一种桄榔油茶.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711022142.8 (22)申请日 2017.10.26 (71)申请人 吕燕强 地址 532499 广西壮族自治区崇左市龙州 县水口镇新街002号 (72)发明人 吕燕强 (74)专利代理机构 南宁东智知识产权代理事务 所(特殊普通合伙) 45117 代理人 巢雄辉 汪治兴 (51)Int.Cl. A23L 7/10(2016.01) A23L 33/00(2016.01) (54)发明名称 一种桄榔油茶 (57)摘要 本发明涉及一种桄榔油茶， 是由桄榔粉、 糯 米粉

2、、 红茶、 绿豆粉、 藕粉、 葛根粉、 红豆粉、 玉米 油、 姜、 核桃仁、 芝麻、 花椒、 食盐组成。 本发明的 一种桄榔油茶， 桄榔油茶的制备工艺简单， 桄榔 油茶的各组分配比合理， 有祛寒湿、 提神、 饱腹之 的功能， 且脂含量较低， 适合各类人群食用， 油茶 的味道香甜不腻， 适合日常饮用。 权利要求书1页 说明书2页 CN 107897651 A 2018.04.13 CN 107897651 A 1.一种桄榔油茶， 其特征在于： 是由以下重量份的组分组成： 桄榔粉1520份、 糯米粉 4550份、 红茶58份、 绿豆粉35份、 藕粉1520份、 葛根粉1015份、 红豆粉58份、

3、玉 米油510份、 姜24份、 核桃仁35份、 芝麻24份、 花椒24份、 食盐58份。 2.根据权利要求1所述一种桄榔油茶， 其特征在于： 是由以下重量份的组分组成： 桄榔 粉15份、 糯米粉45份、 红茶5份、 绿豆粉3份、 藕粉15份、 葛根粉10份、 红豆粉5份、 玉米油5份、 姜2份、 核桃仁3份、 芝麻2份、 花椒2份、 食盐5份。 3.根据权利要求1所述一种桄榔油茶， 其特征在于： 是由以下重量份的组分组成： 桄榔 粉20份、 糯米粉50份、 红茶8份、 绿豆粉5份、 藕粉20份、 葛根粉15份、 红豆粉8份、 玉米油10份、 姜4份、 核桃仁5份、 芝麻4份、 花椒4份、 食盐

4、8份。 4.根据权利要求1所述一种桄榔油茶， 其特征在于： 是由以下重量份的组分组成： 桄榔 粉18份、 糯米粉48份、 红茶6份、 绿豆粉4份、 藕粉17份、 葛根粉12份、 红豆粉6份、 玉米油8份、 姜3份、 核桃仁4份、 芝麻3份、 花椒3份、 食盐6份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107897651 A 2 一种桄榔油茶 技术领域 0001 本发明涉及油茶， 尤其涉及一种桄榔油茶。 背景技术 0002 油茶是一种方便食品或作为一种旅游食品， 在我国的很多城市和地方， 都有不同 风味、 不同特色的油茶， 各民族特有的油茶， 一般日常生活作早点、 午茶； 一些复杂配方的、

5、 有珍贵食材制作的油茶是专门在在客人或贵客到来之际用来招待客人专用， 或者在逢年、 过节用来庆祝年节愉悦， 享用美味的同时、 享受美好的生活。 如藏族和蒙古族的酥油茶、 维 吾尔族油茶、 客家油茶、 苗家油茶； 北京油茶、 山西油茶、 兰州油茶等形成地方名小吃， 形成 一种文化， 人民生活越来越好， 一些新的、 有特色食品小吃油茶应运而生。 桄榔粉是广西传 统特产， 采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成， 桄榔粉是一种富含营养的食用 淀粉， 具有无脂、 低热能、 高纤维等特点， 并含有铜、 铁、 锌等多种人体必需的微量元素， 性 凉， 有去湿热和滋补功能， 清凉解毒， 对小儿厌食、 疳积

