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1、(10)申请公布号 CN 103120229 A(43)申请公布日 2013.05.29CN103120229A*CN103120229A*(21)申请号 201310065285.2(22)申请日 2013.02.28A23F 3/14(2006.01)(71)申请人张达燕地址 535000 广西壮族自治区钦州市三马路55号(72)发明人张达燕(74)专利代理机构桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107代理人苏家达(54) 发明名称一种刺槐花茶及其制备方法(57) 摘要本发明公开一种刺槐花茶及其制备方法，以重量份计，其组分为：刺槐花6585份、鱼腥草815份、紫花地丁510份、金银花29。
2、份、甘草0.51份、食用醋0.10.5份。本发明选用刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草制取刺槐花茶，其具有抗疲劳、清肝降火、清热解毒的作用；鱼腥草、紫花地丁、金银花均具有清热解毒的药效，甘草做为甜味剂，可消除刺槐花的苦味。(51)Int.Cl.权利要求书1页 说明书3页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书1页 说明书3页(10)申请公布号 CN 103120229 ACN 103120229 A1/1页21.一种刺槐花茶，其特征在于以重量份计，其组分为：刺槐花6585份、鱼腥草815份、紫花地丁510份、金银花29份、甘草0.51份、食用醋0.10.5份。2.。
3、根据权利要求1所述的刺槐花茶，其特征在于以重量份计，其组分为：刺槐花7080份、鱼腥草1013份、紫花地丁78份、金银花47份、甘草0.70.8份、食用醋0.30.4份。3.根据权利要求2所述的刺槐花茶，其特征在于以重量份计，其组分为：刺槐花74份、鱼腥草12份、紫花地丁7.5份、金银花6份、甘草0.75份、食用醋0.35份。4.一种刺槐花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1）选料：选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；2）将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡3090s后，取出晾干；3）将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；4）将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银。
4、花和甘草混合均匀，再用150200的水蒸气熏蒸14min，得到预成品；5）将熏蒸后的预成品烘干或自然晾干、包装，得到刺槐花茶成品。5.根据权利要求4所述的刺槐花茶的制备方法，其特征在于：所述步骤2）中，将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡60s后，取出晾干。6.根据权利要求4所述的刺槐花茶的制备方法，其特征在于：所述步骤4）中，将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用175的水蒸气熏蒸2min，得到预成品。7.根据权利要求4所述的刺槐花茶的制备方法，其特征在于：所述步骤5）中，将熏蒸后的预成品烘干，其烘干温度为3060。权 利 要 求 书CN 103120229 A1。
5、/3页3一种刺槐花茶及其制备方法技术领域0001 本发明涉及一种茶，具体涉及一种刺槐花茶及其制备方法。背景技术0002 刺槐又称洋槐，落叶乔木，我国刺槐资源丰富，刺槐花是主要野生食用花之一，花色乳白，郁香宜人，营养丰富，花期虽短但花量较大，目前除极少量被当作蔬菜食用外，大部分落地废弃，实为可惜。据报道分析研究，制干的刺槐花的蛋白质含量高达19.73g/100g，氨基酸总量为19.50g/100g，含有17中氨基酸，其中包括人体必需的氨基酸，其中抗疲劳的天冬氨酸含量高达4.47g/100g，是一种制茶的良好资源。发明内容0003 本发明所要解决的技术问题是抗疲劳、清肝降火的刺槐花茶，同时提供了刺。
6、槐花茶的制备方法。0004 为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：0005 一种刺槐花茶，以重量份计，其组分可以为：刺槐花6585份、鱼腥草815份、紫花地丁510份、金银花29份、甘草0.51份、食用醋0.10.5份。0006 优选的，上述方案以重量份计，其组分可以为：刺槐花7080份、鱼腥草1013份、紫花地丁78份、金银花47份、甘草0.70.8份、食用醋0.30.4份。0007 优选的，上述方案以重量份计，其组分可以为：刺槐花74份、鱼腥草12份、紫花地丁7.5份、金银花6份、甘草0.75份、食用醋0.35份。0008 本发明同时公开一种刺槐花茶的制备方法，包括以下步骤：000。
7、9 1）选料：选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；0010 2）将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡3090s后，取出晾干；0011 3）将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；0012 4）将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用150200的水蒸气熏蒸14min，得到预成品；0013 5）将熏蒸后的预成品烘干或自然晾干、包装，得到刺槐花茶成品。0014 上述方案所述步骤2）中，可以将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡60s后，取出晾干。0015 上述方案所述步骤4）中，可以将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用175的。
