果汁容器及其清洗装置.pdf

一种果汁容器及其清洗装置，包括混料容器、加热容器、制冷容器和消毒液罐，在混料容器、加热容器和制冷容器内设有清洗机构，混料容器的出口通过管道分别与加热容器和制冷容器的入口连接，各清洗机构和消毒液罐均通过管道与电控水阀连接。在加热容器和制冷容器的底部均设有出料泵。在混料容器的出口与加热容器和制冷容器入口之间均串联有注料泵。本发明的优点在于其利用旋转的搅拌杆和清洗刮板，能够有效地去除黏附在容器内壁上的余料，并被冲洗干净。整个清洗过程的打开水阀、开启消毒液罐的开关、开启出料泵和清洗混料电机等动作都可按照预定程序自动完成。还可由料位感应器启动清洗程序，大大提高了清洗效果，也避免了人工清洗的麻烦。

1、  一种果汁容器及其清洗装置，包括混料容器、加热容器、制冷容器、消毒液罐、设在混料容器、加热容器、制冷容器内的清洗机构和控制器，混料容器的出口通过管道分别与加热容器和制冷容器的入口连接，各清洗机构均通过管道与总进水管的电控水阀连接，所述的消毒液罐通过消毒电控阀与所述的混料容器连接；控制器用来控制各电动部件的开关，其特征在于：
在所述的混料容器的出口与加热容器和制冷容器入口的连接管道上均串联有注料泵；在所述的加热容器和制冷容器的出口上均串联有出料泵；
所述的混料容器及其清洗机构包括容器壳体、中空轴、清洗搅拌电机和传动副，中空轴转动支撑在壳体内，其两端与壳体之间设有水封，中空轴的一端穿出壳体并通过传动副与清洗搅拌电机传动连接；中空轴的另一端密封连接进水管；在中空轴上连接有管状搅拌杆，在中空轴和搅拌杆上均设有喷水孔；
所述的加热容器和制冷容器为圆筒形的密闭壳体，在该壳体的轴心转动支撑有中空轴，在其两端设有水封，该中空轴的一端穿出壳体的一端并与清洗电机传动连接，在中空轴设有喷水孔，并连接有清洗刮板，所述的中空轴的另一端密封转动连接进水管；在壳体内靠近出口处设有料位感应器；
所述的注料泵、清洗搅拌电机、清洗电机、料位感应器、出料泵、消毒电控阀和电控水阀均与一个控制器连接。

2、  根据权利要求1所述的果汁容器及其清洗装置，其特征在于：所述的清洗刮板由[形的管架以及与其连接的刮板构成，在管架上设有喷水孔，该管架的两端与所述的中空轴连通，刮板平行并分别靠近壳体的两端和周面内侧。

3、  根据权利要求1所述的果汁容器及其清洗装置，其特征在于：所述的各部件均安装在一个外壳内；所述的加热容器和制冷容器的出料泵的出口均与一个下水开关连接，该下水开关装于外壳上。

4、  根据权利要求3所述的果汁容器及其清洗装置，其特征在于：所述的下水开关包括翻斗盒体、驱动电机和传动副，翻斗盒体的底部两侧均设有铰连凸轴，在翻斗盒体的一侧设有下水管，驱动电机通过传动副与翻斗盒体传动连接，带动翻斗盒体绕其凸轴摆动；驱动电机与所述的控制器或单独的控制开关连接。

5、  根据权利要求3所述的果汁容器及其清洗装置，其特征在于：所述的下水开关包括抽屉式盒体、电机和传动副，盒体的下部两侧有滑道插入外壳对应的孔内，电机通过传动副带动盒体伸缩滑动。

