大兴安岭山野菜饺子馅.pdf

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摘要
申请专利号:

CN03132504.1

申请日:

2003.07.16

公开号:

CN1568817A

公开日:

2005.01.26

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回|||实质审查的生效|||公开

IPC分类号:

A23L1/48

主分类号:

A23L1/48

申请人:

姚志华;

发明人:

姚志华

地址:

165300黑龙江省漠河县西林吉镇29区

优先权:

专利代理机构:

哈尔滨东方专利事务所

代理人:

陈晓光

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内容摘要

本发明大兴安岭山野菜饺子馅。现有的山野菜饺子馅,由于品种单一,不能满足消费者的需求,在配制饺子馅时,由于缺乏一些药理及食用知识,配制比例不够合理,在饺子馅中添加调料调出味道,破坏了饺子馅中的山野菜所特有的味道。大兴安岭山野菜饺子馅,其组成包括大兴安岭山野菜,所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜,所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料,配料为兴安百里香或鹿药,其重量配比为主料480-520,配料0.05-023。本产品适用于各类饺子中。

权利要求书

1: 一种大兴安岭山野菜饺子馅,其组成包括大兴安岭山野菜,其特征是:所 述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜,所述的老山芹或山麻 子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料,配料为兴安百里香或鹿药,其重量配比为主 料480-520,配料0.05-0.23。
2: 根据权利要求1所述的大兴安岭山野菜饺子馅,其特征是:由老山芹为主 料做馅,兴安百里香为配料,其重量配比为老山芹450-550,兴安百里香0.05-0 .15,鹿药0.05-0.15。
3: 根据权利要求1或2所述的大兴安岭山野菜饺子馅,其特征是:由山麻子为 主料做馅,兴安百里香、鹿药为配料,其重量配比为山麻子450-550,兴安百里 香0.07-0.13,鹿药0.17-0.23。
4: 根据权利要求1所述的大兴安岭山野菜饺子馅,其特征是:由蕨菜为主料 做馅,鹿药、兴安百里香为配料,其重量配比为蕨菜450-550,鹿药112-137,兴 安百里香0.07-0.12。
5: 根据权利要求1所述的大兴安岭山野菜饺子馅,其特征是:由鸭嘴菜为主 料做馅,鹿药为辅料,其重量配比为鸭嘴菜450-550、鹿药112-137。
6: 根据权利要求1所述的大兴安岭山野菜饺子馅,其特征是:由四叶菜为主 料做馅,鹿药为辅料,其重量配比为四叶菜450-550,鹿药112-137。

说明书


大兴安岭山野菜饺子馅

    技术领域:本发明涉及一种大兴安岭山野菜饺子馅。

    背景技术:现有的山野菜饺子馅,由于品种单一,不能满足消费者的需求,在配制饺子馅时,由于缺乏一些药理及食用知识,配制比例不够合理,在饺子馅中添加调料调出味道,破坏了饺子馅中的山野菜所特有的味道。

    发明内容:

    本发明要解决的技术问题:提供一种口味独特的无污染的纯天然大兴安岭上野菜饺子馅。

    解决上述问题的技术方案:

    大兴安岭山野菜饺子馅,其组成包括大兴安岭山野菜,所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜,所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料,配料为兴安百里香或鹿药,其重量配比为主料480-520,配料0.05-0.23。

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由老山芹为主料做馅,兴安百里香为配料,其重量配比为老山芹450-550,兴安百里香0.05-0.15,鹿药0.05-0.15。

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由山麻子为主料做馅,兴安百里香、鹿药为配料,其重量配比为山麻子450-550,兴安百里香0.07-0.13,鹿药0.17-0.23。

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由蕨菜为主料做馅,鹿药、兴安百里香为配料,其重量配比为蕨菜450-550,鹿药112-137,兴安百里香0.07-0.12。

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由鸭嘴菜为主料做馅,鹿药为辅料,其重量配比为鸭嘴菜450-550、鹿药112-137。

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由四叶菜为主料做馅,鹿药为辅料,其重量配比为四叶菜450-550,鹿药112-137。

    本发明的优点在于:

    1.大兴安岭山野菜系列饺子馅,主要采用生长在大森林中的野生人可食用地几种绿色存在天然特异味道的菜,配以兴安百里香、鹿药两种主调料的饺子馅,保持了山野菜的原味,具有天然、无污染、味鲜、味纯正的特点。

    2.选用老山芹为主料,以兴安百里香和鹿药为配料做成的饺子馅,复合后具有祛风、活血、排脓、止痛、止咳降压、补气益肾的作用。

    8.选用山麻子为主料,以兴安百里香和鹿药为配料做成的饺子馅,复合后具有清热解毒、利尿、降压、祛风止痛、止咳降压、补气益肾的作用。

    4.选用蕨菜为主料,以鹿药和兴安百里香为配料做成的饺子馅,复合后具有清热利湿、消肿、安神、降压、补气益肾、祛风、行气止痛、止咳的作用。

    5.选用鸭嘴菜、四叶菜为主料,以鹿药为辅料做成的饺子馅,复合后具有补气益肾、利尿降压的作用。

    本发明的具体实施方式:

    实施例1.

    大兴安岭山野菜饺子馅,其组成包括大兴安岭山野菜,所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜,所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料,配料为兴安百里香或鹿药,其重量配比为主料500,配料中的兴安百里香0.1,鹿药0.2。

    实施例2.

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由老山芹为主料做馅,兴安百里香为配料,其重量配比为老山芹500,兴安百里香0.1,鹿药0.1。

    实施例3.

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由山麻子为主料做馅,兴安百里香、鹿药为配料,其重量配比为山麻子500,兴安百里香0.1,鹿药0.2。

    实施例4.

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由蕨菜为主料做馅,鹿药、兴安百里香为配料,其重量配比为蕨菜500,鹿药125,兴安百里香0.1。

    实施例5.

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由鸭嘴菜为主料做馅,鹿药为辅料,其重量配比为鸭嘴菜500,鹿药125。

    实施例6.

    上述的大兴安岭山野菜饺子馅,由四叶菜为主料做馅,鹿药为辅料,其重量配比为四叶菜500,鹿药125。

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本发明大兴安岭山野菜饺子馅。现有的山野菜饺子馅,由于品种单一,不能满足消费者的需求,在配制饺子馅时,由于缺乏一些药理及食用知识,配制比例不够合理,在饺子馅中添加调料调出味道,破坏了饺子馅中的山野菜所特有的味道。大兴安岭山野菜饺子馅,其组成包括大兴安岭山野菜,所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜,所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料,配料为兴安百里香或鹿药,其重量配比为主。

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