8、水蒸气熏蒸2min，得到预成品。0016 上述方案所述步骤5）中，可以将熏蒸后的预成品烘干，其烘干温度为3060。0017 与现有技术相比，本发明具有以下优点：0018 1、选用刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草制取刺槐花茶，其具有抗疲劳、清肝降火、清热解毒的作用；鱼腥草、紫花地丁、金银花均具有清热解毒的药效，甘草做为甜味剂，可消除刺槐花的苦味；说 明 书CN 103120229 A2/3页40019 2、在开水加入食用醋，将鱼腥草浸泡，可消除鱼腥草的腥味，提高口感。具体实施方式0020 以下实施例为对本发明的进一步说明，但本发明并不局限于此。0021 实施例10022 一种刺槐花茶，以重。
9、量份计，其组分为：刺槐花65份、鱼腥草10份、紫花地丁7份、金银花2份、甘草0.7份、食用醋0.1份。0023 一种刺槐花茶的制备方法，包括以下步骤：0024 1）选料：选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；0025 2）将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡30s后，取出晾干；0026 3）将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；0027 4）将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用150的水蒸气熏蒸1min，得到预成品；0028 5）将熏蒸后的预成品烘干或自然晾干、包装，得到刺槐花茶成品。0029 实施例20030 一种刺槐花茶，以重量份计，其组分为。
10、：刺槐花70份、鱼腥草8份、紫花地丁5份、金银花4份、甘草0.5份、食用醋0.3份。0031 一种刺槐花茶的制备方法，包括以下步骤：0032 1）选料：选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；0033 2）将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡40s后，取出晾干；0034 3）将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；0035 4）将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用170的水蒸气熏蒸2min，得到预成品；0036 5）将熏蒸后的预成品烘干或自然晾干、包装，得到刺槐花茶成品。0037 实施例30038 一种刺槐花茶，以重量份计，其组分为：刺槐花74份、鱼。
11、腥草12份、紫花地丁7.5份、金银花6份、甘草0.75份、食用醋0.35份。0039 一种刺槐花茶的制备方法，包括以下步骤：0040 1）选料：选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；0041 2）将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡60s后，取出晾干；0042 3）将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；0043 4）将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用175的水蒸气熏蒸2min，得到预成品；0044 5）将熏蒸后的预成品烘干或自然晾干、包装，得到刺槐花茶成品。0045 实施例40046 一种刺槐花茶，以重量份计，其组分为：刺槐花80份、鱼腥草15。
12、份、紫花地丁10份、金银花9份、甘草1份、食用醋0.5份。0047 一种刺槐花茶的制备方法，包括以下步骤：0048 1）选料：选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；说 明 书CN 103120229 A3/3页50049 2）将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡90s后，取出晾干；0050 3）将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；0051 4）将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用190的水蒸气熏蒸3min，得到预成品；0052 5）将熏蒸后的预成品烘干或自然晾干、包装，得到刺槐花茶成品。0053 实施例50054 一种刺槐花茶，以重量份计，其组分为：刺槐花85份、鱼腥草13份、紫花地丁8份、金银花7份、甘草0.8份、食用醋0.4份。0055 一种刺槐花茶的制备方法，包括以下步骤：0056 1）选料：选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；0057 2）将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡85s后，取出晾干；0058 3）将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；0059 4）将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用200的水蒸气熏蒸4min，得到预成品；0060 5）将熏蒸后的预成品烘干或自然晾干、包装，得到刺槐花茶成品。说 明 书CN 103120229 A。