6、  根据权利要求1～5任何一项所述的果汁容器及其清洗装置，其特征在于：所述的控制器为可编程控制器。

果汁容器及其清洗装置
技术领域
本发明涉及一种果汁容器及其清洗装置，主要用于储存果汁饮料及其容器的清洗，以及用于组成冰淇淋机的混料容器和果汁饮料容器。
背景技术
现有技术有家用和商用的果汁及饮料容器、果汁加工机器中的果汁储存容器以及饮料的储存和加热及制冷器，这些容器在使用中需要定期清洗，以确保饮品的质量。目前对容器的清洗靠人工完成，非常麻烦，也不易清洗干净。有的容器虽然采用了清洗机构，如本人在申请号为03153423.6的发明专利申请中的清洗机构，是设置在各容器内上部的固定喷头，其缺点是清洗效果不好，尤其是对冰淇淋的混料容器和果汁容器的清洗较差。
发明内容
本发明的目的就是提供一种果汁容器及其清洗装置，以解决现有的果汁及饮料容器存在的人工清洗容器非常麻烦且不易清洗干净，固定喷头清洗效果不好的问题。
本发明的技术方案是：
本发明的优点在于其利用旋转的搅拌杆和清洗刮板，能够有效地去除黏附在容器内壁上的余料，并被冲洗干净。整个清洗过程的打开水阀、开启消毒液罐的开关、开启出料泵和清洗混料电机等动作都可按照预定程序自动完成。还可由料位感应器启动清洗程序，大大提高了清洗效果，也避免了人工清洗的麻烦。
图1是本发明的总体结构示意图；
图2是本发明混料容器的结构示意图；
图3是本发明加热容器和制冷容器的结构示意图；
图4是图3的A-A剖视图；
图5是本发明下水开关的一个实施例的侧面结构示意图；
图6是图5的左视图；
图7是图5的右视图；
图8是图7的俯视图；
图9是下水开关该实施例的工作原理示意图；
图10本发明下水开关的另一个实施例的侧面结构示意图；
图11是本发明控制器的接线示意图。
参见图1，本发明包括混料容器4、加热容器2、制冷容器3和消毒液罐5，在混料容器4、加热容器2和制冷容器3内设有清洗机构，混料容器4的出口通过管道分别与加热容器2和制冷容器3的入口连接，各清洗机构均通过管道与串联在进水管10上的电控水阀1连接。消毒液罐5通过消毒电控阀8与混料容器4的上端连接。消毒电控阀8可通过控制器控制其启闭和流量。在加热容器2和制冷容器3的底部均设有出料泵11和12。在所述的混料容器4的出口与加热容器2和制冷容器3入口的连接管道上均串联有注料泵6和7，用来在需要时将混料容器4内的混合好的果汁或清洗水泵入加热容器2和制冷容器3内。上述的各部件均安装在一个外壳16内。还可在出料泵11和12的出口处设置一个下水开关9，该下水开关9装于外壳16的下部。所述的注料泵6和7、清洗机构(图2和图3中的混料清洗电机和清洗电机)、料位感应器14和15、出料泵11和12、消毒电控阀8和电控水阀1均与一个控制器A连接。
参见图2，本发明的混料容器4及其清洗机构包括容器壳体42、中空轴44、清洗搅拌电机13和传动副，中空轴44转动支撑在壳体42内，其两端与壳体之间设有水封41，中空轴44的一端穿出壳体42并通过传动副(皮带和皮带轮)与清洗搅拌电机13传动连接。中空轴44的另一端密封连接进水管40。在中空轴44上并连接有管状的搅拌杆45，在中空轴44和搅拌杆45上均设有喷水孔43。在壳体42的上部和下部分别设有进料口51和出料口48。
参见图3和图4，本发明的加热容器2和制冷容器3为圆筒形的密闭壳体21，在该壳体21的轴心转动支撑有中空轴22，在其两端设有水封33，该中空轴22的一端穿出壳体的一端并与清洗电机25传动连接，在中空轴22设有喷水孔34。中空轴22上连接有由“[”形的管架31以及与其连接的刮板30构成的清洗刮板，在管架31上设有喷水孔34，该管架31的两端与所述的中空轴22连通，刮板30平行并分别靠近壳体21的两端和周面内侧。所述的中空轴22的另一端密封转动连接进水管32；在壳体21内靠近出口24处设有料位感应器23。料位感应器23的作用是在容器内的果汁基本用尽时向控制器A发出相应地信号，自动启动清洗程序。清洗电机25通过皮带26与皮带轮27传动连接。
参见图5～图9，这是本发明下水开关9的一个实施例的结构示意图。所述的下水开关9包括翻斗盒体91、驱动电机94和由摆杆93和连杆92组成的传动副，摆杆93的一端与驱动电机94的轴径向连接，连杆92的两端分别与摆杆93的另一端以及翻斗盒体的一侧铰连。在翻斗盒体91的底部两侧均设有铰连凸轴96用来与本发明的外壳体16铰连，使其能够如图9所示那样偏转。在翻斗盒体91的后侧设有下水管95，驱动电机94通过摆杆93和连杆92带动翻斗盒体绕其凸轴96摆动。在翻斗盒体91的前侧设有向四周延长的前面板97。
参见图10，本发明的下水开关9的另一个实施例的结构是：包括抽屉式盒体91、驱动电机94和由螺杆99和螺母98组成的传动副，螺杆99与电机94的轴同轴连接，螺母98连接在盒体91的一侧并旋于螺杆99上，电机94通过传动副带动盒体91伸缩滑动。盒体91的下部两侧有滑道90，用来插入外壳16对应的孔内。
驱动电机94可与所述的控制器A的一个控制端连接，或用单独的控制开关控制，在清洗时使其盒体91向外伸出，接住加热容器2和制冷容器3排出的水，再从其下水管95排出。请参见图9。
参见图11，本发明的控制器A可采用可编程控制器PLC，其输入端连接有清洗程序启动键N、和位料感应器14和15。在PLC的输出端分别连接有电控水阀1、注料泵6和7、消毒电控阀8、清洗搅拌电机13、出料泵11和12以及清洗电机25。其工作程序为：
1、人为启动清洗程序：使用控制器A上的启动按钮N启动清洗程序。打开电控水阀1，启动清洗搅拌电机13、清洗电机25、出料泵11、12和消毒电控阀8，出料泵11、12将容器内剩余的饮料排出，电机13和25带动清洗刮板和搅拌杆转动对容器内壁冲洗，洗后的水被出料泵11、12排出壳体。清洗一定的时间后控制器A关闭电控水阀1、电机13和25、出料泵11和12以及消毒电控阀8，系统复原。
2、饮料用尽时启动清洗程序：当容器内的果汁饮料基本用尽时，控制器A自动启动清洗程序。清洗过程如上。