1、(10)申请公布号 CN 103141690 A (43)申请公布日 2013.06.12 CN 103141690 A *CN103141690A* (21)申请号 201310082727.4 (22)申请日 2013.03.15 A23K 1/18(2006.01) A23K 1/14(2006.01) A23K 1/22(2006.01) A23K 1/16(2006.01) A23K 1/175(2006.01) (71)申请人 广西灵山百强水牛奶乳业有限公司 地址 535400 广西壮族自治区钦州市灵山县 十里工业园 (72)发明人 李海 (74)专利代理机构 桂林市持衡专利商标事
2、务所 有限公司 45107 代理人 石晓玲 (54) 发明名称 高产奶牛饲料添加剂 (57) 摘要 本发明公开了一种高产奶牛饲料添加剂, 包 括如下组分 : 膨化大豆 40 55%、 山楂粉 10 15%、 尿素 5 10%、 过瘤胃赖氨酸 2 6%、 过瘤胃 蛋氨酸 1 2%、 小苏打 2 6%、 莫能菌素 10 15%、 缓释剂 3 8%、 烟酸 0.05 0.1% ; 所述缓释 剂由硫酸亚铁、 硫酸铜、 碳酸钙、 硫酸锰、 硫酸锌和 偏重亚硫酸钠组成。利用本发明所述的高产奶牛 饲料添加剂配合奶牛日粮饲喂奶牛, 可为奶牛围 产期提供充足的营养贮备, 泌乳高峰期提供充足 的营养供给, 弥补奶
3、牛泌乳高峰期的能量负平衡 和体况损失, 提高日产奶量和高峰持续力。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 (10)申请公布号 CN 103141690 A CN 103141690 A *CN103141690A* 1/1 页 2 1. 一种高产奶牛饲料添加剂, 其特征在于 : 它包括以下重量百分比的组分 : 膨化大豆 40 55%、 山楂粉 10 15%、 尿素 5 10%、 过瘤胃赖氨酸 2 6%、 过瘤胃蛋氨酸 1 2%、 小 苏打 2 6%、 莫能菌素 10 15%、 缓释剂
4、3 8%、 烟酸 0.05 0.1% ; 其中, 所述缓释剂的组分及其重量百分比为 : 硫酸亚铁510%、 硫酸铜1015%、 碳酸 钙 50 70%、 硫酸锰 5 10%、 硫酸锌 5 10% 和偏重亚硫酸钠 5 10% ; 所述过瘤胃赖氨酸中赖氨酸的实际含量为 35 45% ; 所述过瘤胃蛋氨酸中蛋氨酸的实际含量为 65 75%。 2. 根据权利要求 1 所述的高产奶牛饲料添加剂, 其特征在于 : 所述过瘤胃赖氨酸、 过瘤 胃蛋氨酸为脂肪、 纤维素及其衍生物或由苯乙烯和2-甲基-5-乙烯基吡啶组成的共聚物包 埋的氨基酸。 3.根据权利要求1所述的高产奶牛饲料添加剂, 其特征在于 : 各组分
5、的重量百分比为: 膨化大豆 50 55%、 山楂粉 12 15%、 尿素 8 10%、 过瘤胃赖氨酸 2 4%、 过瘤胃蛋氨酸 1 1.5%、 小苏打 2 3%、 莫能菌素 10 12%、 缓释剂 3 6%、 烟酸 0.05 0.08%。 4. 根据权利要求 1 所述的高产奶牛饲料添加剂, 其特征在于 : 其制备方法包括以下步 骤 : 将缓释剂中碳酸钙粉碎后与缓释剂其它组分混匀, 再与山楂粉、 尿素、 过瘤胃赖氨酸、 过 瘤胃蛋氨酸、 小苏打、 莫能菌素和烟酸混合均匀, 用饲料膨化机组进行膨化, 冷却, 过筛, 最 后混入膨化大豆, 即得。 5. 根据权利要求 4 所述的高产奶牛饲料添加剂,
