仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料.pdf

1、(10)授权公告号 CN 102499326 B (45)授权公告日 2013.11.13 CN 102499326 B *CN102499326B* (21)申请号 201110338842.4 (22)申请日 2011.10.31 A23K 1/18(2006.01) A23K 1/14(2006.01) A23K 1/10(2006.01) A23K 1/175(2006.01) A23K 1/16(2006.01) (73)专利权人 湖南创新生物科技有限公司 地址 421002 湖南省衡阳市珠晖区酃湖乡向 阳村 ( 东外环 ) (72)发明人 王德昌 李清定 彭立秋 何忠良 袁钟宇 张

2、宇 CN 101828634 A,2010.09.15, 权利要求 1. CN 101828634 A,2010.09.15, 权利要求 1. CN 101999545 A,2011.04.06, 权利要求 2-4. (54) 发明名称 仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料 (57) 摘要 本发明公开的仔猪后期微生物发酵无抗生 素饲料， 由配合料和复配的发酵料混合而成， 其 中配合料与复配的发酵料的重量之比为 ： 92 96 4 8， 复配的发酵料由以下重量份数的发 酵料复配而成 ： 嗜酸乳杆菌发酵料 3 6 份、 枯草 芽孢杆菌发酵料 0.10 0.50 份、 酿酒酵母发酵 料 0.35 1.05

3、 份、 长柄木霉发酵料 0.05 0.10 份、 黑曲霉发酵料 0.05 0.15 份、 米曲霉发酵料 0.05 0.30 份。本发明得到的不添加抗生素的 瘦肉型仔猪后期微生物发酵饲料有益菌品种多， 数量大， 同时还含有 - 葡聚糖酶、 木聚糖酶、 纤 维素酶、 蛋白酶等多种高活性消化酶， 起到了很好 的协同作用， 能够提高仔猪机体免疫力， 改善肠道 微生态环境， 从而改善仔猪健康状况， 并且提高了 饲料消化利用率， 提升养殖经济效益。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 闫鹏 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书

4、1页 说明书4页 (10)授权公告号 CN 102499326 B CN 102499326 B *CN102499326B* 1/1 页 2 1. 仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料， 其特征在于， 由配合料和复配的发酵料混合而 成， 其中配合料与复配的发酵料的重量之比为 ： 94 6 ； 配合料由以下重量份的原料配制而成 ： 玉米 62.15 份、 豆粕 24 份、 小麦麸 3 份、 进口鱼 粉 2 份、 石粉 0.8 份、 磷酸氢钙 0.6 份、 食盐 0.35 份、 赖氨酸 0.1 份、 预混料 1 份 ； 预混料为 维生素A0.1份 ； 维生素D30.04份 ； 维生素E2份 ； 维生素

5、C18份 ； 维生素B120.003份 ； 维生素 B60.25 份 ； 核黄素 0.8 份 ； 泛酸钙 1.2 份 ； 烟酸 3.5 份 ； 生物素 0.025 份 ； 叶酸 0.045 份 ； 氯 化胆碱 150 份 ； 硫酸亚铁 80 份 ； 硫酸铜 60 份 ； 硫酸锰 30 份 ； 硫酸锌 30 份 ； 碘化钾 0.8 份 ； 亚硒酸钠 0.06 份 ； 抗氧化剂 18 份 ； 防霉剂 75 份 ； 统糠 320 份 ； 沸石粉 210.177 份 ； 复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成 ： 嗜酸乳杆菌发酵料 4.3 份、 枯草芽 孢杆菌发酵料 0.35 份、 酿酒酵母发酵料

6、 1 份、 长柄木霉发酵料 0.05 份、 黑曲霉发酵料 0.1 份、 米曲霉发酵料 0.2 份。 权 利 要 求 书 CN 102499326 B 2 1/4 页 3 仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料 技术领域 0001 本发明涉及于动物饲料技术领域， 特别涉及仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料。 背景技术 0002 20世纪在饲料中添加抗生素类药物， 带来了全球畜牧养殖业的飞速发展。 但是， 动 物长期饲用添加抗生素的饲料， 会在体内产生耐药菌株， 并造成动物产品的药物残留等问 题。随着人民生活水平的逐步提高， 消费者对畜禽产品的需求已经从追求数量过渡到追求 质量， 所以在饲料中添加抗生素的做法

