CN200310100949.0
2003.10.06
CN1605274A
2005.04.13
撤回
无权
发明专利申请公布后的视为撤回|||公开
A23L1/212
刘国信;
刘国信
262100山东省安丘市健康路文兴街7号
本发明涉及了一种新型食品。本产品是以槐豆为主要原料,配以二十多种名贵中草药,精心加工而成的一种新型食品。它集美味、保健于一身,口感淳香,同时具有帮助消化,增进食欲,凉血止血,清肝泄火,滋阴补肾,延年益寿之功效。
长寿豆 国槐,是近几年用来城市绿化的新树种,也是我国最古老的长寿树种之一。其花蕾,即槐米,已为广大群众所熟悉,具有凉血止血、清肝泻火之功效,主要用于便血、痔血、血痢、吐血、肝热目赤、头痛眩晕的防治;其种子,即槐豆,国槐之精华所在,含有丰富的蛋白质、槐豆胶、钙、铁等多种营养物质及VB1、VB2、VC等多种维生素。我们根据祖传秘方,结合现代技术,经过无数次实验,终于以槐豆为主要原料研制出了一种新型食品——中华长寿豆。 中华长寿豆生产技术要点 一、采收原料 自己采摘或收购新鲜、无腐烂变质的槐豆荚,存放于低温处,防止雨淋与腐烂。 二、提取槐豆 利用一定的机械设备或碾压,将槐豆荚挤压破碎,滤去荚皮,取出种子,用清水冲洗数遍,捞出种子晒干备用(如数量较少,可不用晒干,直接加工)。 三、分级 可用滤筛将种子分为两级,选出个大且一致的种子作为一级,其余的作为二级,以利于加工和销售。 四、配方 槐豆80%,珍珠菇5%,莲子5%,桂圆5%,白果5%。 五、锅煮 将上述原料按比例配好,放入锅中,加入适当的水(可根据需要分次加工水),将中草药及调料包在纱布内放于锅中,点火,开锅后不断搅拌,直煮到槐豆胶瓣外翻为止,并保持适当水份(水不要太多,但不能干锅),然后捞出凉透。 六、装袋与灭菌 将凉透的槐豆按一定数量(一般每袋装250-300克)装入特制的塑料袋中,盖上盖,放于消毒柜内高温消毒。 七、检验 消毒后取出包装袋,检验消毒是否彻底。 中华长寿豆的特点 1、本产品是无公害的绿色食品:国槐本身很少发生虫害,故一般不用农药,无农药残留现象,并且不使用化肥。 2、本产品是最佳的酒肴:美味可口,粘软适宜,口感淳香,老少皆宜。 3、本产品是最佳的保健品,槐豆本身含有丰富地营养物质,再配以二十多种名贵中草药,因此,具有帮助消化,增进食欲,凉血止血,清肝泄火,滋阴补肾,延年益寿之功效。
《长寿豆.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《长寿豆.pdf(4页珍藏版)》请在专利查询网上搜索。
本发明涉及了一种新型食品。本产品是以槐豆为主要原料,配以二十多种名贵中草药,精心加工而成的一种新型食品。它集美味、保健于一身,口感淳香,同时具有帮助消化,增进食欲,凉血止血,清肝泄火,滋阴补肾,延年益寿之功效。。
copyright@ 2017-2020 zhuanlichaxun.net网站版权所有经营许可证编号:粤ICP备2021068784号-1