多桶式高效莲子磨皮机.pdf

1、(10)授权公告号 CN 203226230 U (45)授权公告日 2013.10.09 CN 203226230 U *CN203226230U* (21)申请号 201320128179.X (22)申请日 2013.03.20 A23N 7/00(2006.01) (73)专利权人 湖南宏兴隆湘莲食品有限公司 地址 411228 湖南省湘潭市湘潭县城天易生 态工业园荷花中路宏兴隆湘莲工业园 (72)发明人 贺书红 王好 熊正庆 (54) 实用新型名称 多桶式高效莲子磨皮机 (57) 摘要 本实用新型涉及食品加工设备， 特别是一种 多桶式高效莲子磨皮机。机架上安装有由驱动机 构驱动的加工

2、机构， 加工机构上方设进料机构， 进 料机构下方接出料机构， 所述的加工机构为若干 组磨皮机构层叠安装在由电机驱动的主轴上构 成。与现有技术比较， 本实用新型具有下列优点 ： 粗磨、 中磨、 精磨同时进行， 加工时间重叠， 大大提 高加工效率。 并且在粗磨、 中磨后有脱灰室收集磨 削产生的莲子灰， 莲子灰的分级利用减少成本消 耗， 更绿色环保。 同时， 此装置操作安全可靠， 完全 可以替代手工劳动， 占地面积小， 适合于莲子加工 企业大批量、 全自动的莲子磨皮工作。 (51)Int.Cl. (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 3 页 (19)中

3、华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 (10)授权公告号 CN 203226230 U CN 203226230 U *CN203226230U* 1/1 页 2 1. 一种多桶式高效莲子磨皮机， 机架 （7） 上安装有由驱动机构驱动的加工机构， 加工 机构上方设进料机构， 进料机构下方接出料机构， 其特征在于 ： 所述的加工机构为若干组磨 皮机构层叠安装在由电机 （4） 驱动的主轴 （22） 上构成。 2. 如权利要求 1 所述的多桶式高效莲子磨皮机， 其特征在于 ： 所述的磨皮机构为三 组， 分别为粗磨皮机构、 中磨皮机构、 精磨皮机构 ；

4、 三组磨皮机构其组件从上到下依次为粗 磨室 （14） 、 粗磨盘 （26） 、 粗存料室 （15） 、 粗脱灰盘 （27） 、 中磨室 （16） 、 中磨盘 （28） 、 中存料 室 （17） 、 中脱灰盘 （29） 、 精磨室 （18） 、 精磨盘 （30） 、 精出料室 （19） ； 所述的粗磨盘 （26） 、 中磨 盘 （28） 、 精磨盘 （30） 的工作面上分别镀有磨粒粒度从大到小的三种磨粒 ； 所述的粗脱灰盘 （27） 、 中脱灰盘 （29） 的工作面上贴有毛毡布 ； 上述组件中， 粗磨室 （14） 内的粗磨盘 （26） 、 中磨室 （16） 内的中磨盘 （28） 、 精磨室 （1

5、8） 内的精磨盘 （30） 、 粗存料室 （15） 内的粗脱灰盘 （27） 及中存料室 （17） 内的中脱灰盘 （29） 分别通过套筒 （24） 装配在中间主轴 （22） 上， 粗 存料室 （15） 、 中存料室 （17） 及精出料室 （19） 通过连接盘 （10） 连接并由锁杆 （8） 锁紧， 精出 料室 （19） 下接出料斗 (20) ； 所述的锁杆 （8） 连接导向轴 （2） ， 导向轴 （2） 与安装于机架下座 （1） 底板的电磁铁 （3） 连接， 电磁铁 （3） 的开关由时间继电器控制。 3. 如权利要求 1 所述的多桶式高效莲子磨皮机， 其特征在于 ： 所述进料机构由若干个 计量器

6、 （11） 构成， 计量器 （11） 上、 下皆安装有阻料伞 （21） ， 该阻料伞 （21） 的开合由时间继 电器控制。 4.如权利要求2所述的多桶式高效莲子磨皮机， 其特征在于 ： 所述粗存料室 （15） 、 中存 料室 （17） 以及精出料室 （19） 桶壁都开有脱灰孔， 通过管道与抽风机连接。 5. 如权利要求 1 所述的多桶式高效莲子磨皮机， 其特征在于 ： 所述的加工机构下方安 装有液压式缓震机构 （6） 。 6.如权利要求3所述的多桶式高效莲子磨皮机， 其特征在于 ： 所述计量器 （11） 为四个， 以主轴 （22） 轴线为中心均匀周向分布安装于机架上板 （12） 上。 权 利

