补脾益肺梨膏的配方及制备方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201010613939.7

申请日:

2010.12.30

公开号:

CN102125207A

公开日:

2011.07.20

当前法律状态:

授权

有效性:

有权

法律详情:

专利权的转移IPC(主分类):A23L 1/09变更事项:专利权人变更前权利人:江苏汉晨药业有限公司变更后权利人:南通市乐悦实业有限公司变更事项:地址变更前权利人:226132 江苏省南通市海门市悦来工业区三条桥路188号变更后权利人:226131 江苏省南通市海门市悦来镇复兴路12号楼镇政府大院登记生效日:20150703|||专利权的转移IPC(主分类):A23L 1/09变更事项:专利权人变更前权利人:陈慧婷变更后权利人:江苏汉晨药业有限公司变更事项:地址变更前权利人:523000 广东省东莞市东城区东城商贸花园牡丹阁1座702室变更后权利人:226132 江苏省南通市海门市悦来工业区三条桥路188号登记生效日:20130624|||授权|||实质审查的生效IPC(主分类):A23L 1/09申请日:20101230|||公开

IPC分类号:

A23L1/09; A23L1/212

主分类号:

A23L1/09

申请人:

陈慧婷

发明人:

陈慧婷

地址:

523000 广东省东莞市东城区东城商贸花园牡丹阁1座702室

优先权:

专利代理机构:

东莞市冠诚知识产权代理有限公司 44272

代理人:

张作林

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内容摘要

本发明涉及一种补脾益肺梨膏的配方及制备方法。其配方:香梨160kg、麦冬1.6kg、款冬花1.2kg、百合1.6kg、贝母1.6kg、橄榄1.6kg、茯苓1.6kg、炙黄芪1.6kg、生地黄1.6kg、冰糖粉32kg。其制备方法:1)中药浸提液制备;(1)麦冬、款冬花、百合、贝母浸提液的制备;(2)橄榄、茯苓、炙黄芪、生地黄浸提液的制备;2)梨膏制备;(1)原料处理;(2)榨汁;(3)浓缩,浓缩在不锈钢夹层锅中进行,加入上述中药材浸提液和冰糖粉,充分搅拌,促使水分蒸发,防止糖分焦化,当浓缩接近终点时,微火继续浓缩到终点,趁热装罐密封;终点时呈酱红色、膏状,具有中药材的芳香,可溶性固形物68~70%。本发明的有益效果:该梨膏补脾、养阴益肺。

权利要求书

1: 一种补脾益肺梨膏的配方 : 香梨 160 kg、 麦冬 1.6 kg、 款冬花 1.2 kg、 百合 1.6 kg、 贝母 1.6 kg、 橄榄 1.6 kg、 茯苓 1.6 kg、 炙黄芪 1.6 kg、 生地黄 1.6 kg、 冰糖粉 32kg。
2: 一种补脾益肺梨膏的制备方法 : 1) 、 中药浸提液制备 ; (1) 麦冬、 款冬花、 百合、 贝母浸提液的制备 : 选料洗净, 沥干, 粉碎, 过 40 目筛, 将粉碎 后浸泡在三倍重量的净化水中, 用夹层锅蒸气加热至 80~90℃, 热浸 lh, 用 60 目滤布过滤得 浸提液Ⅰ ; 在滤渣中加三倍重量的净化水, 在同样条件下进行二次浸提, 时间 4h, 滤去残渣 得浸提液Ⅱ ; 将两次浸提液合并, 得到浸提液 A, 留待备用 ; (2) 橄榄、 茯苓、 炙黄芪、 生地黄浸提液的制备 : 选料洗净, 沥干, 粉碎, 过 40 目筛, 将粉 碎后浸泡在三倍重量的净化水中, 用夹层锅蒸气加热至 80~90℃, 热浸 lh, 用 60 目滤布过滤 得浸提液Ⅰ ; 在滤渣中加三倍重量的净化水, 在同样条件下进行二次浸提, 时间 4h, 滤去残 渣得浸提液Ⅱ ; 将两次浸提液合并, 得到浸提液 B, 留待备用 ; 2) 、 梨膏制备 ; (1) 原料处理, 将香梨洗净切成 0.3 ~ 0.4 厘米厚的梨片后再切成细条 ; (2) 榨汁, 将切碎的梨条放在不锈钢锅中, 加水煮沸 20 分钟使之软化, 榨汁, 过滤, 滤渣 用热水浸提 1 ~ 2 次, 再榨汁过滤, 合并送浓缩 ; (3) 浓缩, 浓缩在不锈钢夹层锅中进行, 加入配方中的中药材浸提液 AB 和冰糖粉, 充分 搅拌, 促使水分蒸发, 防止糖分焦化, 当浓缩接近终点时, 微火继续浓缩到终点, 趁热装罐密 封; 终点时呈酱红色、 膏状, 具有中药材的芳香, 可溶性固形物 68 ~ 70%。

