一种自动水果削皮刀具.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620141334.5 (22)申请日 2016.02.25 (73)专利权人 任志远 地址 030800 山西省晋中市太谷县山西农 业大学 (72)发明人 任志远 郭峰 郭瑜 (74)专利代理机构 深圳市合道英联专利事务所 (普通合伙) 44309 代理人 廉红果 (51)Int.Cl. A23N 7/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种自动水果削皮刀具 (57)摘要 本实用新型涉及一种水果刀， 具体为一种自 动水果削皮刀具。 提高水果削皮的效率， 结构包

2、括底座， 在底座上设有旋转座、 调节杆， 旋转座上 设有下插刀， 底座内部设有电机， 电机驱动旋转 座及调节杆转动， 调节杆分为两段， 上段为固定 段， 下段为螺纹段； 在固定段设有稳定杆， 稳定杆 上设有可旋转的座， 座上设有上插刀， 在螺纹段 设有削皮刀具。 本实用新型所述的削皮刀具， 结 构简单， 自动化程度较高， 可以在几秒钟之内将 水果皮削去， 适用于苹果、 梨、 桃、 等圆形水果或 者蔬菜。 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 CN 205512206 U 2016.08.31 CN 205512206 U 1.一种自动水果削皮刀具， 其特征在于： 结构包括底座 （12） ， 在

3、底座 （12） 上设有旋转座 （3） 、 调节杆， 旋转座 （3） 上设有下插刀 （4） ， 底座 （12） 内部设有电机 （2） ， 电机 （2） 驱动旋转座 （3） 及调节杆转动， 调节杆分为两段， 上段为固定段 （7） ， 下段为螺纹段 （10） ； 在固定段 （7） 设 有稳定杆 （8） ， 稳定杆 （8） 上设有可旋转的座 （6） ， 座 （6） 上设有上插刀， 在螺纹段 （10） 设有削 皮刀具 （9） 。 2.根据权利要求1所述的自动水果削皮刀具， 其特征在于： 所述的削皮刀具 （9） 包括螺 母 （13） ， 在螺母 （13） 上设有套环 （17） ， 套环 （17） 内设有刀

4、杆 （16） ， 刀杆 （16） 前端活动连接刀 片 （14） ， 刀片 （14） 设有出皮口 （19） ， 出皮口的一侧为刀刃 （15） ， 在刀杆 （16） 的后端和套环 （17） 之间为弹簧 （18） 。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205512206 U 2 一种自动水果削皮刀具 技术领域 0001 本实用新型涉及一种水果刀， 具体为一种自动水果削皮刀具。 背景技术 0002 苹果， 梨， 桃等水果在日常食用中， 有人喜欢将果皮去掉。 一般使用的工具是水果 刀， 沿着水果表面慢慢旋转即可将水果皮削去。 在水果加工厂， 我们常常需要将大量的水果 去皮处理， 以保证后续的加工

5、。 此时手工削皮就显得效率及其低下了， 我们急需要发明一种 提高水果削皮的工具。 发明内容 0003 本实用新型为了提高水果削皮的效率， 提供了一种自动水果削皮刀具。 0004 本实用新型的技术方案是， 一种自动水果削皮刀具， 结构包括底座， 在底座上设有 旋转座、 调节杆， 旋转座上设有下插刀， 底座内部设有电机， 电机驱动旋转座及调节杆转动， 调节杆分为两段， 上段为固定段， 下段为螺纹段； 在固定段设有稳定杆， 稳定杆上设有可旋 转的座， 座上设有上插刀， 在螺纹段设有削皮刀具。 0005 所述的削皮刀具包括螺母， 在螺母上设有套环， 套环内设有刀杆， 刀杆前端活动连 接刀片， 刀片设有

6、出皮口， 出皮口的一侧为刀刃， 在刀杆的后端和套环之间为弹簧。 0006 本实用新型所述的装置， 稳定杆可以上下升降运动， 以适应大小不同的水果， 将水 果放置在旋转座上， 通过下插刀将水果固定， 再将上插刀也插住水果。 再使刀片压住水果， 启动电机， 旋转座使水果旋转， 在水果旋转过程中， 刀片沿着水果表面运动， 将水果表皮沿 着圆周削去， 同时螺纹段可以使削皮刀具由上向下移动， 这样， 刀具沿着水果表面做螺旋运 动， 直至全部表皮被削干净。 0007 本实用新型所述的削皮刀具， 结构简单， 自动化程度较高， 可以在几秒钟之内将水 果皮削去， 适用于苹果、 梨、 桃、 等圆形水果或者蔬菜。

7、附图说明 0008 图1为本实用新型的结构示意图 0009 图2为本实用新型的削皮刀具结构示意图 0010 图3为图2的B-B剖视图 0011 图中： 1-开关、 2-电机、 3-旋转座、 4-下插刀、 5-水果、 6-座、 7-固定段、 8-稳定杆、 9- 削皮刀具、 10-螺纹段、 11-传动带、 12-底座、 13-螺母、 14-刀片、 15-刀刃、 16-刀杆、 17套环、 18-弹簧。 具体实施方式 0012 如图1所示意， 一种自动水果削皮刀具， 结构包括底座12， 在底座12上设有旋转座 3、 调节杆， 旋转座3上设有下插刀4， 底座12内部设有电机2， 电机2驱动旋转座3及调节

8、杆转 说 明 书 1/2 页 3 CN 205512206 U 3 动， 调节杆分为两段， 上段为固定段7， 下段为螺纹段10； 在固定段7设有稳定杆8， 稳定杆8上 设有可旋转的座6， 座6上设有上插刀， 在螺纹段10设有削皮刀具9。 0013 如图2、 3所示意， 所述的削皮刀具9包括螺母13， 在螺母13上设有套环17， 套环17内 设有刀杆16， 刀杆16前端活动连接刀片14， 刀片14设有出皮口19， 出皮口的一侧为刀刃15， 在刀杆16的后端和套环17之间为弹簧18。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205512206 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 5 CN 205512206 U 5 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 6 CN 205512206 U 6