刀架.pdf

1、(10)授权公告号 CN 203059494 U (45)授权公告日 2013.07.17 CN 203059494 U *CN203059494U* (21)申请号 201220721263.8 (22)申请日 2012.12.25 A47J 47/16(2006.01) (73)专利权人 重庆市大足区生产力促进中心 地址 402360 重庆市渝北区大足区科委机关 内 (72)发明人 魏兴珍 (74)专利代理机构 重庆市前沿专利事务所 ( 普 通合伙 ) 50211 代理人 马良清 (54) 实用新型名称 刀架 (57) 摘要 本实用新型公开了一种刀架， 包括架身， 所述 架身由底板(1)和

2、侧板(2)构成， 所述底板(1)的 上表面设有相互平行的凹槽 (1b)， 所述底板 (1) 的一端与侧板 (2) 的下端相连， 并且侧板 (2) 相 对底板 (1) 倾斜设置， 所形成的夹角为锐角， 所述 侧板 (2) 上设有相互平行的刀口 (2b)， 所述凹槽 (1b) 与刀口 (2b) 一一对应， 并且所对应的刀口 (2b) 与凹槽 (1b) 中心线的延长线相交。本实用 新型构思巧妙、 符合人体工程学原理， 使用方便， 可防止细菌滋生， 防止刀架内积水， 便于清洁。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用

3、新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)授权公告号 CN 203059494 U CN 203059494 U *CN203059494U* 1/1 页 2 1. 一种刀架， 其特征在于 ： 包括架身， 所述架身由底板 （1） 和侧板 （2） 构成， 所述底板 （1） 的上表面设有相互平行的凹槽 （1b） ， 所述底板 （1） 的一端与侧板 （2） 的下端相连， 并且 侧板 （2） 相对底板 （1） 倾斜设置， 所形成的夹角为锐角， 所述侧板 （2） 上设有相互平行的刀 口 （2b） ， 所述凹槽 （1b） 与刀口 （2b） 一一对应， 并且所对应的刀口 （2b） 与凹槽 （1

4、b） 中心线 的延长线相交。 2. 根据权利要求 1 所述的刀架， 其特征在于 ： 架罩 （3） 与底板 （1） 的上表面和侧板 （2） 的边缘所围成的轮廓对接， 使所述架罩 （3） 罩在底板 （1） 上。 3.根据权利要求2所述的刀架， 其特征在于 ： 所述底板 （1） 的上表面轮廓上开有第一正 向台阶 （1a） ， 所述侧板 （2） 的轮廓上开有第二正向台阶 （2a） ， 所述架罩 （3） 内表面轮廓上设 有反向台阶， 该反向台阶与第一正向台阶 （1a） 和第二正向台阶 （2a） 吻合对接。 4. 根据权利要求 1 所述的刀架， 其特征在于 ： 所述底板 （1）与侧板 （2）的夹角为 50

5、-70。 5. 根据权利要求 2 所述的刀架， 其特征在于 ： 所述架罩 （3） 采用透明材料制成。 权 利 要 求 书 CN 203059494 U 2 1/2 页 3 刀架 技术领域 0001 本实用新型涉及一种厨房用品， 具体地说， 特别涉及一种刀架。 背景技术 0002 目前市面上的刀架大致分为两类 ： 一类为敞开式刀架， 通风好， 但是外观不好， 容 易粘上外来污染， 不利于道具的表面清洁， 不便于收藏， 放置也不安全， 另一类为封闭空间， 刀槽由于不能排出积水， 容易滋生细菌生长， 在长时间使用后， 刀槽内容易因积水发霉， 缩 短了刀架和刀具的使用寿命。 实用新型内容 0003 本

