缓解体力疲劳保健食品的制备方法.pdf

摘要
申请专利号：	CN200410155148.9	申请日：	2004.06.28
公开号：	CN1586301A	公开日：	2005.03.02
当前法律状态：	授权	有效性：	有权
法律详情：	专利权人的姓名或者名称、地址的变更IPC(主分类):A23L 1/29变更事项:专利权人变更前:福州金大生物工程技术开发有限公司变更后:福州金大生物工程技术开发有限公司变更事项:地址变更前:350001 福建省福州市鼓楼区五四路160号华福花园A座705室变更后:350007 福建省福州市科技园区仓山园十区\|\|\|专利权的转移IPC(主分类):A23L 1/29变更事项:专利权人变更前权利人:陈萍变更后权利人:福州金大生物工程技术开发有限公司变更事项:地址变更前权利人:350001 福建省福州市鼓楼区五四路160号华福花园A座705变更后权利人:350001 福建省福州市鼓楼区五四路160号华福花园A座705室变更事项:共同专利权人变更前权利人:郭耀荣张曙光登记生效日:20100322\|\|\|授权\|\|\|实质审查的生效\|\|\|公开
IPC分类号：	A23L1/29; A23L1/28; A61K35/78	主分类号：	A23L1/29; A23L1/28; A61K35/78
申请人：	陈萍; 郭耀荣; 张曙光
发明人：	陈萍; 郭耀荣; 张曙光
地址：	350001福建省福州市鼓楼区五四路160号华福花园A座705
优先权：
专利代理机构：	福州元创专利代理有限公司	代理人：	蔡学俊
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内容摘要

本发明涉及一种缓解体力疲劳保健食品的制备方法，其特征在于生产原料是由西洋参、冬虫夏草菌丝粉、蜂王浆、巴戟天、川牛膝、补骨脂、黄精组成的。该工艺制得的产品不仅产品营养价值高，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低。

权利要求书

1.  【文件来源】电子申请

2.  【收文日期】2004-6-28

3.  【申请号】

4.  【权利要求项】
【权利要求1】一种缓解体力疲劳保健食品的制备方法，其特征在于其生产原料是由西洋参、冬虫夏草菌丝粉、蜂王浆、巴戟天、川牛膝、补骨脂、黄精组成的。
【权利要求2】根据权利要求1所述的缓解体力疲劳保健食品的制备方法，其特征在于所述的原料配方为西洋参45％-55％，冬虫夏草菌丝粉17％-23％，蜂王浆8％-12％，巴戟天4％-6％，川牛膝4％-6％，补骨脂4％-6％，黄精4％-6％。
【权利要求3】(1)西洋参粉制备
□西洋参经精选，水洗净后，于60℃-80℃烘干后，经粉碎、过筛，称量包装备用，
□(2)巴戟天、黄精等原料水热浸提制粉
□选用巴戟天、川牛膝、补骨脂、黄精，清洗干净后浸泡于10倍重量的净化水中，采用夹层蒸汽加热至80-90℃，浸提1h后，增加蒸汽压力加热至微沸95-103℃，1h之后用60目过滤得浸提液I；往滤渣中再加入6倍重量的净化水，在同样条件下进行二次浸提，过滤除去残渣得浸提液II，将两次浸提液合并送入真空浓缩罐进行真空浓缩，浓缩至1/3体积为止，可溶性固形物13％，加2％药用糊精，采用离心喷雾进行干燥，以上喷雾干燥粉剂，经振动筛进行筛粉破碎粉结的团块，搅拌均匀，除湿冷却后称量包装备用，
□(3)调配
□按配方配比，称量巴戟天、黄精等原料提取粉，西洋参粉和蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉、蜂王浆冻干粉，搅拌混合均匀，
□(4)计量填充胶囊。
【权利要求4】根据权利要求2或3所述的缓解体力疲劳保健食品的制备方法，其特征在于所述的最佳原料配方为：西洋参50％，冬虫夏草菌丝粉20％，蜂王浆10％，巴戟天5％，川牛膝5％，补骨脂5％，黄精5％。
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说明书