说明书


补脾益肺梨膏的配方及制备方法

    技术领域 本发明涉及一种健康保健食品配方及制备方法, 尤其涉及一种补脾益肺梨膏的配 方及制备方法。
     背景技术 中气不足 病证名, 也有称宗气不足, 即脾胃之气虚弱、 运化失职, 症见面色黄而少 华, 唇淡或黯, 食欲不振, 食后腹胀, 眩晕, 声低, 气短, 倦怠乏力, 便溏。 若兼见胃痛则痛而喜 按, 舌嫩苔厚, 脉虚等, 指正气不足, 以正气虚损为矛盾主要方面的病理反应, 表现为机体的 精、 气、 血、 津液亏少和功能衰弱, 脏腑经络的功能低下, 抗病能力减退, 可见各种虚弱不足 的证候, 中医非常重视培补脾胃即所谓 “土” 以使肺气即所谓 “金” 充沛, 故平时虚衰之人, 宜 进食人参、 黄芪、 山药、 大枣、 莲子、 百合、 甘草等药食以补脾益肺, 即中医所谓 “培土生金” , 增强抗病能力, 利于肺系疾病之防治。
     麦冬、 款冬花、 百合、 贝母为梨膏基本配方, 梨膏是主治阴虚、 咳嗽、 咽干、 口渴、 自 汗、 盗汗等症的食疗保健品。
     发明内容
     本发明提供一种配方简单精到、 比例合理、 有很强针对功效的补脾益肺梨膏的配 方及制备方法。
     药理作用 : 麦冬、 款冬花、 百合、 贝母为梨膏基本配方 ; 橄榄味甘、 酸、 性凉, 归肺、 胃经, 能清肺利咽, 生津止渴, 解毒 ; 茯苓味甘、 淡, 性平, 入药具有利水渗湿、 益脾和胃、 宁 心安神之功 ; 炙黄芪益气补中, 用于气虚乏力, 食少便溏 ; 生地黄清热、 生津、 润燥、 滑肠、 生 新、 凉血、 止血。
     补脾益肺梨膏的配方 : 香梨 160 kg、 麦冬 1.6 kg、 款冬花 1.2 kg、 百合 1.6 kg、 贝母 1.6 kg、 橄榄 1.6 kg、 茯 苓 1.6 kg、 炙黄芪 1.6 kg、 生地黄 1.6 kg、 冰糖粉 32kg。
     其制备方法 : 1) 、 中药浸提液制备 ; (1) 麦冬、 款冬花、 百合、 贝母浸提液的制备 : 选料洗净, 沥干, 粉碎, 过 40 目筛, 将粉碎 后浸泡在三倍重量的净化水中, 用夹层锅蒸气加热至 80~90℃, 热浸 lh, 用 60 目滤布过滤得 浸提液Ⅰ ; 在滤渣中加三倍重量的净化水, 在同样条件下进行二次浸提, 时间 4h, 滤去残渣 得浸提液Ⅱ ; 将两次浸提液合并, 得到浸提液 A, 留待备用 ; (2) 橄榄、 茯苓、 炙黄芪、 生地黄浸提液的制备 : 选料洗净, 沥干, 粉碎, 过 40 目筛, 将粉 碎后浸泡在三倍重量的净化水中, 用夹层锅蒸气加热至 80~90℃, 热浸 lh, 用 60 目滤布过滤 得浸提液Ⅰ ; 在滤渣中加三倍重量的净化水, 在同样条件下进行二次浸提, 时间 4h, 滤去残 渣得浸提液Ⅱ ; 将两次浸提液合并, 得到浸提液 B, 留待备用 ; 2) 、 梨膏制备 ;(1) 原料处理, 将香梨洗净切成 0.3 ~ 0.4 厘米厚的梨片后再切成细条 ; (2) 榨汁, 将切碎的梨条放在不锈钢锅中, 加水煮沸 20 分钟使之软化, 榨汁, 过滤, 滤渣 用热水浸提 1 ~ 2 次, 再榨汁过滤, 合并送浓缩 ; (3) 浓缩, 浓缩在不锈钢夹层锅中进行, 加入配方中的中药材浸提液 AB 和冰糖粉, 充分 搅拌, 促使水分蒸发, 防止糖分焦化, 当浓缩接近终点时, 微火继续浓缩到终点, 趁热装罐密 封; 终点时呈酱红色、 膏状, 具有中药材的芳香, 可溶性固形物 68 ~ 70%。