6、、 发热、 痢疾、 咽喉炎症颇有功效， 为 保健、 馈赠之佳品。 桄榔油茶成为具有广西特色的旅游食品， 但目前桄榔油茶的脂含量较 高， 减肥人士、 心血管疾病人员等不宜食用。 发明内容 0003 本发明的发明目的在于： 针对上述存在的问题， 本发明提供一种脂含量低、 制作简 单的一种桄榔油茶。 0004 本发明是通过以下技术方案实现的： 一种桄榔油茶， 是由以下重量份的组分组成： 桄榔粉1520份、 糯米粉4550份、 红茶5 8份、 绿豆粉35份、 藕粉1520份、 葛根粉1015份、 红豆粉58份、 玉米油510份、 姜2 4份、 核桃仁35份、 芝麻24份、 花椒24份、 食盐58份。

7、0005 在本发明中， 进一步地， 一种桄榔油茶， 是由以下重量份的组分组成： 桄榔粉15份、 糯米粉45份、 红茶5份、 绿豆粉3份、 藕粉15份、 葛根粉10份、 红豆粉5份、 玉米油5份、 姜2份、 核 桃仁3份、 芝麻2份、 花椒2份、 食盐5份。 0006 在本发明中， 进一步地， 一种桄榔油茶， 是由以下重量份的组分组成： 桄榔粉20份、 糯米粉50份、 红茶8份、 绿豆粉5份、 藕粉20份、 葛根粉15份、 红豆粉8份、 玉米油10份、 姜4份、 核桃仁5份、 芝麻4份、 花椒4份、 食盐8份。 0007 在本发明中， 进一步地， 一种桄榔油茶， 是由以下重量份的组分组成： 桄榔

8、粉18份、 糯米粉48份、 红茶6份、 绿豆粉4份、 藕粉17份、 葛根粉12份、 红豆粉6份、 玉米油8份、 姜3份、 核 桃仁4份、 芝麻3份、 花椒3份、 食盐6份。 0008 在本申请中涉及的原料均能在市面上采购得到。 0009 本发明的有益效果是： 本发明的一种桄榔油茶， 桄榔油茶的制备工艺简单， 桄榔油 茶的各组分配比合理， 有祛寒湿、 提神、 饱腹之的功能， 且脂含量较低， 适合各类人群食用， 油茶的味道香甜不腻， 适合日常饮用。 说 明 书 1/2 页 3 CN 107897651 A 3 具体实施方式 0010 本说明书 （包括任何附加权利要求、 摘要） 中公开的任一特征，

9、除非特别叙述， 均可 被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。 即， 除非特别叙述， 每个特征只是一系列 等效或类似特征中的一个例子而已。 0011 实施例1： 一种桄榔油茶， 是由以下重量份的组分组成： 桄榔粉20份、 糯米粉50份、 红茶8份、 绿豆 粉5份、 藕粉20份、 葛根粉15份、 红豆粉8份、 玉米油10份、 姜4份、 核桃仁5份、 芝麻4份、 花椒4 份、 食盐8份。 0012 实施例2： 一种桄榔油茶， 是由以下重量份的组分组成： 桄榔粉20份、 糯米粉50份、 红茶8份、 绿豆 粉5份、 藕粉20份、 葛根粉15份、 红豆粉8份、 玉米油10份、 姜4份、 核桃仁5份、

10、 芝麻4份、 花椒4 份、 食盐8份。 0013 实施例3： 一种桄榔油茶， 是由以下重量份的组分组成： 桄榔粉18份、 糯米粉48份、 红茶6份、 绿豆 粉4份、 藕粉17份、 葛根粉12份、 红豆粉6份、 玉米油8份、 姜3份、 核桃仁4份、 芝麻3份、 花椒3 份、 食盐6份。 0014 虽然， 上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述， 但在 本发明基础上， 可以对之作一些修改或改进， 这对本领域技术人员而言是显而易见的。 因 此， 在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进， 均属于本发明要求保护的范围。 说 明 书 2/2 页 4 CN 107897651 A 4