6、其特征在于 : 膨化温度为 100 140、 膨化压力为 5.3 7.0MPa。 6. 根据权利要求 1 所述高产奶牛饲料添加剂, 其特征在于 : 所述膨化大豆的制备方法 如下 : 先将大豆粉碎至粒径小于 3mm 的物料, 用饲料膨化机组进行膨化, 膨化温度为 100 115, 膨化压力为 6.3 7MPa, 冷却至常温, 过筛, 即得。 权 利 要 求 书 CN 103141690 A 2 1/4 页 3 高产奶牛饲料添加剂 技术领域 0001 本发明属于饲料添加剂领域, 具体涉及一种高产奶牛饲料添加剂。 背景技术 0002 现阶段我国奶牛产业得到较大发展, 随着奶牛饲养规模的不断扩大, 养
7、殖业主对 奶牛的产奶量、 乳脂率等生产性能和健康状况也越来越重视。 饲料是发展奶牛的物质基础, 饲料的数量、 品质直接关系到奶牛的生长发育、 牛奶的产量与质量。因此, 饲料的供给及配 制必须满足奶牛的生长和产奶需求, 确保奶牛健康与牛奶质量。 目前, 我国奶牛养殖业所用 粗饲料主要以谷物等作物副产品、 秸秆、 野生牧草为主, 优质粗饲料十分缺乏, 再加上大量 饲喂精料, 造成奶牛瘤胃内酸度过高, 瘤胃内微生物活动受到抑制, 长期处于亚健康状态。 另外, 由于饲料营养能量缺乏、 配比不平衡, 造成奶牛产后营养不良, 能量负平衡, 泌乳高峰 期缩短, 大大降低产奶量, 产奶质量也较差。 因此, 在
8、奶牛日粮中适量添加饲料添加剂, 对强 化基础饲料营养价值、 提高奶牛生产性能、 保证奶牛健康、 改善牛奶品质等方面有明显的效 果。 发明内容 0003 本发明要解决的技术问题是提供一种能提高奶牛产奶量及改善产奶品质的奶牛 饲料添加剂。 0004 本发明提供的技术方案是一种高产奶牛饲料添加剂, 它包括以下重量百分比的组 分 : 膨化大豆 40 55%、 山楂粉 10 15%、 尿素 5 10%、 过瘤胃赖氨酸 2 6%、 过瘤胃蛋氨 酸 1 2%、 小苏打 2 6%、 莫能菌素 10 15%、 缓释剂 3 8%、 烟酸 0.05 0.1% ; 0005 其中, 所述缓释剂的组分及其重量百分比为
9、: 硫酸亚铁510%、 硫酸铜1015%、 碳酸钙 50 70%、 硫酸锰 5 10%、 硫酸锌 5 10% 和偏重亚硫酸钠 5 10% ; 0006 所述过瘤胃赖氨酸中赖氨酸的实际含量为 35 45% ; 0007 所述过瘤胃蛋氨酸中蛋氨酸的实际含量为 65 75%。 0008 本发明的过瘤胃赖氨酸、 过瘤胃蛋氨酸为脂肪、 纤维素及其衍生物或由苯乙烯和 2- 甲基 -5- 乙烯基吡啶组成的共聚物包埋的氨基酸。对蛋氨酸和赖氨酸实行过瘤胃保护 后, 可使其避开反刍动物瘤胃的降解, 到达小肠后被机体吸收。 在奶牛日粮中添加过瘤胃氨 基酸, 可增加瘤胃中微生物的数量, 提高奶牛对纤维素的消化吸收,
10、从而提高乙酸和丙酸的 比例, 增强产奶性能。 0009 本发明提供的饲料添加剂中各组分的优选重量百分比为 : 膨化大豆 50 55%、 山 楂粉 12 15%、 尿素 8 10%、 过瘤胃赖氨酸 2 4%、 过瘤胃蛋氨酸 1 1.5%、 小苏打 2 3%、 莫能菌素 10 12%、 缓释剂 3 6%、 烟酸 0.05 0.08%。 0010 本发明所述的高产奶牛饲料添加剂的制备方法包括以下步骤 : 将缓释剂中的碳酸 钙粉碎, 一般粉碎至其粒径或长度小于 3mm 为佳, 再与缓释剂中其它组分混匀, 再与尿素、 山楂粉、 过瘤胃赖氨酸、 过瘤胃蛋氨酸、 小苏打、 莫能菌素和烟酸混合均匀, 用饲料膨
11、化机组 说 明 书 CN 103141690 A 3 2/4 页 4 进行膨化, 膨化温度为 100 140、 膨化压力为 5.3 7.0MPa, 冷却至常温, 过筛, 最后混 入膨化大豆, 即得。 0011 本发明所述的膨化大豆的制备方法如下 : 先将大豆粉碎至粒径小于 3mm 的物料, 用饲料膨化机组进行膨化, 膨化温度为 100 115, 膨化压力为 6.3 7MPa, 冷却至常温, 过筛, 即得。 0012 本发明的膨化大豆利用大豆蛋白质分子肽链氨基和羧基在高温高压下发生美拉 德反应, 氨基和羧基相互结合, 使大豆蛋白质的肽链结构发生空间结构的变化, 不利于瘤胃 微生物的降解, 提高其
