮，是社会所亟需的。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种明目养生保健茶，以解决现有代茶饮在人体保 健功能方面效果不佳等问题。
本发明还要解决的技术问题是提供上述明目养生保健茶的制备方法。
本发明最后要解决的技术问题是提供上述明目养生保健茶的应用。
为解决上述问题，本发明的技术方案如下：
一种明目养生保健茶，它包含如下重量份数的组分：

其中，优选如下重量份数的组分：


其中，所述的玫瑰花优选重瓣红玫瑰花蕾。
上述的明目养生保健茶的制备方法，它包括如下步骤：
(1)将山药蒸熟后研磨成山药泥，将山药泥烘干备用；
(2)摘取鸡冠花的花瓣，洗净碾碎后与红糖混合，反应12～24h后过滤，取固体部 分备用；
(3)将绿茶、金银花、枸杞、黄芪、步骤(1)中所得烘干后的山药泥和步骤(2) 中所得的固体部分混合后研磨，过60～100目筛后，加入玫瑰花，装袋即得。
步骤(1)中，烘干的方法为将山药泥置于30～60℃烘箱中0.5～2h。
步骤(2)中，鸡冠花的花瓣与红糖的重量比为5～10：1。
步骤(3)中，每袋装有10～20g明目养生保健茶。
上述明目养生保健茶在制备治疗高血糖和高血压药物中的应用也在本发明的保护 范围之内。
上述的明目养生保健茶在制备治疗阴虚火旺型肝损伤药物中的应用也在本发明的 保护范围之内。
有益效果：与现有技术相比，本发明原料易得，制备工艺简单，易于推广。同时， 本发明与现有其他代茶饮相比，具有更好的明目、养生和保健的效果，且对于制备治疗 高血压、高血糖和阴虚火旺型肝损伤药物，有着良好的效果。
具体实施方式
根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实 施例所描述的内容仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的 本发明。
实施例1
材料：绿茶50g、重瓣红玫瑰花蕾50g、鸡冠花15g、金银花5g、枸杞10g、山药 15g、黄芪5g、红糖3g。
制备方法：
(1)将山药蒸熟后研磨成山药泥，将山药泥烘干备用；
(2)取鸡冠花的花瓣，洗净碾碎后与红糖混合，反应16h后过滤，取固体部分备 用；
(3)将绿茶、金银花、枸杞、黄芪、步骤(1)中所得烘干后的山药泥和步骤(2) 中所得的固体部分混合后研磨成细粉，过100目筛后与重瓣红玫瑰花蕾混合，装入小布 袋，每袋20g。
实施例2
本发明明目养生保健茶饮用实验：
实验人群：高血压、高血糖患者。
实验材料：实施例1中制备得到的明目养生保健茶。
饮用方法：每日三次饭后服用，每次一袋，开水冲泡代茶饮。
不同年龄组人群对比观察情况见下表：

可以看出，本发明的明目养生保健茶在高血压和高血糖患者长期按时服用后，能有 效降低血压和血脂，对于在制备治疗高血糖和高血压药物方面有着明显的效果。