7、要 求 书 CN 203226230 U 2 1/3 页 3 多桶式高效莲子磨皮机 技术领域 0001 本发明涉及食品加工设备， 特别是一种多桶式高效莲子磨皮机。 背景技术 0002 现有莲子磨皮加工主要分为采用辊筒磨削、 碾磨等机械方法加工和化学方法加工 除去莲子的表皮。 机械方法加工莲子损耗较大， 莲仁崩碎严重， 生产效率低， 操作繁琐， 无法 满足现代化连续加工的流水线生产方式 ； 化学方法加工不绿色环保， 并且莲子表面容易残 留化学药物， 人食用后对身体有害。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种高效率的多桶式高效莲子磨皮机。 0004 本发明的目的是通过如下途径实现的 ： 一

8、种多桶式高效莲子磨皮机， 机架上安装 有由驱动机构驱动的加工机构， 加工机构上方设进料机构， 进料机构下方接出料机构， 所述 的加工机构为若干组磨皮机构层叠安装在由电机驱动的主轴上构成。 0005 作为本方案的进一步优化， 所述的磨皮机构为三组， 分别为粗磨皮机构、 中磨皮机 构、 精磨皮机构 ； 三组磨皮机构其组件从上到下依次为粗磨室、 粗磨盘、 粗存料室、 粗脱灰 盘、 中磨室、 中磨盘、 中存料室、 中脱灰盘、 精磨室、 精磨盘、 精出料室 ； 所述的粗磨盘、 中磨 盘、 精磨盘的工作面上分别镀有磨粒粒度从大到小的三种磨粒 ； 所述的粗脱灰盘、 中脱灰 盘的工作面上贴有毛毡布 ； 上述组

9、件中， 粗磨室内的粗磨盘、 中磨室内的中磨盘、 精磨室内 的精磨盘、 粗存料室内的粗脱灰盘及中存料室内的中脱灰盘分别通过套筒装配在中间主轴 上， 粗存料室、 中存料室及精出料室通过连接盘连接并由锁杆锁紧， 精出料室下接出料斗 ； 所述的锁杆连接导向轴， 导向轴与安装于机架下座底板的电磁铁连接， 电磁铁的开关由时 间继电器控制。 0006 作为本方案的进一步优化， 所述进料机构由若干个计量器构成， 计量器上、 下皆安 装有阻料伞， 该阻料伞的开合由时间继电器控制。 0007 作为本方案的进一步优化， 所述粗存料室、 中存料室以及精出料室桶壁都开有脱 灰孔， 通过管道与抽风机连接。 0008 作为

10、本方案的进一步优化， 所述的加工机构下方安装有液压式缓震机构。 0009 作为本方案的进一步优化， 所述计量器为四个， 以主轴轴线为中心均匀周向分布 安装于机架上板上。 0010 本发明多桶式高效莲子磨皮机的结构特点是 ： 加工时， 粗磨、 中磨、 精磨同时进 行， 加工时间重叠。在加工的粗磨、 中磨之后有脱灰室收集粗磨、 中磨之后产生的粗灰和 中灰， 莲子灰可分级再利用。进料采用 4 个计量器桶， 阻料伞控制进料与否， 合理定量每 次加工莲子重量。各器件通过电磁铁驱动， 合理控制动作行程， 时间有序。 0011 与现有技术比较， 本发明具有下列优点 ： 粗磨、 中磨、 精磨同时进行， 加工时

11、间重 叠， 大大提高加工效率。并且在粗磨、 中磨后有脱灰室收集磨削产生的莲子灰， 莲子灰的分 说 明 书 CN 203226230 U 3 2/3 页 4 级利用减少成本消耗， 更绿色环保。 同时， 此装置操作安全可靠， 完全可以替代手工劳动， 占 地面积小， 适合于莲子加工企业大批量、 全自动的莲子磨皮工作。 附图说明 0012 下面结合附图对本发明作进一步详细说明 ： 0013 图 1 是本发明多桶式高效莲子磨皮机整体结构示意图 ； 0014 图 2 是本发明多桶式高效莲子磨皮机加工机构剖视图 ； 0015 图 3 是本发明多桶式高效莲子磨皮机俯视图 ； 0016 图 4 是本发明多桶式高

12、效莲子磨皮机计量器 11 剖视图 ； 0017 图中， 机架下座1， 导向轴2， 电磁铁3， 电机4， 机架下板5， 缓震机构6， 机架7， 锁杆 8， 锁杆螺母 9， 连接盘 10， 计量器 11， 机架上板 12， 料斗 13， 粗磨室 14， 粗存料室 15， 中磨室 16， 中存料室 17， 精磨室 18， 精出料室 19， 出料斗 20， 阻料伞 21， 主轴 22， 主轴螺母 23， 套筒 24， 料伞连接架 25， 粗磨盘 26， 粗脱灰盘 27， 中磨盘 28， 中脱灰盘 29， 精磨盘 30。 具体实施方式 0018 如图1、 图2所示， 本发明多桶式高效莲子磨皮机， 机架7