     本发明的有益效果 : 该梨膏补脾、 养阴益肺。 具体实施方式
     1) 、 中药浸提液制备 ; (1) 麦冬、 款冬花、 百合、 贝母浸提液的制备 : 将麦冬 1.6 kg、 款冬花 1.2 kg、 百合 1.6 kg、 贝母 1.6 kg 洗净, 沥干, 粉碎, 过 40 目筛, 将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中, 用夹层 锅蒸气加热至 80~90℃, 热浸 lh, 用 60 目滤布过滤得浸提液Ⅰ ; 在滤渣中加三倍重量的净化 水, 在同样条件下进行二次浸提, 时间 4h, 滤去残渣得浸提液Ⅱ ; 将两次浸提液合并, 得到 浸提液 A, 留待备用 ; (2) 橄榄、 茯苓、 炙黄芪、 生地黄浸提液的制备 : 将橄榄 1.6 kg、 茯苓 1.6 kg、 炙黄芪 1.6 kg、 生地黄 1.6 kg 洗净, 沥干, 粉碎, 过 40 目筛, 将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中, 用夹 层锅蒸气加热至 80~90℃, 热浸 lh, 用 60 目滤布过滤得浸提液Ⅰ ; 在滤渣中加三倍重量的净 化水, 在同样条件下进行二次浸提, 时间 4h, 滤去残渣得浸提液Ⅱ ; 将两次浸提液合并, 得 到浸提液 B, 留待备用 ; 2) 、 梨膏制备 ; (1) 原料处理, 将香梨 160 kg 洗净切成 0.3 ~ 0.4 厘米厚的梨片后再切成细条 ; (2) 榨汁, 将切碎的梨条放在不锈钢锅中, 加水煮沸 20 分钟使之软化, 榨汁, 过滤, 滤渣 用热水浸提 1 ~ 2 次, 再榨汁过滤, 合并送浓缩 ; (3) 浓缩, 浓缩在不锈钢夹层锅中进行, 加入配方中的中药材浸提液 AB 和冰糖粉, 充分 搅拌, 促使水分蒸发, 防止糖分焦化, 当浓缩接近终点时, 微火继续浓缩到终点, 趁热装罐密 封; 终点时呈酱红色、 膏状, 具有中药材的芳香, 可溶性固形物 68 ~ 70%,制得补脾益肺梨 膏。4

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1、10申请公布号CN102125207A43申请公布日20110720CN102125207ACN102125207A21申请号201010613939722申请日20101230A23L1/09200601A23L1/21220060171申请人陈慧婷地址523000广东省东莞市东城区东城商贸花园牡丹阁1座702室72发明人陈慧婷74专利代理机构东莞市冠诚知识产权代理有限公司44272代理人张作林54发明名称补脾益肺梨膏的配方及制备方法57摘要本发明涉及一种补脾益肺梨膏的配方及制备方法。其配方香梨160KG、麦冬16KG、款冬花12KG、百合16KG、贝母16KG、橄榄16KG、茯苓16KG、。

