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黄精饮品及其制备方法
    所属领域：

    本发明涉及一种中药的提纯方法，特别涉及一种黄精饮品及其制备方法。

    背景技术：

    黄精属于百合科，其根状茎可入药，性平、味甘，具有补气、润肺的功效。具《本草纲目》中记载，黄精可补中益气、除风湿、安五脏，久服清身，延年不饥、补五劳七伤、助筋骨、耐寒暑、益脾胃、润心肺、助颜、补诸虚、止寒热、填精髓、下三尸虫。在现有技术中没有对黄精这种中药进行充分的利用，传统的中医临床多用黄精与其它药材配伍组成方剂或制成口服中成药，影响单味黄精服用失效。另外现在单味黄精一般采用古方九蒸九爆的方法对黄精进行食用，这种方法不适合广泛使用，而且不利于形成规模生产。

    发明内容：

    本发明的目的就在于克服上述现有技术中存在的不足，而提供一种黄精饮品及其制备方法，这种制品可充分发挥黄精的药用和食用价值，其制备工艺简单，适合大规模工业生产。

    本发明的技术方案是：一种黄精饮品，其特征在于：由黄精、糖、酒、粗盐、海藻酸钠和防腐剂制成。

    上述黄精∶糖∶酒∶粗盐∶海藻酸钠的重量比为：10∶3∶5∶0.7∶0.2-0.4，防腐剂按照国际标准投放。

    上述原料中还可加入其它起辅助治疗作用的中药。

    上述黄精饮品的制备工艺依下列步骤完成：①将黄精洗净切碎；②加水超过药面，然后进行第一次蒸煮：先加入所用酒总重量的1/3蒸，再加入粗盐煮，蒸煮时间为2小时，过滤出提取液后，对滤渣进行第二次蒸煮；③再加入所用酒总重量的1/3对上述第一次蒸煮后的滤渣进行第二次蒸煮，蒸煮时间为2小时，过滤出提取液后，对滤渣进行第三次蒸煮；④加入最后1/3的酒和糖对第二次蒸煮后的滤渣进行第三次蒸煮，先用酒蒸，再用糖煮，蒸煮时间为2小时；⑤最后将过滤后的提取液与前二次的提取液均匀混合；加入海藻酸钠和防腐剂浓缩，即可得到所制的黄精制品。

    本发明的优点是：1、以黄精为主要原料，因此原料丰富。2、可根据人们的营养状况，合理地选用所配伍的辅料，有较好的营养价值。3、无药味，无任何毒副作用。适宜大众口味。4、可充分发挥黄精的药用和食用价值，具有补脾、润肺、益肾、补中益气、驻颜、延寿等功效。

    具体实施方式：

    取黄精500克、糖150克、酒250克、粗盐35克、海藻酸钠15克，依下列步骤制成黄精饮品：①将黄精洗净切碎；②加水超过药面，然后进行第一次蒸煮：先加入酒83克蒸，再加入粗盐35克煮，蒸煮时间为2小时，过滤出提取液后，对滤渣进行第二次蒸煮；③再加入酒83克对上述第一次蒸煮后的滤渣进行第二次蒸煮，蒸煮时间为2小时，过滤出提取液后，对滤渣进行第三次蒸煮；④加入酒83克和糖150克对第二次蒸煮后的滤渣进行第三次蒸煮，先用酒蒸，再用糖煮，蒸煮时间为2小时；⑤最后将过滤后地提取液与前二次的提取液均匀混合；加入海藻酸钠和防腐剂浓缩，防腐剂按照国际标准投放，即可得到所制的黄精制品。

    上述制备黄精饮品的原料中还可加入其它起辅助治疗作用的中药，如红枣、何首乌、生熟地黄、天门冬、麦冬、黄芩、茯苓、阿胶、竹花等。