13、上安装有由驱动机构驱动 的加工机构， 加工机构上方设进料机构， 进料机构下方接出料机构。 所述的加工机构为若干 组磨皮机构层叠安装在由电机 4 驱动的主轴 22 上构成。所述的磨皮机构为三组， 分别为粗 磨皮机构、 中磨皮机构、 精磨皮机构 ； 三组磨皮机构其组件从上到下依次为粗磨室 14、 粗磨 盘 26、 粗存料室 15、 粗脱灰盘 27、 中磨室 16、 中磨盘 28、 中存料室 17、 中脱灰盘 29、 精磨室 18、 精磨盘30、 精出料室19 ； 所述的粗磨盘26、 中磨盘28、 精磨盘30的工作面上分别镀有磨 粒粒度从大到小的三种磨粒 ； 所述的粗脱灰盘 27、 中脱灰盘 29

14、的工作面上贴有毛毡布 ； 上 述组件中， 粗磨室14内的粗磨盘26、 中磨室16内的中磨盘28、 精磨室18内的精磨盘30、 粗 存料室 15 内的粗脱灰盘 27 及中存料室 17 内的中脱灰盘 29 分别通过套筒 24 装配在中间 主轴 22 上， 粗存料室 15、 中存料室 17 及精出料室 19 通过连接盘 10 连接并由锁杆 8 锁紧， 精出料室 19 下接出料斗 20 ； 所述的锁杆 8 连接导向轴 2， 导向轴 2 与安装于机架下座 1 底 板的电磁铁 3 连接， 电磁铁 3 的开关由时间继电器控制。 0019 如图 3、 图 4 所示， 所述进料机构由四个计量器 11 构成， 所

15、述计量器 11 以主轴 22 轴线为中心均匀周向分布安装于机架上板12上。 计量器11上、 下皆安装有阻料伞21， 该阻 料伞 21 的开合由时间继电器控制。 0020 所述粗存料室15、 中存料室17以及精出料室19桶壁都开有脱灰孔， 通过管道与抽 风机连接， 有效防止粉尘污染。 0021 所述的加工机构下方安装有液压式缓震机构 6， 减少机器震动。 0022 本发明多桶式高效莲子磨皮机的工作过程如下， 莲子由机架上板 12 上方料斗 13 倒入， 由于重力原因莲子有滚入计量器 11 的趋势。在时间继电器的控制下， 阻料伞 21 有序 动作， 每次使固定量莲子落入计量器 11 后封闭计量器

16、11 阻止莲子继续落入。装满计量 11 的莲子在重力作用下落入加工机构的粗磨室14， 通过粗磨盘26的旋转磨削莲子。 莲子在粗 加工后， 加工机构外桶在电磁铁 3 的驱动下上移， 莲子落入粗存料室 15， 同时计量器 11 再 次打开， 使定量莲子进入计量器 11。莲子在粗脱灰盘 27 旋转驱动下在桶内旋转， 粗磨莲子 说 明 书 CN 203226230 U 4 3/3 页 5 灰通过导向抽风口抽出桶外收集。粗除灰的莲子在加工机构外桶下移后落入中磨室 16， 同 时， 又有新的一批未加工莲子从计量器 11 中落入粗磨室 14， 在主轴 22 带动粗磨盘 26 以及 中磨盘 28 作用下， 未

17、加工莲子进行粗磨加工， 粗磨加工后的莲子进行中磨加工。在中磨结 束后， 加工机构外桶再次上移， 粗磨后莲子落入粗存料室 15， 中磨后莲子落入中存料室 17， 重复除灰动作， 再次把两批莲子除灰并收集。 除灰结束后， 加工机构外桶下移， 粗、 中除灰莲 子分别落入中磨室 16 和精磨室 18， 并且同时再有一批未加工莲子从计量器 11 中落入粗磨 室14。 重复旋转磨削加工后， 粗、 中、 精磨后的莲子， 在加工机构外桶上移的动作后分别落入 粗存料室 15、 中存料室 17 和精出料室 19 进行除灰收集工序。通过精出料室除灰后的精加 工莲子落入出料斗 20， 从出料口滚入收集袋中， 从而完成加工。此后莲子重复上述动作， 依 次完成各加工步骤。 0023 整个加工工序时间重叠， 有效提高工作效率， 并且莲子灰也得到充分利用， 降低生 产成本。 说 明 书 CN 203226230 U 5 1/3 页 6 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 203226230 U 6 2/3 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 203226230 U 7 3/3 页 8 图 4 说 明 书 附 图 CN 203226230 U 8