12、过瘤胃率。 0013 本发明中的烟酸在泌乳早期能改善能量平衡, 提高干物质进食量, 提高瘤胃微生 物蛋白质合成, 提高乳蛋白产量, 维持瘤胃内适宜的挥发性脂肪酸之间的比例并通过调节 脂肪的代谢, 减轻奶牛泌乳早期能量应激及预防酮病的发生, 从而提高繁殖性能。 0014 本发明中的莫能菌素, 英文名为 Monensin, 分子式 C36H62O11, 可抑制瘤胃革兰氏阳 性菌的生长, 降低瘤胃中乙酸、 丁酸、 甲烷的产生量, 从而增加丙酸的含量和比例, 抑制乳酸 的产生, 提高瘤胃的 PH 值, 降低饲料中蛋白质在瘤胃的降解, 提高饲料转化效率, 改变瘤胃 充满度和瘤胃食糜外流速度, 减少甲烷和
13、氨气等有害气体的产生。 0015 本发明中的小苏打, 学名为碳酸氢钠, 可用于调节奶牛体内 PH 值, 增进食欲, 减缓 对饲料营养成分的降解速度, 加强菌体蛋白在瘤胃的合成, 提高机体对营养素的消化吸收, 从而提高奶牛的生产性能, 增强机体的免疫力。 0016 本发明中的尿素与缓释剂在膨化作用下, 发生糊化反应, 将缓释剂、 尿素、 莫能菌 素被包被在一起, 从而有效减缓尿素在瘤胃的释放速度, 增加了瘤胃对降解氮的利用效率。 0017 本发明中的山楂粉能增进奶牛食欲, 提高干物质采食量, 调节机体代谢, 增强免疫 力, 提高奶牛生产力。 0018 本发明产品用于喂养奶牛的使用方法为 : 在奶
14、牛日粮中添加其重量1525%的本 发明所述的高产奶牛饲料添加剂, 充分混合于精料中饲喂, 在饲喂期间, 奶牛的原有日粮水 平保持不变。 本产品优选在围产期就开始饲喂, 可为奶牛围产期提供充足的营养贮备, 泌乳 高峰期提供充足的营养供给, 弥补奶牛泌乳高峰期的能量负平衡和体况损失, 提高日产奶 量和高峰持续力。 0019 利用本发明的高产奶牛饲料添加剂配合基础饲料饲喂奶牛, 奶牛日产奶量平均可 提高 5 10kg/ 头 日, 并且产出的奶蛋白质量、 脂肪含量、 干物质含量均有一定增加, 奶不 合格率也有明显下降, 提高了产奶质量。 具体实施方式 0020 以下具体实施例对本发明作进一步阐述, 但
15、不作为对本发明的限定。 0021 实施例 1 0022 每 100kg 所述高产奶牛饲料添加剂中各组分的含量为 : 膨化大豆 54.95kg、 山楂粉 15kg、 尿素 10kg、 过瘤胃赖氨酸 2kg、 过瘤胃蛋氨酸 1kg、 小苏打 2kg、 莫能菌素 12kg、 缓释剂 3kg、 烟酸 0.05kg ; 0023 所述缓释剂的配比 : 硫酸亚铁5%、 硫酸铜10%、 碳酸钙70%、 硫酸锰5%、 硫酸锌5%和 偏重亚硫酸钠 5% ; 说 明 书 CN 103141690 A 4 3/4 页 5 0024 所述过瘤胃赖氨酸中赖氨酸的实际含量为 35% ; 0025 所述过瘤胃蛋氨酸中蛋氨酸
16、的实际含量为 65%。 0026 制备方法 : 将缓释剂中碳酸钙粉碎至其粒径小于 3mm 后与缓释剂其它组分混匀, 再与山楂粉、 尿素、 过瘤胃赖氨酸、 过瘤胃蛋氨酸、 小苏打、 莫能菌素和烟酸混合均匀, 用饲 料膨化机组进行膨化, 膨化温度为 100、 膨化压力为 5.3MPa, 冷却, 过筛, 最后混入膨化大 豆, 即得。 0027 实施例 2 0028 每 100kg 所述高产奶牛饲料添加剂中各组分的含量为 : 膨化大豆 47.9kg、 山楂粉 10kg、 尿素 5kg、 过瘤胃赖氨酸 6kg、 过瘤胃蛋氨酸 2kg、 小苏打 6kg、 莫能菌素 15kg、 缓释剂 8kg、 烟酸 0.
