一种助消化食品.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710346625.7 (22)申请日 2017.05.17 (71)申请人 柳州市源美科技有限公司 地址 545000 广西壮族自治区柳州市海川 家具批发市场内A3-1栋2号 (72)发明人 丁刚强 谭小兰 (74)专利代理机构 北京方圆嘉禾知识产权代理 有限公司 11385 代理人 董芙蓉 (51)Int.Cl. A23L 33/00(2016.01) (54)发明名称 一种助消化食品 (57)摘要 本发明公开了一种助消化食品， 由重量份如 下的各组分制备而成： 火龙果

2、10-20份、 猕猴桃 15-25份、 黑豆5-15份、 核桃仁10-20份、 芦荟5-15 份、 莱菔子20-25份。 本发明为纯天然食品， 无人 工色素， 无防腐剂， 无添加剂， 无毒， 成本低， 工艺 简单， 助消化， 通便效果好。 权利要求书1页 说明书3页 CN 107212384 A 2017.09.29 CN 107212384 A 1.一种助消化食品， 其特征在于： 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果10-20份、 猕 猴桃15-25份、 黑豆5-15份、 核桃仁10-20份、 芦荟5-15份、 莱菔子20-25份。 2.根据权利要求1所述的助消化食品， 其特征在于： 由重

3、量份如下的各组分制备而成： 火龙果15份、 猕猴桃20份、 黑豆10份、 核桃仁15份、 芦荟10份、 莱菔子22份。 3.根据权利要求1所述的助消化食品， 其特征在于： 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果10份、 猕猴桃25份、 黑豆5份、 核桃仁20份、 芦荟5份、 莱菔子25份。 4.根据权利要求1所述的助消化食品， 其特征在于： 火龙果20份、 猕猴桃15份、 黑豆15 份、 核桃仁10份、 芦荟15份、 莱菔子20份。 5.根据权利要求1至4中任一项所述的助消化食品的制备方法， 其特征在于： 包括以下 各步骤： (1)火龙果、 猕猴桃和芦荟用打浆机打成果浆； (2)黑豆、 核桃仁

4、和莱菔子用粉碎机粉碎成100-200目的粉末； (3)将所述果浆和所述粉末混合均匀， 利用水蒸汽蒸15-20分钟即得所述助消化食品。 6.权利要求1所述的助消化食品在通便食品、 助消化食品或保健食品中的应用。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107212384 A 2 一种助消化食品 技术领域 0001 本发明涉及一种助消化食品， 属于食品领域。 背景技术 0002 便秘是一种常见病， 分为继发性便秘、 痉挛性便秘、 梗阻性便秘、 无力性便秘。 其在 程度上有轻有重， 在时间上可以是暂时的， 也可以是长久的。 据调查在60岁以上的老年人中 经常发生便秘者约占2850。 孕妇、 婴幼儿

5、及上班久坐族也是便秘的多发人群。 长期便 秘使人体中的废弃物有毒物质不能正常排出， 容易引发痔疮、 加重心脑血管疾病、 形成腹 疝。 随着人民生活水平的提高， 人们对自我身体的健康越来越重视， 因此， 在追求高质量生 活方式的同时， 人们越来越注重解决便秘问题。 目前市场上有很多润肠通便的保健食品， 但 大多以保健茶等袋泡茶的形式， 直接使用不方便， 且有些产品对人体有一定副作用。 发明内容 0003 本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷， 提供了一种助消化食品。 0004 为了解决上述技术问题， 本发明提供了如下的技术方案： 0005 一种助消化食品， 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙

6、果10-20份、 猕猴桃15-25 份、 黑豆5-15份、 核桃仁10-20份、 芦荟5-15份、 莱菔子20-25份。 0006 优选的， 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果15份、 猕猴桃20份、 黑豆10份、 核 桃仁15份、 芦荟10份、 莱菔子22份。 0007 优选的， 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果10份、 猕猴桃25份、 黑豆5份、 核 桃仁20份、 芦荟5份、 莱菔子25份。 0008 优选的， 火龙果20份、 猕猴桃15份、 黑豆15份、 核桃仁10份、 芦荟15份、 莱菔子20份。 0009 所述的助消化食品的制备方法， 包括以下各步骤： 0010 (1)火龙

7、果、 猕猴桃和芦荟用打浆机打成果浆； 0011 (2)黑豆、 核桃仁和莱菔子用粉碎机粉碎成100-200目的粉末； 0012 (3)将所述果浆和所述粉末混合均匀， 利用水蒸汽蒸15-20分钟即得所述助消化食 品。 0013 本发明所述的助消化食品在通便食品、 助消化食品或保健食品中的应用。 0014 本发明的有益效果： 本发明为纯天然食品， 无人工色素， 无防腐剂， 无添加剂， 无 毒， 成本低， 工艺简单， 助消化， 通便效果好。 具体实施方式 0015 以下对本发明的优选实施例进行说明， 应当理解， 此处所描述的优选实施例仅用 于说明和解释本发明， 并不用于限定本发明。 0016 实施例1