6、实用新型所要解决的技术问题在于提供一种可防止细菌滋生、 可拆卸的刀架， 同时使用方便。 0004 本实用新型的技术方案如下 ： 一种刀架， 包括架身， 所述架身由底板 (1) 和侧板 (2) 构成， 所述底板 (1) 的上表面设有相互平行的凹槽 (1b)， 所述底板 (1) 的一端与侧板 (2) 的下端相连， 并且侧板 (2) 相对底板 (1) 倾斜设置， 所形成的夹角为锐角， 所述侧板 (2) 上设有相互平行的刀口 (2b)， 所述凹槽 (1b) 与刀口 (2b) 一一对应， 并且所对应的刀口 (2b) 与凹槽 (1b) 中心线的延长线相交。 0005 本实用新型采用以上结构， 使用方便，

7、只需要将刀具通过侧板上的刀口插入， 刀尖 插入到凹槽内就完成了刀具的放置， 清洗时， 架身设计无死角， 便于清洗。 0006 为了刀架内更加清洁， 所述架罩 (3) 与底板 (1) 的上表面和侧板 (2) 的边缘所围 成的轮廓对接， 使所述架罩 (3) 罩在底板 (1) 上。 0007 为了架罩更好的固定在架身上， 并且不增加死角， 所述底板 (1) 的上表面轮廓上 开有第一正向台阶 (1a)， 所述侧板 (2) 的轮廓上开有第二正向台阶 (2a)， 所述架罩 (3) 内 表面轮廓上设有反向台阶， 该反向台阶与第一正向台阶 (1a) 和第二正向台阶 (2a) 吻合对 接。 0008 为了刀具更

8、好的放置， 符合人体工程学原理， 所述底板 (1) 与侧板 (2) 的夹角为 50-70。 0009 为了在取刀时看清刀片的形状和规格， 所述架罩 (3) 采用透明材料制成。 0010 有益效果 ： 本实用新型构思巧妙、 符合人体工程学原理， 使用方便， 可防止细菌滋 生， 防止刀架内积水， 便于清洁。 附图说明 0011 图 1 为本实用新型的结构示意图。 0012 图 2 为图 1 的工作状态示意图。 具体实施方式 说 明 书 CN 203059494 U 3 2/2 页 4 0013 下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明 ： 0014 如图 1 和图 2 所示， 本实用新型由架身

9、和架罩 3 构成， 所述架身由底板 1 和侧板 2 构成， 所述底板1的上表面设有相互平行的凹槽1b， 所述底板1的上表面轮廓上开有第一正 向台阶 1a， 所述底板 1 的一端与侧板 2 的下端相连， 并且侧板 2 相对底板 1 倾斜设置， 所形 成的夹角为锐角， 所述底板 1 与侧板 2 的夹角为 50-70， 该夹角的具体大小根据实际需要 确定， 本实施例中优选为 60， 所述侧板 2 上设有相互平行的刀口 2b， 所述凹槽 1b 与刀口 2b 一一对应， 所述侧板 2 的轮廓上开有第二正向台阶 2a， 并且所对应的刀口 2b 与凹槽 1b 中心线的延长线相交， 所述架罩 3 与底板 1

10、的上表面和侧板 2 的边缘所围成的轮廓对接， 使 所述架罩 3 罩在底板 1 上， 所述架罩 3 采用透明材料制成， 所述架罩 3 内表面轮廓上设有反 向台阶， 该反向台阶与第一正向台阶 1a 和第二正向台阶 2a 吻合对接。 0015 本实用新型的使用说明 ： 0016 如图 1 和图 2 所示， 使用时， 只需要将刀具通过侧板 2 上的刀口 2b 插入， 刀尖插入 到凹槽 1b 内就完成了刀具的放置， 取刀时， 通过透明的架罩 3 可以直接看清楚需要去出什 么型号的刀， 不在需要像以前取出刀具一一观看， 方便使用， 当刀架需要清洗时， 先拆下架 罩 3， 架身和架罩 3 没有清洗死角， 在清洗的时候可以很好的清洗， 避免细菌滋生。 说 明 书 CN 203059494 U 4 1/1 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 203059494 U 5