缓解体力疲劳保健食品的制备方法
技术领域
本发明涉及一种缓解体力疲劳保健食品的制备方法。
背景技术
专利申请号为92110267的发明专利申请公开了一种“治疗心脑血管疾病的中药口服液的生产方法”。但存在的缺点主要是应用天然的冬虫夏草、鹿茸血等名贵中药，其价格昂贵及原料资源紧缺，会给工厂化生产及市场的开发应用带来一定的困难。
发明内容
本发明的目的是要提供一种缓解体力疲劳保健食品地制备方法。该工艺制得的产品不仅产品营养价值高，具有显著的保健功效，而且工业化生产成本低。
本发明的生产原料是由西洋参、冬虫夏草菌丝粉、蜂王浆、巴戟天、川牛膝、补骨脂、黄精组成的。
本发明原料中的冬虫夏草菌丝体是应用深层发酵现代生物工程技术获得的，其化学成份和药理作用与天然的基本相类似。从而替代了天然虫草，解决了天然虫草资源紧缺，价格昂贵的问题。本发明配方合理科学，富含17种以上氨基酸，多种维生素，微量元素及多种有效生物活性物质，如人参皂甙、多糖类、黄酮类、王浆酸、虫草酸、虫草素等。经动物实验结果显示：经口灌胃给小鼠本产品30天后，进行负重游泳试验，结果能明显延长小鼠负重游泳时间；使小鼠运动时产生的血清尿素氮的含量减少；使小鼠肝糖原含量增加；对小鼠体重增长无影响。说明本品具有缓解体力疲劳作用。本发明的生产工艺技术达到了国内先进水平。该工艺便于操作，可实现工业化连续生产，故生产成本低。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明予以具体描述。
本发明实施例的生产原料配方是：西洋参45％-55％，冬虫夏草菌丝粉17％-23％，蜂王浆8％-12％，巴戟天4％-6％，川牛膝4％-6％，补骨脂4％-6％，黄精4％-6％。
本发明的制备包括以下步骤
(1)西洋参粉制备
西洋参经精选，水洗净后，于60℃-80℃烘干后，经粉碎，100目过筛，称量包装备用。
(2)巴戟天、黄精等原料水热浸提制粉
选用干燥的，色泽新鲜的，质优的巴戟天、川牛膝、补骨脂、黄精，清洗干净后浸泡于10倍重量的净化水中，采用夹层蒸汽加热至80-90℃，浸提1h后，增加蒸汽压力加热至微沸95-103℃，1h之后用60目过滤得浸提液I；往滤渣中再加入6倍重量的净化水，在同样条件下进行二次浸提，时间为2h，之后过滤除去残渣得浸提液II，将两次浸提液合并送入真空浓缩罐进行真空浓缩，温度45℃-50℃，真空度为50Kpa，浓缩至1/3体积为止。(可溶性固形物13％)，加2％药用糊精，采用离心喷雾进行干燥。进口温度130℃~150℃，出口温度80℃~90℃。以上喷雾干燥粉剂，经振动筛进行筛粉破碎粉结的团块，搅拌均匀，除湿冷却后称量包装备用。
(3)调配
于10万级空气净化车间按配方配比，称量巴戟天、黄精等原料提取粉，西洋参粉和蝙蝠蛾拟青霉菌丝粉、蜂王浆冻干粉，搅拌混合均匀。
(4)计量填充胶囊
于10万级空气挣化车间，将上述混合料粉以自动装囊机装囊，用医用聚乙烯瓶分装、封口，包装。
在本发明的最佳实施例中生产原料配方是：西洋参50％，冬虫夏草菌丝粉20％，蜂王浆10％，巴戟天5％，川牛膝5％，补骨脂5％，黄精5％。
本发明构思新颖，经济适用，其制成品以营养价值高，保健功效好，具有较大的推广应用价值。