8、： 0017 一种助消化食品， 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果15份、 猕猴桃20份、 黑 说 明 书 1/3 页 3 CN 107212384 A 3 豆10份、 核桃仁15份、 芦荟10份、 莱菔子22份。 0018 所述的助消化食品的制备方法， 包括以下各步骤： 0019 (1)火龙果、 猕猴桃和芦荟用打浆机打成果浆； 0020 (2)黑豆、 核桃仁和莱菔子用粉碎机粉碎成150目的粉末； 0021 (3)将所述果浆和所述粉末混合均匀， 利用水蒸汽蒸22分钟即得所述助消化食品。 0022 实施例2： 0023 一种助消化食品， 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果10份、 猕猴桃

9、25份、 黑 豆5份、 核桃仁20份、 芦荟5份、 莱菔子25份。 0024 所述的助消化食品的制备方法， 包括以下各步骤： 0025 (1)火龙果、 猕猴桃和芦荟用打浆机打成果浆； 0026 (2)黑豆、 核桃仁和莱菔子用粉碎机粉碎成150目的粉末； 0027 (3)将所述果浆和所述粉末混合均匀， 利用水蒸汽蒸22分钟即得所述助消化食品。 0028 实施例3： 0029 一种助消化食品， 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果20份、 猕猴桃15份、 黑 豆15份、 核桃仁10份、 芦荟15份、 莱菔子20份。 0030 所述的助消化食品的制备方法， 包括以下各步骤： 0031 (1)火龙果

10、、 猕猴桃和芦荟用打浆机打成果浆； 0032 (2)黑豆、 核桃仁和莱菔子用粉碎机粉碎成150目的粉末； 0033 (3)将所述果浆和所述粉末混合均匀， 利用水蒸汽蒸22分钟即得所述助消化食品。 0034 实验例1： 0035 1.病例选择标准 0036 1.1纳入病例标准： 0037 功能性便秘在1个月以上并符合以下标准。 0038 (1)排便时间延长， 每次排便间隔72小时以上。 0039 (2)便质干结， 排便费力， 或大便虽非干结但排出困难者。 0040 1.2排除病例标准(包括不适应症或剔除标准) 0041 (1)孕产妇或哺乳期妇女。 0042 (2)由直肠、 结肠器质性病变(如肿瘤

11、、 克隆氏病、 结肠息肉等)所致肠道狭窄引起 者。 0043 (3)精神病患者， 或心血管、 肝、 肾及造血系统等严重原发性病症者。 0044 (4)凡未按规定用药， 无法判断疗效或资料不全等影响疗效和安全性判断者。 0045 2.观察指标 0046 2.1主症： 大便秘结、 大便不畅、 脘腹胀痛。 0047 2.2次症： 食后腹胀、 腹部下坠感、 食欲不振、 嗳气。 0048 3.疗效判定标准 0049 3.1临床痊愈： 大便正常， 或恢复至病前水平， 其它症状全部消失。 0050 3.2显效： 便秘明显改善， 间隔时间及便质接近正常； 或大便稍干而排便间隔时间 在72小时以内， 其它症状大

12、部分消失。 0051 3.3有效： 排便间隔时间缩短1天， 或便质干结改善， 其它症状均有好转。 3.4无效： 说 明 书 2/3 页 4 CN 107212384 A 4 便秘及其它症状均无改善。 0052 4.观察方法 0053 实验组1-3服用本发明实施例1-3的样品； 0054 对照组1服用一种助消化食品， 由重量份如下的各组分制备而成： 火龙果15份、 猕 猴桃20份、 黑豆10份、 芦荟10份、 莱菔子22份。 制备方法与实施例1相同。 0055 对照组2服用CN200510013547实施例1的产品。 0056 受试人共120人， 年龄在20-55岁之间， 平均年龄35.2岁。

13、每日服用2次， 每次5g。 连 续服用10天。 0057 5.实验结果见表一。 0058 表一实验结果 0059 样品痊愈显效有效无效有效率() 实验组120000100 实验组219100100 实验组318200100 对照组11014575 对照组21511385 0060 最后应说明的是： 以上所述仅为本发明的优选实施例而已， 并不用于限制本发明， 尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明， 对于本领域的技术人员来说， 其依然可 以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改， 或者对其中部分技术特征进行等同替换。 凡在本发明的精神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在本发明的 保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 107212384 A 5