2、炙黄芪16KG、生地黄16KG、冰糖粉32KG。其制备方法1)中药浸提液制备;(1)麦冬、款冬花、百合、贝母浸提液的制备;(2)橄榄、茯苓、炙黄芪、生地黄浸提液的制备;2)梨膏制备;(1)原料处理;(2)榨汁;(3)浓缩,浓缩在不锈钢夹层锅中进行,加入上述中药材浸提液和冰糖粉,充分搅拌,促使水分蒸发,防止糖分焦化,当浓缩接近终点时,微火继续浓缩到终点,趁热装罐密封;终点时呈酱红色、膏状,具有中药材的芳香,可溶性固形物6870。本发明的有益效果该梨膏补脾、养阴益肺。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页CN102125212A1/1页21一种补脾益。

3、肺梨膏的配方香梨160KG、麦冬16KG、款冬花12KG、百合16KG、贝母16KG、橄榄16KG、茯苓16KG、炙黄芪16KG、生地黄16KG、冰糖粉32KG。2一种补脾益肺梨膏的制备方法1)、中药浸提液制备;(1)麦冬、款冬花、百合、贝母浸提液的制备选料洗净,沥干,粉碎,过40目筛,将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中,用夹层锅蒸气加热至8090,热浸LH,用60目滤布过滤得浸提液;在滤渣中加三倍重量的净化水,在同样条件下进行二次浸提,时间4H,滤去残渣得浸提液;将两次浸提液合并,得到浸提液A,留待备用;(2)橄榄、茯苓、炙黄芪、生地黄浸提液的制备选料洗净,沥干,粉碎,过40目筛,将粉碎后浸泡。

4、在三倍重量的净化水中,用夹层锅蒸气加热至8090,热浸LH,用60目滤布过滤得浸提液;在滤渣中加三倍重量的净化水,在同样条件下进行二次浸提,时间4H,滤去残渣得浸提液;将两次浸提液合并,得到浸提液B,留待备用;2)、梨膏制备;(1)原料处理,将香梨洗净切成0304厘米厚的梨片后再切成细条;(2)榨汁,将切碎的梨条放在不锈钢锅中,加水煮沸20分钟使之软化,榨汁,过滤,滤渣用热水浸提12次,再榨汁过滤,合并送浓缩;(3)浓缩,浓缩在不锈钢夹层锅中进行,加入配方中的中药材浸提液AB和冰糖粉,充分搅拌,促使水分蒸发,防止糖分焦化,当浓缩接近终点时,微火继续浓缩到终点,趁热装罐密封;终点时呈酱红色、膏状。

5、,具有中药材的芳香,可溶性固形物6870。权利要求书CN102125207ACN102125212A1/2页3补脾益肺梨膏的配方及制备方法技术领域0001本发明涉及一种健康保健食品配方及制备方法,尤其涉及一种补脾益肺梨膏的配方及制备方法。背景技术0002中气不足病证名,也有称宗气不足,即脾胃之气虚弱、运化失职,症见面色黄而少华,唇淡或黯,食欲不振,食后腹胀,眩晕,声低,气短,倦怠乏力,便溏。若兼见胃痛则痛而喜按,舌嫩苔厚,脉虚等,指正气不足,以正气虚损为矛盾主要方面的病理反应,表现为机体的精、气、血、津液亏少和功能衰弱,脏腑经络的功能低下,抗病能力减退,可见各种虚弱不足的证候,中医非常重视培补。

6、脾胃即所谓“土”以使肺气即所谓“金”充沛,故平时虚衰之人,宜进食人参、黄芪、山药、大枣、莲子、百合、甘草等药食以补脾益肺,即中医所谓“培土生金”,增强抗病能力,利于肺系疾病之防治。0003麦冬、款冬花、百合、贝母为梨膏基本配方,梨膏是主治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的食疗保健品。发明内容0004本发明提供一种配方简单精到、比例合理、有很强针对功效的补脾益肺梨膏的配方及制备方法。0005药理作用麦冬、款冬花、百合、贝母为梨膏基本配方;橄榄味甘、酸、性凉,归肺、胃经,能清肺利咽,生津止渴,解毒;茯苓味甘、淡,性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功;炙黄芪益气补中,用于气虚乏力,食。

