1、10申请公布号CN102475338A43申请公布日20120530CN102475338ACN102475338A21申请号201010571838822申请日20101125A23L2/02200601A23L1/2920060171申请人邹长根地址221300江苏省邳州市岔河镇工业园区2号72发明人邹长根54发明名称一种银杏叶桃果汁57摘要本发明涉及一种银杏制品，具体涉及一种银杏叶桃果汁，属食品加工技术领域。该果汁原料来源广泛，采用银杏叶和桃子制备果汁，有效利用银杏叶的特点，银杏叶含有较多的对人体有益的生物活性物质和营养成分。用银杏叶提取物不仅能制成药物制剂用于治病，而且还能加工成银杏茶
2、、银杏叶饮料、银杏茶粉、银杏叶果茶、银杏叶酒和银杏叶健康饮料等多种对人体有益的保健制品。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页1/1页21一种银杏叶桃果汁，其特征是该果汁的配方为成熟银杏叶和成熟桃子。2一种制备如权利要求1所述的银杏叶桃果汁的方法，其特征是该方法包括银杏叶提取工艺及银杏叶桃果汁的加工工艺，具体包括如下步骤1银杏叶提取取成熟银杏叶一洗净，沥干一干燥后粉碎一添加10倍体积分数为70的食用酒精浸泡一过滤一提取连续在夹层沸水浴锅中热回流提取5H一趁热减压过滤一得橙黄色银杏叶提取液一减压蒸出溶剂一得棕黄色固态提取物；
3、2银杏叶桃果汁的加工成熟果实桃一漂洗，去污一去核，切块一护色一加热一打浆一混合一均质一果汁加热一杀菌一装瓶一冷却入库。权利要求书CN102475338A1/2页3一种银杏叶桃果汁技术领域0001本发明涉及一种银杏制品，具体涉及一种银杏叶桃果汁，属食品加工技术领域。背景技术0002近代分子生物学研究证明，银杏叶含有较多的对人体有益的生物活性物质和营养成分，银杏叶提取物能降低过氧化脂质，提高清除自由基的SOD的活性，有明显的抗氧化能力，能有效消除人体衰老过程中的不饱和脂类、蛋白质类等氧化而成的自由基，防止脑细胞和脑功能受到损害，从而延长人的寿命。因此，银杏叶有抗衰老和延长寿命的作用。发明内容000
4、3本发明的目的是要提供一种银杏叶桃果汁及其制备方法，该方法采用银杏叶和桃子制备果汁，有效利用银杏叶的特点，银杏叶含有较多的对人体有益的生物活性物质和营养成分。用银杏叶提取物不仅能制成药物制剂用于治病，而且还能加工成银杏茶、银杏叶饮料、银杏茶粉、银杏叶果茶、银杏叶酒和银杏叶健康饮料等多种对人体有益的保健制品。0004本发明是以如下技术方案实现的一种银杏叶桃果汁，其特征是该果汁的配方为成熟银杏叶和成熟桃子。0005一种制备如权利要求1所述的银杏叶桃果汁的方法，其特征是该方法包括银杏叶提取工艺及银杏叶桃果汁的加工工艺，具体包括如下步骤00061银杏叶提取取成熟银杏叶一洗净，沥干一干燥后粉碎一添加10
5、倍体积分数为70的食用酒精浸泡一过滤一提取连续在夹层沸水浴锅中热回流提取5H一趁热减压过滤一得橙黄色银杏叶提取液一减压蒸出溶剂一得棕黄色固态提取物；00072银杏叶桃果汁的加工成熟果实桃一漂洗，去污一去核，切块一护色一加热一打浆一混合一均质一果汁加热一杀菌一装瓶一冷却入库。0008本发明的优点是该果汁原料来源广泛，采用银杏叶和桃子制备果汁，有效利用银杏叶的特点，银杏叶含有较多的对人体有益的生物活性物质和营养成分。用银杏叶提取物不仅能制成药物制剂用于治病，而且还能加工成银杏茶、银杏叶饮料、银杏茶粉、银杏叶果茶、银杏叶酒和银杏叶健康饮料等多种对人体有益的保健制品。具体实施方式0009实施例、001
6、0一种银杏叶桃果汁，其特征是该果汁的配方为成熟银杏叶和成熟桃子。0011一种制备如权利要求1所述的银杏叶桃果汁的方法，其特征是该方法包括银杏叶提取工艺及银杏叶桃果汁的加工工艺，具体包括如下步骤00121银杏叶提取取成熟银杏叶一洗净，沥干一干燥后粉碎一添加10倍体积分数为70的食用酒精浸泡一过滤一提取连续在夹层沸水浴锅中热回流提取5H一趁热减压过滤一得橙黄色银杏叶提取液一减压蒸出溶剂一得棕黄色固态提取物；说明书CN102475338A2/2页400132银杏叶桃果汁的加工成熟果实桃一漂洗，去污一去核，切块一护色一加热一打浆一混合一均质一果汁加热一杀菌一装瓶一冷却入库。说明书CN102475338A