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本发明公开了一种桑黄菌多糖分离纯化的方法,其特征主要包括以下步骤:草酸铵提乙醇沉淀法制备桑黄菌多糖成分,用阴离子交换层析和凝胶过滤层析分离纯化多糖,产品再经浓缩、透析、真空冷冻干燥等一系列处理后,得到桑黄菌多糖纯品,既不影响天然多糖的化学结构又能保持其原有生物活性,且本发明的方法设备及环境要求低、方法简单、成本低、灵活实用,利于推广、开发和应用。。