7、越来越受到限制， 目前在欧洲、 北美、 亚洲等地区的 许多国家已经禁止在饲料中添加抗生素。 0003 另外， 在仔猪后期饲料产品中添加抗生素会造成一系列不良后果 ： 0004 1. 添加抗生素会严重破坏猪只后肠道微生物区系， 降低猪的自身免疫力和抗应激 能力， 抗生素的添加使用易产生内源性感染或者二重感染。 虽然抗生素都有自己的抗菌谱， 但也会抑制或杀死体内的有益菌群， 尤其大量、 长期连续使用抗生素后， 造成机体内菌群失 调， 潜伏的对抗生素敏感性差的菌群趁机大量繁殖， 同时也为体外微生物的侵入繁殖创造 了条件， 从而使微生态平衡遭到严重破坏而引起内源性感染和病原菌的交叉感染。 0005 2

8、. 抗生素会在猪的肉品和内脏器官中大量残留， 使得猪只内脏器官出血肿大， 影 响内脏功能发挥， 猪只长期处于亚健康状态， 对多数疫病缺乏抵抗力， 而且抗生素会破坏肠 粘膜， 降低饲料的消化利用率， 影响猪只的生长速度 ； 0006 3. 抗生素会在猪的肉品和内脏器官中大量残留， 也会随着粪尿排泄到自然环境 中， 通过食物链最终进入人体， 危害人类健康 ； 0007 4. 抗生素的滥用， 引起环境中的耐药菌株大量产生， 严重影响使用抗生素治疗动 物和人类疫病的疗效。 0008 开发出无抗生素饲料， 从源头上解决药物残问题， 已经成为当前世界肉、 蛋、 奶产 品市场竞争力的核心要素。 目前， 国内

9、外开展了大量抗生素替代品的研究， 其中微生物发酵 无抗饲料效果最佳。 发明内容 0009 本发明所要解决的技术问题在于针对现有在仔猪后期饲料产品中添加抗生素所 带来的问题而提供一种仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料， 该仔猪前期微生物发酵无抗生 素饲料富含有益活菌、 多糖、 抗菌肽、 消化酶、 有机酸及促生长因子等， 因而其有利于仔猪采 食、 消化和吸收， 可以代替抗生素促进仔猪生长和提高抗病能力。 0010 本发明所要解决的技术问题可以通过以下技术方案来实现 ： 0011 仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料， 由配合料和复配的发酵料混合而成， 其中配 合料与复配的发酵料的重量之比为 ： 92 96

10、4 8， 复配的发酵料由以下重量份数的发 酵料复配而成 ： 嗜酸乳杆菌发酵料 3 6 份、 枯草芽孢杆菌发酵料 0.10 0.5 份、 酿酒酵母 发酵料 0.35 1.05 份、 长柄木霉发酵料 0.05 0.10 份、 黑曲霉发酵料 0.05 0.15 份、 说 明 书 CN 102499326 B 3 2/4 页 4 米曲霉发酵料 0.05 0.30 份。 0012 所述配合料由以下重量份的原料配制而成 ： 玉米 55 65 份、 豆粕 15 30 份、 小 麦麸 0 10 份、 进口鱼粉 0 5 份、 大豆油 0 5 份、 石粉 0.2 1 份、 磷酸氢钙 0.2 1 份、 食盐 0.2

11、 0.4 份、 赖氨酸 0.7 0.15 份、 复合发酵料 3 8 份、 预混料 1 份 ； 预混料为 如下重量份配比的原料组成 ： 维生素 A 0.05 0.1 份 ； 维生素 D30.001 0.1 份 ； 维生素 E 0.7 6 份 ； 维生素 C 15 30 份 ； 维生素 B120.001 0.003 份 ； 维生素 B60.13 0.38 份 ； 核黄素 0.3 1 份 ； 泛酸钙 0.9 1.5 份 ； 烟酸 2 4 份 ； 生物素 0.005 0.05 份 ； 叶酸 0.03 0.06 份 ； 氯化胆碱 68 295 份 ； 硫酸亚铁 26.67 249 份 ； 硫酸铜 1.6

