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本发明甘草饮料制造方法是一种营养保健饮料制造领域。本发明甘草饮料就是由甘草、山楂、枸杞等混合原料,分别与杏汁、红枣汁、橙子汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁、桔子汁、草莓汁、柠檬汁、西瓜汁、椰子汁等科学方法精制而成的甘草饮料。本发明甘草饮料均含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、叶绿素等微量元素,具有较高的营养保健功能,并能清热解毒、消炎止咳、健肤养颜、保肝护肾、降血压、降血脂、提高免疫作用,预防及治疗各种疾病。