一种螺旋藻水溶性多糖的提取方法 本发明涉及一种螺旋藻提取物的制备方法,特别是一种螺旋藻水溶性多糖的提取方法,所制得的水溶性多糖可用于制造药品、食品、保健品及化妆品等。
螺旋藻由于本身含有多种对人体有意义的成份,如氨基酸、蛋白质、水溶性多糖及微量元素等,其中水溶性多糖及蛋白质为其主要成份,螺旋藻有较强的免疫作用及细胞修复作用,因此,使其具有抗癌、抗幅射等的药理活性特点,据报道,国际上培殖的螺旋藻约有35种,从螺旋藻中提取各种有效成份并开发成各种系列的药品、保健品、食品等已成为人们的研究热点,目前,从螺旋藻中提取水溶性多糖的方法除了温水浸泡提取法外,还检索到1995年11月22日中国《发明专利申请公报说明书》公开的专利申请号为94105389.X的发明专利申请,名称为“螺旋藻水溶性多糖的提取方法”该方法系采用碱液作抽提剂,用有机酸中和提取物,最后用有机溶剂沉淀获得的提取物,这种方法比现有的温水浸泡法具有提高收得率等优点,然而,该法尚存在着提取时间较长,收得率尚较低,只有1.9%左右,故成本偏高的不足之处。
本发明的目的旨在提供一种用不同的抽提剂及沉淀剂,从螺旋藻中提取水溶性多糖的方法,这种方法所获得的藻多糖收得率有明显的提高。
本发明的目地是这样实现的:一种螺旋藻水溶性多糖的提取方法,采用抽提剂抽提,有机酸中和,有机溶剂沉淀,其特征在于:提取方法包括水提和抽提剂抽提两个阶段,抽提过程采用氯化钙作抽提剂,次氯酸钙作沉淀剂,获得的提取液浓缩后通过下列工艺方法之一加以处理:(1)加酸中和后再用乙醇洗涤,或(2)不加酸,用乙醇多次洗涤,或(3)提取液直接通入阴、阳离子交换树脂,最终获得中性的螺旋藻水溶性多糖。
水提的温度70~100℃,时间为2~6小时,抽提的温度为70~100℃,时间为1~3小时。
抽提剂氯化钙的用量为螺旋藻粉的0.005~0.02%,沉淀剂次氯酸钙的用量为浓缩提取液的40~50%。
提取过程中,提取液的浓缩可控制在波美度4~5度。
加酸中和所指的酸可以是有机酸,如36%甲酸或乙酸等,也可以是无机酸,如0.5~3%的硫酸,或3~8%的盐酸等。
上述所用的试剂,可直接使用市售的工业试剂,或自制。
洗涤用的乙醇用量为浓缩液量的2~4倍,可以回收,以重复使用。
本发明与现有技术相比较,除具有可形成规模性的工业化生产、使用的原料、试剂无毒及不污染环境的优点外,尚有如下特点:
1.提取时间短;
2.收得率显著提高,这5~10%。
以下结合实施例对本发明作更详细的描述。
实施例1
取螺旋藻干粉50公斤,加水650公斤,置于提取罐中,加热至85℃,时间为3小时,然后加入7.5克氯化钙,在85℃的温度条件下保温2小时后冷却至常温,过滤得第一次提取液,备用;滤渣再加水350公斤,加热至85℃,保温2小时,冷却至常温,过滤得第二次提取液,合并两次提取液,浓缩至波美度4度,然后加入用量约为浓缩液的45%的沉淀剂次氯酸钙,搅拌后静置4小时,产生沉淀物,过滤后所得滤物用用量为3倍浓缩液的工业乙醇多次洗涤,使PH=5,回收乙醇,干燥沉淀物,得藻多糖4公斤,因此,收得率为8%。
实施例2
取螺旋藻干粉50公斤,加水500公斤,置于提取罐中,加热升温至70℃,保持4小时后加入5克氯化钙,继续保温2小时,冷却至常温,过滤得第一次提取液,备用;滤渣再加水300公斤,加热至70℃,保持1小时,冷却过滤得第二次提取液,合并两次提取液,浓缩至波美度4度,然后加入用量为浓缩液40%的次氯酸钙作为沉淀剂,搅拌,静置2小时,再加入2%的硫酸,使生成的沉淀物呈中性,然后,沉淀物再用2倍浓缩液的工业乙醇进行洗涤,回收乙醇,干燥沉淀物,获得3公斤螺旋藻水溶性多糖,因此,其收得率为6%。
实施例3
取螺旋藻干粉50公斤,加水750公斤,置于提取罐中,加热至90℃,时间为5小时,然后加入10克氯化钙,继续保持90℃2小时,冷却过滤得第一次提取液,备用;滤渣再加水400公斤,加热至90℃时间2小时,冷却至常温后过滤,得第二次提取液,合并两次提取液,浓缩至波美度5度,然后加入用量为浓缩液50%的次氯酸钙作沉淀剂,搅拌,静置4小时,产生沉淀,再加入含量36%的乙酸,使PH=5,过滤所得的沉淀物先后三次用相当于浓缩液量3倍的工业乙醇进行洗涤,最后干燥沉淀物,获得5公斤的螺旋藻水溶性多糖,因此,收得率为10%。
实施例4
取螺旋藻干粉50公斤,加水500公斤,置于提取罐中,加热至75℃,时间3小时,然后加入氯化钙2.5克,保持75℃2小时,冷却至常温,过滤得第一次提取液,备用;滤渣再加水300公斤,加热至75℃,保持2小时,冷却后过滤得第二次提取液,合并两次提取液,浓缩至波美度5度,然后加入用量为浓缩液50%的沉淀剂次氯酸钙,搅拌,静置3小时,通入阴阳离子交换树脂床,将所得沉淀物干燥,获得螺旋藻水溶性多糖3公斤,因此,收得率为6%。