杏仁玉米面条.pdf

杏仁玉米面条：主要用经浸泡去皮的杏仁，掺入玉米碴中磨碎压制出面条，可在杏仁玉米面条中加入适量的荞麦粉，杏仁或荞麦的掺入量可根据口味适当增加，以增加抗癌效果。

1.  杏仁玉米面条：主要用经浸泡去皮的杏仁，掺入玉米碴中磨碎压制出面条，可在杏仁玉米面条中加入适量的荞麦粉，杏仁或荞麦的掺入量可根据口味适当增加，以增加抗癌效果。

杏仁玉米面条
所属技术领域：本发明涉及玉米面条，尤其涉及含有杏仁的玉米面条。
背景技术：目前，公知玉米面条是用单纯玉米面制作，还没有用杏仁和玉米等混制的杏仁玉米面条。
发明内容：现有玉米面条是单纯用玉米制作，而本发明是将玉米加入杏仁或荞麦，使玉米面具有极强的抗癌作用。我通过本人于二十多年前，在下腹患过蛋黄大纤维瘤，当时看一报道说斐济国家50多万人没有一个得癌症。是由于他们都吃杏干、杏仁。我就注意多吃杏干、杏仁，没过一年，纤维瘤奇迹般没有了。中日友好医院李佩文教授研究认为：斐济人不患癌症是由其独特的饮食习惯，常吃荞麦、杏仁和杏干。荞麦中含有某种B族维生素以及微量元素硒，具有抗癌作用。荞麦中还含有丰富的荞麦碱。芦丁、烟酸、亚油酸和多种维生素，对高血压、高血脂、高血糖、动脉硬化引起的心脑血管病有保健价值。杏肉、杏仁富含维生素A、C、儿茶酚、黄酮和多种微量元素，这些成份对人体有直接或间接的抗癌作用。杏仁是维生素B₁₇含量最丰富的果品，而维生素B₁₇是极有效地抗癌物质。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成份，这种成份不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险性。我是通过杏干、杏仁治好我的病来发明用杏干、杏仁和荞麦来制作抗癌作用的杏仁玉米面条。
具体实施方式：本发明解决其技术问题所优选的方案是：主要用经浸泡去皮的杏仁，掺入玉米碴中磨碎压制出面条，可在杏仁玉米面条中加入适量的荞麦粉，杏仁或荞麦的掺入量可根据口味适当增加，以增加抗癌效果。
本发明的有益效果是：将玉米面条加入杏仁或荞麦，使众多顾客在爱吃的玉米面条时，能吃到“抗癌之王”绿色食品，使中国人也象斐济人都不得癌症，是符合小康社会全民健康长寿的迫切需要。