12、 80 份 ； 硫 酸锰 0.63 47 份 ； 硫酸锌 17.39 43.45 份 ； 碘化钾 0.019 1.1 份 ； 亚硒酸钠 0.034 0.1 份 ； 抗氧化剂 10 30 份 ； 防霉剂 60 100 份 ； 统糠 200 400 份 ； 沸石粉 100 400 份。 0013 本发明的仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料， 在满足仔猪后期营养需求的常 规配合饲料配方的基础上， 用本申请人申请的申请号为 201010148491.6， 申请公布号 CN1018286634A 公开的微生物发酵无抗生素饲料及其制作方法中的说明书中所公开的嗜酸 乳杆菌发酵料制作方法、 枯草芽孢杆菌发酵料制作

13、方法、 酿酒酵母发酵料制作方法、 长柄木 霉发酵料制作方法、 黑曲霉发酵料制作方法、 米曲霉发酵料制作方法制作的嗜酸乳杆菌发 酵料、 枯草芽孢杆菌发酵料、 酿酒酵母发酵料、 长柄木霉发酵料、 黑曲霉发酵料单一制剂， 根 据仔猪后期的具体生理特点及需求复配的发酵制品， 代替原配方中的抗生素、 诱食剂、 酶制 剂、 益生素、 防霉剂等而成。 0014 本发明得到的不添加抗生素的瘦肉型仔猪后期微生物发酵饲料有益菌品种多， 数 量大， 同时还含有 - 葡聚糖酶、 木聚糖酶、 纤维素酶、 蛋白酶等多种高活性消化酶， 起到了 很好的协同作用， 能够提高仔猪机体免疫力， 改善肠道微生态环境， 从而改善仔猪健

14、康状 况， 并且提高了饲料消化利用率， 提升养殖经济效益。 具体实施方式 0015 为了更清楚地说明本发明， 列举以下实施例， 但其对发明的范围无任何限制。 0016 实施例 1 0017 仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料， 由配合料和复配的发酵料混合而成， 其中配 合料与复配的发酵料的重量之比为 ： 95 5。 0018 配合料由以下重量份的原料配制而成 ： 玉米 64.52 份、 豆粕 23 份、 小麦麸 2 份、 进 口鱼粉2份、 大豆油1份、 石粉0.5份、 磷酸氢钙0.6份、 食盐0.3份、 赖氨酸0.08份、 预混料 1 份。预混料为维生素 A 0.08 份 ； 维生素 D30.05

15、 份 ； 维生素 E 1 份 ； 维生素 C 20 份 ； 维生 素 B120.002 份 ； 维生素 B60.2 份 ； 核黄素 0.5 份 ； 泛酸钙 1 份 ； 烟酸 3 份 ； 生物素 0.02 份 ； 叶酸 0.04 份 ； 氯化胆碱 100 份 ； 硫酸亚铁 60 份 ； 硫酸铜 70 份 ； 硫酸锰 20 份 ； 硫酸锌 40 份 ； 碘化钾1份 ； 亚硒酸钠0.08份 ； 抗氧化剂20份 ； 防霉剂80份 ； 统糠300份 ； 沸石粉283.028 份。 0019 复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成 ： 嗜酸乳杆菌发酵料 3.4 份、 枯 草芽孢杆菌发酵料 0.4 份、

16、 酿酒酵母发酵料 0.8 份、 长柄木霉发酵料 0.1 份、 黑曲霉发酵料 0.15 份、 米曲霉发酵料 0.15 份。 说 明 书 CN 102499326 B 4 3/4 页 5 0020 嗜酸乳杆菌发酵料、 枯草芽孢杆菌发酵料、 酿酒酵母发酵料、 长柄木霉发酵料、 黑 曲霉发酵料、 米曲霉发酵料采用 CN1018286634A 公开的微生物发酵无抗生素饲料的说明书 具体实施方式中的实施例 2 所公开的方法制备而成。 0021 实施例 2 0022 仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料， 由配合料和复配的发酵料混合而成， 其中配 合料与复配的发酵料的重量之比为 ： 94 6。 0023 配合料由

17、以下重量份的原料配制而成 ： 玉米 62.15 份、 豆粕 24 份、 小麦麸 3 份、 进 口鱼粉2份、 石粉0.8份、 磷酸氢钙0.6份、 食盐0.35份、 赖氨酸0.1份、 预混料1份 ； 预混料 为维生素 A 0.1 份 ； 维生素 D30.04 份 ； 维生素 E 2 份 ； 维生素 C 18 份 ； 维生素 B120.003 份 ； 维生素 B60.25 份 ； 核黄素 0.8 份 ； 泛酸钙 1.2 份 ； 烟酸 3.5 份 ； 生物素 0.025 份 ； 叶酸 0.045 份 ； 氯化胆碱150份 ； 硫酸亚铁80份 ； 硫酸铜60份 ； 硫酸锰30份 ； 硫酸锌30份 ； 碘

