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1、10申请公布号CN102038127A43申请公布日20110504CN102038127ACN102038127A21申请号200910186315922申请日20091026A23L1/10200601A23L1/3020060171申请人郭旭东地址334500江西省铅山县英将乡留桥村72发明人郭旭东54发明名称一种艾年糕57摘要一种艾年糕，它涉及一种艾年糕。它是由主料质量比为3476的糯米和粳米，附加成分与主料质量比为11的艾草提取物、质量为主料质量510的桂花提取物制作而成；能改善营养保健成分，丰富了年糕花色品种；糯而不粘、久贮不裂、气味清香、色泽漂亮、营养丰富，艾草除含有主要成分挥发。
2、油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、止血和抗凝血、镇静及抗过敏作用。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页CN102038127A1/1页21一种艾年糕，其特征在于它是由主料质量比为3476的糯米和粳米，附加成分与主料质量比为11的艾草提取物、质量为主料质量510的桂花提取物制作而成。2根据权利要求1所述的一种艾年糕，其特征在于它的制作过程为1、糯米和粳米碾成粉状，放入质量比为11的艾草提取物及桂花提取物，揉匀。蒸810小时左右。冷却、切块。2、艾草提取物的制作方法是。
3、将新鲜的艾叶洗干净后，按照艾叶与水为1034的比例放在锅里煮烂。3、桂花提取物的制作方法是将桂花用水漂洗好，放在沸水里稍烫一下再放在太阳下晒干。3根据权利要求1所述的一种艾年糕，其特征在于它还可加入豆沙馅蒸810小时左右，冷却、切块。4根据权利要求1所述的一种艾年糕，其特征在于它还可加入红豆、芸豆或其组合物蒸810小时左右。5根据权利要求1所述的一种艾年糕，其特征在于它还可加入红枣、蒸810小时左右。冷却、切块。6根据权利要求1所述的一种艾年糕，其特征在于它还可加入葡萄干、果料蒸810小时左右。冷却、切块。权利要求书CN102038127A1/2页3一种艾年糕技术领域0001本发明涉及一种艾年。
4、糕。背景技术0002艾草是一味很重要的中草药，味苦辛，性温，入肝、脾、肾经，具有祛湿散寒、温血活血等功效，对于子宫出血、月经失调、经闭、少女萎黄症、虚寒阴冷、贫血等妇科病疗效极佳，而这些症状都直接影响到女性朋友的容貌，所以艾草也是女性美容养颜的一剂良药。0003艾草又名冰台、遏草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药，在诗经时代，就已经是很重要的民生植物。一般用于针灸术的灸。所谓针灸其实分成两个部份。针就是拿针刺穴道，而灸就是拿艾草点燃之后去薰、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能做为灸使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定。
5、的作用。0004长期使用艾草叶的副作用如果挥发油香味成分使用过多，对神经会有抑制。0005艾草，又名香艾、蕲艾、艾蒿，为多年生草本，叶互生，羽状深裂，表面是绿色，叶背则密生白色毛；茎叶均有特殊香气。辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶子的两面颜色明显不同，还有就是它特殊的香味。这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。【本草纲目】记载艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，现在台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。0006艾草有一股。
6、独特的芳香，可以驱蚊止痒，同时也具有安神助眠的功效。据了解，在花圃里一般都有出售盆栽的艾草，将艾草放在床头或者卧室的梳妆台前，点缀绿意的同时更散发安眠的气息，让你每晚都能香甜入睡。对女性朋友来说，好睡眠就是好皮肤的保障。0007据介绍，艾草还可以用来泡水洗澡治疗皮肤瘙痒和湿疹，同时艾叶燃烧的烟对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病细菌、真菌和病毒都有明显的抑制作用。悬挂艾叶及燃烧艾叶有预防过敏的作用。发明内容0008本发明的目的是提供一种艾年糕，它能改善营养保健成分，丰富了年糕花色品种；糯而不粘、久贮不裂、气味清香、色泽漂亮、营养丰富，艾草除含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微。
7、量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、镇静及抗过敏作用；护肝利胆的利好食疗；桂花味辛、性温，无毒；具有化痰止咳；行气止痛，散血止痢的功效；主治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。0009为了解决背景技术所存在的问题，本发明是采用以下技术方案它是由主料质量比为3476的糯米和粳米，附加成分与主料质量比为11的艾草提取物、质量为主料质量510的桂花提取物制作而成。说明书CN102038127A2/2页40010制作过程1、糯米和粳米碾成粉状，放入质量比为11的艾草提取物及桂花提取物，揉匀。蒸810小时左右。冷却、切块。2、艾草提取物。
8、的制作方法是将新鲜的艾叶洗干净后，按照艾叶与水为1034的比例放在锅里煮烂。3、桂花提取物的制作方法是将桂花用水漂洗好，放在沸水里稍烫一下再放在太阳下晒干。0011本发明具有以下有益效果能改善营养保健成分，丰富了年糕花色品种；糯而不粘、久贮不裂、气味清香、色泽漂亮、营养丰富，艾草除含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、镇静及抗过敏作用；护肝利胆的利好食疗；桂花味辛、性温，无毒；具有化痰止咳；行气止痛，散血止痢的功效；主治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。具体实施方式0012具。
9、体实施方式一本具体实施方式采用以下技术方案它是由主料质量比为3476的糯米和粳米，附加成分与主料质量比为11的艾草提取物、质量为主料质量510的桂花提取物制作而成。0013制作过程1、糯米和粳米碾成粉状，放入质量比为11的艾草提取物及桂花提取物，揉匀。蒸810小时左右。冷却、切块。2、艾草提取物的制作方法是将新鲜的艾叶洗干净后，按照艾叶与水为1034的比例放在锅里煮烂。3、桂花提取物的制作方法是将桂花用水漂洗好，放在沸水里稍烫一下再放在太阳下晒干。0014本具体实施方式能改善营养保健成分，丰富了年糕花色品种；糯而不粘、久贮不裂、气味清香、色泽漂亮、营养丰富，艾草除含有主要成分挥发油外，还含有鞣。
10、质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、镇静及抗过敏作用；护肝利胆的利好食疗；桂花味辛、性温，无毒；具有化痰止咳；行气止痛，散血止痢的功效；主治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。0015具体实施方式二与具体实施方式一不同之处在于它可加入豆沙馅蒸810小时左右，冷却、切块；其他组成和制作过程与具体实施方式一相同。0016具体实施方式三与具体实施方式一不同之处在于它可加入红豆、芸豆或其组合物蒸810小时左右。冷却、切块；其他组成和制作过程与具体实施方式一相同。0017具体实施方式四与具体实施方式一不同之处在于它可加入红枣、蒸810小时左右。冷却、切块；其他组成和制作过程与具体实施方式一相同。0018具体实施方式五与具体实施方式一不同之处在于它可加入葡萄干、果料蒸810小时左右。冷却、切块；其他组成和制作过程与具体实施方式一相同。说明书。