一种养胃挂面.pdf

1、(10)申请公布号 CN 103652615 A (43)申请公布日 2014.03.26 CN 103652615 A (21)申请号 201310621561.9 (22)申请日 2013.11.30 A23L 1/16(2006.01) A23L 1/302(2006.01) A23L 1/172(2006.01) (71)申请人 青岛海发利粮油机械有限公司 地址 266000 山东省青岛市胶州市胶北镇达 能路 (72)发明人 李宝聪 (54) 发明名称 一种养胃挂面 (57) 摘要 本发明公开了一种养胃挂面， 由以下重量 份数的原料制成 ： 玄参 0.3-0.8 份、 仙茅粉末 0.6

2、-1.2 份、 百合粉末 2.5-3.3 份、 小麦胚芽粉 25-30 份、 水 8-15 份、 加碘盐 1.3-2.5 份和维生素 C2.3-3.5 份。本发明与现有的挂面相比， 加入了 玄参、 仙茅和百合 ； 参有清热凉血， 解毒， 散结利 咽， 滋阴的功效 ； 用于温热病热入营血， 热病伤阴 之证。有清热凉血， 解毒滋阴的功效 ； 加入上述中 药， 保健作用明显， 可以提高人体免疫力， 强筋骨、 养脾胃， 作用均衡。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN

3、 103652615 A CN 103652615 A 1/1 页 2 1. 一种养胃挂面， 其特征在于 ： 由以下重量份数的原料制成 ： 玄参 0.3-0.8 份、 仙茅粉末 0.6-1.2 份、 百合粉末 2.5-3.3 份、 小麦胚芽粉 25-30 份、 水 8-15 份、 加碘盐 1.3-2.5 份和维生素 C2.3-3.5 份。 2. 根据权利要求 1 所述的养胃挂面， 其特征在于 ： 由以下重量份数的原料制成 ： 玄参 0.6 份、 仙茅粉末 0.8 份、 百合粉末 2.8 份、 小麦胚芽粉 27 份、 水 12 份、 加碘盐 1.8 份和维生素 C2.5 份。 权 利 要 求 书

4、 CN 103652615 A 2 1/2 页 3 一种养胃挂面 技术领域 0001 本发明涉及一种养胃挂面， 属于食品领域。 背景技术 0002 挂面是我国的传统食品， 近年来， 随着人们生活水平的提高， 人们对挂面食品的要 求越来越高， 传统挂面大多用普通面粉直接压制而成， 其营养成分单一， 满足不了人们对保 健型挂面的需求。玄参有清热凉血， 解毒， 散结利咽， 滋阴的功效。用于 ： 温热病热入营血， 热病伤阴之证。有清热凉血， 解毒滋阴的功效。仙茅功用补肾阳， 强筋骨， 散寒湿。治小便 失禁， 崩漏， 心腹冷痛， 腰脚冷痹， 痈疽， 瘰疬， 阳虚冷泻。百合具有润肺止咳、 清心安神的作 用

5、， 尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、 养胃的人食用， 比如慢性咳嗽、 肺结核、 口舌生疮、 口干、 口臭的患者， 一些心悸患者也可以适量食用。 发明内容 0003 针对现有技术存在的不足， 本发明所要解决的技术问题是， 提供一种养胃挂面， 含 有特殊营养元素， 满足人们对于食品健康的要求。 0004 为解决上述技术问题， 本发明采取的技术方案是， 一种养胃挂面， 由以下重量份 数的原料制成 ： 玄参 0.3-0.8 份、 仙茅粉末 0.6-1.2 份、 百合粉末 2.5-3.3 份、 小麦胚芽粉 25-30 份、 水 8-15 份、 加碘盐 1.3-2.5 份和维生素 C2.3-3.

6、5 份。 0005 优化的， 上述养胃挂面， 由以下重量份数的原料制成 ： 玄参 0.6 份、 仙茅粉末 0.8 份、 百合粉末 2.8 份、 小麦胚芽粉 27 份、 水 12 份、 加碘盐 1.8 份和维生素 C2.5 份。 0006 本发明与现有的挂面相比， 加入了玄参、 仙茅和百合 ； 玄参有清热凉血， 解毒， 散结 利咽， 滋阴的功效。用于 ： 温热病热入营血， 热病伤阴之证。有清热凉血， 解毒滋阴的功效 ； 仙茅功用补肾阳， 强筋骨， 散寒湿。 治小便失禁， 崩漏， 心腹冷痛， 腰脚冷痹， 痈疽， 瘰疬， 阳虚 冷泻 ； 百合具有润肺止咳、 清心安神的作用， 尤其是鲜百合更甘甜味美。

7、 百合特别适合养肺、 养胃的人食用， 比如慢性咳嗽、 肺结核、 口舌生疮、 口干、 口臭的患者， 一些心悸患者也可以 适量食用 ； 加入上述中药， 保健作用明显， 可以提高人体免疫力， 强筋骨、 养脾胃， 作用均衡。 具体实施方式 0007 实施例 1 本发明为一种养胃挂面， 由以下重量份数的原料制成 ： 玄参0.3份、 仙茅粉末0.6份、 百 合粉末 2.5 份、 小麦胚芽粉 25 份、 水 8 份、 加碘盐 1.3 份和维生素 C2.3 份。 0008 实施例 2 本发明为一种养胃挂面， 由以下重量份数的原料制成 ： 玄参0.8份、 仙茅粉末1.2份、 百 合粉末 3.3 份、 小麦胚芽粉

8、 30 份、 水 15 份、 加碘盐 2.5 份和维生素 C3.5 份。 0009 实施例 3 本发明为一种养胃挂面， 由以下重量份数的原料制成 ： 玄参 0.6 份、 仙茅粉末 0.8 份、 说 明 书 CN 103652615 A 3 2/2 页 4 百合粉末 2.8 份、 小麦胚芽粉 27 份、 水 12 份、 加碘盐 1.8 份和维生素 C2.5 份。本发明与现 有的挂面相比， 加入了玄参、 仙茅和百合 ； 玄参有清热凉血， 解毒， 散结利咽， 滋阴的功效。 用 于 ： 温热病热入营血， 热病伤阴之证。有清热凉血， 解毒滋阴的功效 ； 仙茅功用补肾阳， 强筋 骨， 散寒湿。 治小便失禁， 崩漏， 心腹冷痛， 腰脚冷痹， 痈疽， 瘰疬， 阳虚冷泻 ； 百合具有润肺止 咳、 清心安神的作用， 尤其是鲜百合更甘甜味美。 百合特别适合养肺、 养胃的人食用， 比如慢 性咳嗽、 肺结核、 口舌生疮、 口干、 口臭的患者， 一些心悸患者也可以适量食用 ； 加入上述中 药， 保健作用明显， 可以提高人体免疫力， 强筋骨、 养脾胃， 作用均衡。 0010 当然， 上述说明并非是对本发明的限制， 本发明也并不限于上述举例， 本技术领域 的普通技术人员， 在本发明的实质范围内， 作出的变化、 改型、 添加或替换， 都应属于本发明 的保护范围。 说 明 书 CN 103652615 A 4