18、化钾0.8 份 ； 亚硒酸钠 0.06 份 ； 抗氧化剂 18 份 ； 防霉剂 75 份 ； 统糠 320 份 ； 沸石粉 210.177 份。 0024 复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成 ： 嗜酸乳杆菌发酵料 4.3 份、 枯 草芽孢杆菌发酵料 0.35 份、 酿酒酵母发酵料 1 份、 长柄木霉发酵料 0.05 份、 黑曲霉发酵料 0.1 份、 米曲霉发酵料 0.2 份。 0025 嗜酸乳杆菌发酵料、 枯草芽孢杆菌发酵料、 酿酒酵母发酵料、 长柄木霉发酵料、 黑 曲霉发酵料、 米曲霉发酵料采用 CN1018286634A 公开的微生物发酵无抗生素饲料的说明书 具体实施方式中的实施例

19、 2 所公开的方法制备而成。 0026 实施例 3 0027 仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料， 由配合料和复配的发酵料混合而成， 其中配 合料与复配的发酵料的重量之比为 ： 96 4。 0028 配合料由以下重量份的原料配制而成 ： 玉米 65.52 份、 豆粕 23 份、 小麦麸 2 份、 进 口鱼粉 2 份、 大豆油 1 份、 石粉 0.5 份、 磷酸氢钙 0.6 份、 食盐 0.3 份、 赖氨酸 0.08 份、 预混 料 1 份。预混料为维生素 A 0.12 份 ； 维生素 D30.06 份 ； 维生素 E 1.2 份 ； 维生素 C 22 份 ； 维生素 B120.002 份 ； 维生

20、素 B60.28 份 ； 核黄素 0.6 份 ； 泛酸钙 1.4 份 ； 烟酸 2.8 份 ； 生物素 0.02 份 ； 叶酸 0.05 份 ； 氯化胆碱 120 份 ； 硫酸亚铁 70 份 ； 硫酸铜 50 份 ； 硫酸锰 25 份 ； 硫酸 锌 35 份 ； 碘化钾 0.5 份 ； 亚硒酸钠 0.08 份 ； 抗氧化剂 25 份 ； 防霉剂 60 份 ； 统糠 250 份 ； 沸 石粉 335.888 份。 0029 复配的发酵料由以下重量份数的发酵料复配而成 ： 嗜酸乳杆菌发酵料 2.8 份、 枯 草芽孢杆菌发酵料 0.45 份、 酿酒酵母发酵料 0.4 份、 长柄木霉发酵料 0.05

21、份、 黑曲霉发酵 料 0.12 份、 米曲霉发酵料 0.18 份。 0030 嗜酸乳杆菌发酵料、 枯草芽孢杆菌发酵料、 酿酒酵母发酵料、 长柄木霉发酵料、 黑 曲霉发酵料、 米曲霉发酵料采用 CN1018286634A 公开的微生物发酵无抗生素饲料的说明书 具体实施方式中的实施例 2 所公开的方法制备而成。 0031 试验检测数据 0032 选用 160 头日龄、 胎次相近， 体重在 15kg 左右的杜长大三元仔猪， 公母各半， 随机 分为 4 组， 每组设 4 个重复， 其中 3 组为试验组， 饲喂根据本发明实施例 1、 2、 3 配制的仔猪 后期微生物发酵无抗生素饲料， 另一组为对照组， 饲喂能量蛋白相当的常规有抗饲料， 试验 期为 30 天 ； 试验结束时得到数据如下表所示 ： 说 明 书 CN 102499326 B 5 4/4 页 6 0033 0034 以上试验数据表明 ： 试验组仔猪后期微生物发酵无抗生素饲料能够有效提高仔猪 的生产性能， 降低料肉比， 并降低发病率和腹泻率 ； 在试验过程中还观察到， 试验组仔猪较 对照组精神状态好， 食欲旺盛， 患病次数少， 皮毛光滑， 色泽好， 各方面均优于对照组。 说 明 书 CN 102499326 B 6