一种甜茶饮品技术领域
本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种甜茶饮品。
技术背景
武功甜茶产自江西武功山风景区，纯正野生。武功甜茶饮料是茶饮料中的上品，
但目前市场上没有一种成本低廉，加工工艺简单且能够适于产业化加工生产的武功甜
茶产品。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种成本低廉，加工工艺简单的甜茶饮品。
本发明的技术方案是：一种甜茶饮品，其特征在于，所述甜茶饮品由如下原料
药组成：蜂蜜200-250份、甜茶8-10份、金银花3.5-5份、菊花3-3.5份、甘草3-3.5
份、罗汉果2-3份、淡竹叶1-1.5份、桑叶1-1.5份、肉豆蔻1-2份。
进一步的，甜茶为武功甜茶。
本发明还提供了一种甜茶饮品的加工工艺，其特征在于包括如下步骤：
步骤1、取原料药：甜茶8-10份、金银花3.5-5份、菊花3-3.5份、甘草3-3.5份、
罗汉果2-3份、淡竹叶1-1.5份、桑叶1-1.5份、肉豆蔻1-2份；
步骤2、将原料药用60目-80目的网袋装好，放入提取罐；
步骤3、提取罐加水并加热至沸腾，保温1个小时，产生药液；
步骤4、药液通过200目的滤网进行粗滤；
步骤5、粗滤后的药液再通过5微米的滤网进行二次过滤，将二次过滤后的药液
打入第一调配罐；
步骤6、在第二调配罐中加入水，加入蜂蜜200-250份、搅拌十分钟；
步骤7、将第一调配罐中的药液与第二调配罐中的蜂蜜水混合，并注入混合罐；
步骤8、在混合罐中注入水进行最后的定容。
本发明的有益效果是：本品采用低温提取技术，完全保留了武功山甜茶的天然成
分和风味，配以武功山天然矿泉水，成本低廉，加工工艺简单。
具体实施方式
以下将结合具体的实例对本发明的技术方案进行详细说明。
本发明提供了一种甜茶饮品，其特征在于，所述甜茶饮品由如下原料药组成：蜂
蜜200-250份、甜茶8-10份、金银花3.5-5份、菊花3-3.5份、甘草3-3.5份、罗汉果
2-3份、淡竹叶1-1.5份、桑叶1-1.5份、肉豆蔻1-2份，优选的甜茶为武功山甜茶。
本发明还提供了甜茶饮品的加工工艺，其特征在于包括如下步骤：
步骤1、取原料药：甜茶8-10份、金银花3.5-5份、菊花3-3.5份、甘草3-3.5份、
罗汉果2-3份、淡竹叶1-1.5份、桑叶1-1.5份、肉豆蔻1-2份；
步骤2、将原料药用60目-80目的网袋装好，放入提取罐；
步骤3、提取罐加水并加热至沸腾，保温1个小时，产生药液；
步骤4、药液通过200目的滤网进行粗滤；
步骤5、粗滤后的药液再通过5微米的滤网进行二次过滤，将二次过滤后的药液
打入第一调配罐；
步骤6、在第二调配罐中加入水，加入蜂蜜200-250份、搅拌十分钟；
步骤7、将第一调配罐中的药液与第二调配罐中的蜂蜜水混合，并注入混合罐；
步骤8、在混合罐中注入水进行最后的定容。
步骤8中，定容是根据甜茶的浓度进行加水，优选地：
通过加水定容，蜂蜜200kg、甜茶8kg、金银花3.5kg、菊花3kg、甘草3kg、罗
汉果2kg、淡竹叶1kg、桑叶1kg、肉豆蔻1kg经过所述加工工艺制备的药液可定容
为5吨甜茶饮品。其中，甜茶为武功山甜茶。
本发明的技术方案并不限制于本发明所述实施例的范围内。本发明未详尽描述的
技术内容均为公知技术。