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1、(10)申请公布号 CN 102839050 A(43)申请公布日 2012.12.26CN102839050A*CN102839050A*(21)申请号 201210345157.9(22)申请日 2012.09.18C11B 3/10(2006.01)(71)申请人南通市康桥油脂有限公司地址 226600 江苏省南通市海安县城东镇康桥路2号(72)发明人陆建军 秦勇明 姚永峰(74)专利代理机构扬州市锦江专利事务所 32106代理人江平(54) 发明名称一种去除食用油中重金属的加工工艺(57) 摘要一种去除食用油中重金属的加工工艺，涉及食用油生产加工技术领域，将食用油采用白土吸附的方法去除。
2、重金属。本发明工艺简单，经过白土吸附后的油体的酸值基本不变，色泽降低，重金属含量也明显降低，可达到良好效果。(51)Int.Cl.权利要求书1页 说明书1页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书 1 页 说明书 1 页1/1页21.一种去除食用油中重金属的加工工艺，其特征在于将食用油采用白土吸附的方法去除重金属。2.根据权利要求1所述去除食用油中重金属的加工工艺，其特征在于将60150的食用油与白土混合，经1060min后，采用压滤机压滤，取得滤过的油体。3.根据权利要求1或2所述去除食用油中重金属的加工工艺，其特征在于混合时，投入的白土质量占食用油质量的0.55%。
3、。权 利 要 求 书CN 102839050 A1/1页3一种去除食用油中重金属的加工工艺技术领域0001 本发明涉及食用油生产加工技术领域，特别是脱除食用油中重金属的生产工艺。背景技术0002 重金属污染是威胁人类身体健康的隐形杀手，人体内某些重金属含量超标，就会对人体产生危害。0003 油脂是人体所需的三大营养素之一，是人们从饮食中摄取能量和其他特有营养物质的重要来源。食用油脂安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。食用油脂在加工过程中由于一些加工辅料的使用及设备的锈损有可能会将少量重金属带入油中，比如食用氢化棕榈油由于在氢化过程中使用镍催化剂从而导致镍含量超标。发明内容0004 为。
4、解决食用油中重金属含量超标的问题，本发明提供一种快速、高效、节能、环保、效果好且适用于工业化生产的食用油脱重金属方法。0005 本发明技术方案是：将食用油采用白土吸附的方法去除重金属。0006 本发明工艺简单，经过白土吸附后的油体的酸值基本不变，色泽降低，重金属含量也明显降低，可达到良好效果。0007 具体方法是：将60150的食用油与白土，经1060min后，采用压滤机压滤，取得滤过的油体。0008 混合时，投入的白土质量占食用油质量的0.55%。具体实施方式0009 例一：将经过加氢处理后的氢化棕榈油采用白土吸附进行脱除重金属镍，操作方法如下：将氢化棕榈油加热至60150，加入占氢化棕榈油总质量的0.55%的白土，搅拌条件下保温1060min后，再经压滤机压滤后得到的氢化棕榈油体。0010 分析：经检测氢化棕榈油体中酸值基本不变，色泽降低，镍含量也降低，所有指标的检测方法全部符合GB/T 17402-2003。0011 例二：将葵花油采用白土吸附进行脱除重金属铬，操作方法如下：将葵花油加热至60150，加入占葵花油总质量的0.55%的白土，搅拌条件下保温1060min后，再经压滤机压滤后得到的葵花油体。0012 分析：经检测葵花油体中酸值基本不变，色泽降低，铬含量也降低，所有指标的检测方法全部符合GB/T 17402-2003。说 明 书CN 102839050 A。