7、少便溏;生地黄清热、生津、润燥、滑肠、生新、凉血、止血。0006补脾益肺梨膏的配方香梨160KG、麦冬16KG、款冬花12KG、百合16KG、贝母16KG、橄榄16KG、茯苓16KG、炙黄芪16KG、生地黄16KG、冰糖粉32KG。0007其制备方法1)、中药浸提液制备;(1)麦冬、款冬花、百合、贝母浸提液的制备选料洗净,沥干,粉碎,过40目筛,将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中,用夹层锅蒸气加热至8090,热浸LH,用60目滤布过滤得浸提液;在滤渣中加三倍重量的净化水,在同样条件下进行二次浸提,时间4H,滤去残渣得浸提液;将两次浸提液合并,得到浸提液A,留待备用;(2)橄榄、茯苓、炙黄芪、生地。

8、黄浸提液的制备选料洗净,沥干,粉碎,过40目筛,将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中,用夹层锅蒸气加热至8090,热浸LH,用60目滤布过滤得浸提液;在滤渣中加三倍重量的净化水,在同样条件下进行二次浸提,时间4H,滤去残渣得浸提液;将两次浸提液合并,得到浸提液B,留待备用;2)、梨膏制备;说明书CN102125207ACN102125212A2/2页4(1)原料处理,将香梨洗净切成0304厘米厚的梨片后再切成细条;(2)榨汁,将切碎的梨条放在不锈钢锅中,加水煮沸20分钟使之软化,榨汁,过滤,滤渣用热水浸提12次,再榨汁过滤,合并送浓缩;(3)浓缩,浓缩在不锈钢夹层锅中进行,加入配方中的中药材浸提液。

9、AB和冰糖粉,充分搅拌,促使水分蒸发,防止糖分焦化,当浓缩接近终点时,微火继续浓缩到终点,趁热装罐密封;终点时呈酱红色、膏状,具有中药材的芳香,可溶性固形物6870。0008本发明的有益效果该梨膏补脾、养阴益肺。具体实施方式00091)、中药浸提液制备;(1)麦冬、款冬花、百合、贝母浸提液的制备将麦冬16KG、款冬花12KG、百合16KG、贝母16KG洗净,沥干,粉碎,过40目筛,将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中,用夹层锅蒸气加热至8090,热浸LH,用60目滤布过滤得浸提液;在滤渣中加三倍重量的净化水,在同样条件下进行二次浸提,时间4H,滤去残渣得浸提液;将两次浸提液合并,得到浸提液A,留待。

10、备用;(2)橄榄、茯苓、炙黄芪、生地黄浸提液的制备将橄榄16KG、茯苓16KG、炙黄芪16KG、生地黄16KG洗净,沥干,粉碎,过40目筛,将粉碎后浸泡在三倍重量的净化水中,用夹层锅蒸气加热至8090,热浸LH,用60目滤布过滤得浸提液;在滤渣中加三倍重量的净化水,在同样条件下进行二次浸提,时间4H,滤去残渣得浸提液;将两次浸提液合并,得到浸提液B,留待备用;2)、梨膏制备;(1)原料处理,将香梨160KG洗净切成0304厘米厚的梨片后再切成细条;(2)榨汁,将切碎的梨条放在不锈钢锅中,加水煮沸20分钟使之软化,榨汁,过滤,滤渣用热水浸提12次,再榨汁过滤,合并送浓缩;(3)浓缩,浓缩在不锈钢夹层锅中进行,加入配方中的中药材浸提液AB和冰糖粉,充分搅拌,促使水分蒸发,防止糖分焦化,当浓缩接近终点时,微火继续浓缩到终点,趁热装罐密封;终点时呈酱红色、膏状,具有中药材的芳香,可溶性固形物6870,制得补脾益肺梨膏。说明书CN102125207A。

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