一种鸡肉方便面调味酱.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610752544.2 (22)申请日 2016.08.29 (71)申请人 欧海泉 地址 528000 广东省佛山市禅城区文沙东 一街8号806房之一 (72)发明人 欧海泉 (74)专利代理机构 北京华仲龙腾专利代理事务 所(普通合伙) 11548 代理人 李静 (51)Int.Cl. A23L 27/60(2016.01) A23L 33/10(2016.01) (54)发明名称 一种鸡肉方便面调味酱 (57)摘要 本发明公开了一种鸡肉方便面调味酱， 其特 征在于，

2、由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉10- 15份， 蘑菇6-9份， 香菇7-11份， 板栗5-8份， 山药 4-7份， 红豆8-12份， 五香粉2-5份， 鸡精0.1-0.5 份， 酱油2-4份， 盐1-3份， 本发明提供一种鸡肉方 便面调味酱， 具有鲜美可口， 营养丰富， 不含食品 添加剂的特点。 权利要求书1页 说明书2页 CN 106333349 A 2017.01.18 CN 106333349 A 1.一种鸡肉方便面调味酱， 其特征在于， 由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉10-15份， 蘑菇6-9份， 香菇7-11份， 板栗5-8份， 山药4-7份， 红豆8-12份， 五香粉2-5

3、份， 鸡精0.1-0.5 份， 酱油2-4份， 盐1-3份。 2.根据权利要求1所述的一种鸡肉方便面调味酱， 其特征在于， 由以下按照重量份的原 料组成： 鸡肉10份， 蘑菇6份， 香菇7份， 板栗5份， 山药4份， 红豆8份， 五香粉2份， 鸡精0.1份， 酱油2份， 盐1份。 3.根据权利要求1所述的一种鸡肉方便面调味酱， 其特征在于， 由以下按照重量份的原 料组成： 鸡肉15份， 蘑菇9份， 香菇11份， 板栗8份， 山药7份， 红豆12份， 五香粉5份， 鸡精0.5 份， 酱油4份， 盐3份。 4.根据权利要求1所述的一种鸡肉方便面调味酱， 其特征在于， 由以下按照重量份的原 料组成：

4、 鸡肉13份， 蘑菇8份， 香菇9份， 板栗6份， 山药5份， 红豆10份， 五香粉4份， 鸡精0.3份， 酱油3份， 盐2份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106333349 A 2 一种鸡肉方便面调味酱 技术领域 0001 本发明涉及方便面调味品技术领域， 尤其涉及一种鸡肉方便面调味酱。 背景技术 0002 近年来， 随着社会的发展， 人们的生活水平的提高， 食品工业也登上了新的台阶， 就方便面食品同样要求简便、 卫生、 有营养、 高品质等。 方便面中单一的调味粉包已满足不 了消费者的要求， 为了适应新时代的要求， 在中、 高面中多加一包调味酱包， 使产品更具风 味、 美味。

5、 方便面的调味酱料直接影响方便面的口感， 对方便面的食用起着至关重要的作 用， 现在市售方便面调味酱缺乏营养， 并且普遍含有香精等食品添加剂， 不能满足人们的需 求。 发明内容 0003 本发明的目的在于克服现有技术的不足， 提供一种鸡肉方便面调味酱， 具有鲜美 可口， 营养丰富， 不含食品添加剂的特点。 0004 为实现上述目的， 本发明所提供的技术方案为： 一种鸡肉方便面调味酱， 由以下按 照重量份的原料组成： 鸡肉10-15份， 蘑菇6-9份， 香菇7-11份， 板栗5-8份， 山药4-7份， 红豆 8-12份， 五香粉2-5份， 鸡精0.1-0.5份， 酱油2-4份， 盐1-3份。 0

6、005 优选地， 所述鸡肉方便面调味酱由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉10份， 蘑菇6 份， 香菇7份， 板栗5份， 山药4份， 红豆8份， 五香粉2份， 鸡精0.1份， 酱油2份， 盐1份。 0006 优选地， 所述鸡肉方便面调味酱由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉15份， 蘑菇9 份， 香菇11份， 板栗8份， 山药7份， 红豆12份， 五香粉5份， 鸡精0.5份， 酱油4份， 盐3份。 0007 优选地， 所述鸡肉方便面调味酱由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉13份， 蘑菇8 份， 香菇9份， 板栗6份， 山药5份， 红豆10份， 五香粉4份， 鸡精0.3份， 酱油3份， 盐2份。 0

7、008 本发明与现有技术相比具有以下有益效果： 0009 本发明提供一种鸡肉方便面调味酱， 具有鲜美可口， 营养丰富， 不含食品添加剂的 特点。 具体实施方式 0010 下面结合具体实施例对本发明作进一步说明： 0011 实施例1： 0012 一种鸡肉方便面调味酱， 由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉10份， 蘑菇6份， 香菇 7份， 板栗5份， 山药4份， 红豆8份， 五香粉2份， 鸡精0.1份， 酱油2份， 盐1份。 0013 实施例2： 0014 一种鸡肉方便面调味酱， 由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉15份， 蘑菇9份， 香菇 11份， 板栗8份， 山药7份， 红豆12份， 五香粉5份， 鸡精0.5份， 酱油4份， 盐3份。 0015 实施例3： 说 明 书 1/2 页 3 CN 106333349 A 3 0016 一种鸡肉方便面调味酱， 由以下按照重量份的原料组成： 鸡肉13份， 蘑菇8份， 香菇 9份， 板栗6份， 山药5份， 红豆10份， 五香粉4份， 鸡精0.3份， 酱油3份， 盐2份。 0017 以上对本发明的一个实施例进行了详细说明， 但所述内容仅为本发明的较佳实施 例， 不能被认为用于限定本发明的实施范围。 凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进 等， 均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 106333349 A 4