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本发明公开了一种可作为-葡萄糖苷酶抑制剂的桦褐孔菌提取物制备方法。该制备方法是首先采用乙醇对桦褐孔菌加热回流而获得乙醇浸膏,然后将乙醇浸膏充分分散于蒸馏水中,并用石油醚进行萃取,以除去浸膏中对-葡萄糖苷酶无抑制活性的低极性组分,再用乙酸乙酯对萃余物进行萃取,从而获得对-葡萄糖苷酶具有很强抑制活性的提取物,得率为24。试验证明,利用本发明提供的制备方法所获得的桦褐孔菌提取物对-葡萄糖苷酶具有很强的抑。