17、1kg ; 0029 所述缓释剂的配比 : 硫酸亚铁 10%、 硫酸铜 10%、 碳酸钙 50%、 硫酸锰 10%、 硫酸锌 10% 和偏重亚硫酸钠 10% ; 0030 所述过瘤胃赖氨酸中赖氨酸的实际含量为 45% ; 0031 所述过瘤胃蛋氨酸中蛋氨酸的实际含量为 75%。 0032 制备方法 : 将缓释剂中碳酸钙粉碎至其粒径小于 3mm 后与缓释剂其它组分混匀, 再与山楂粉、 尿素、 过瘤胃赖氨酸、 过瘤胃蛋氨酸、 小苏打、 莫能菌素和烟酸混合均匀, 用饲 料膨化机组进行膨化, 膨化温度为 100 140、 膨化压力为 5.3 7.0MPa, 冷却, 过筛, 最 后混入膨化大豆, 即得。
18、 0033 实施例 3 0034 每 100kg 所述高产奶牛饲料添加剂中各组分的含量为 : 膨化大豆 51.42kg、 山楂粉 12kg、 尿素 10kg、 过瘤胃赖氨酸 4kg、 过瘤胃蛋氨酸 1.5kg、 小苏打 3kg、 莫能菌素 12kg、 缓释 剂 6kg、 烟酸 0.08kg ; 0035 所述缓释剂的配比 : 硫酸亚铁8%、 硫酸铜12%、 碳酸钙56%、 硫酸锰8%、 硫酸锌8%和 偏重亚硫酸钠 8% ; 0036 所述过瘤胃赖氨酸中赖氨酸的实际含量为 40% ; 0037 所述过瘤胃蛋氨酸中蛋氨酸的实际含量为 70%。 0038 制备方法 : 将缓释剂中碳酸钙粉碎至其粒径小
19、于 3mm 后与缓释剂其它组分混匀, 再与山楂粉、 尿素、 过瘤胃赖氨酸、 过瘤胃蛋氨酸、 小苏打、 莫能菌素和烟酸混合均匀, 用饲 料膨化机组进行膨化, 膨化温度为 120、 膨化压力为 6.0MPa, 冷却, 过筛, 最后混入膨化大 豆, 即得。 0039 实施例 4 0040 每 100kg 所述高产奶牛饲料添加剂中各组分的含量为 : 膨化大豆 40kg、 山楂粉 12.9kg、 尿素 10kg、 过瘤胃赖氨酸 6kg、 过瘤胃蛋氨酸 2kg、 小苏打 6kg、 莫能菌素 15kg、 缓释 剂 8kg、 烟酸 0.1kg ; 0041 所述缓释剂的配比 : 硫酸亚铁 5%、 硫酸铜 15
20、%、 碳酸钙 50%、 硫酸锰 10%、 硫酸锌 10% 和偏重亚硫酸钠 10% ; 0042 所述过瘤胃赖氨酸中赖氨酸的实际含量为 35% ; 0043 所述过瘤胃蛋氨酸中蛋氨酸的实际含量为 75%。 0044 制备方法 : 将缓释剂中碳酸钙粉碎至其粒径小于 3mm 后与缓释剂其它组分混匀, 说 明 书 CN 103141690 A 5 4/4 页 6 再与山楂粉、 尿素、 过瘤胃赖氨酸、 过瘤胃蛋氨酸、 小苏打、 莫能菌素和烟酸混合均匀, 用饲 料膨化机组进行膨化, 膨化温度为 140、 膨化压力为 5.3MPa, 冷却, 过筛, 最后混入膨化大 豆, 即得。 0045 实验例 0046
21、为测试本发明高产奶牛饲料添加剂对奶牛日产奶量及产奶质量的影响, 申请人于 2012 年 9 月至 2012 年 11 月, 在广西灵山县百强水牛奶乳业有限公司进行奶牛喂养实验。 0047 选取品种、 体重、 胎次、 产奶时间均一样的高产期奶牛 100 头, 随机分为两组, 每组 50头, 一组为实验组 (在日常日粮中添加15%本发明实施例3的高产奶牛饲料添加剂) , 另一 组为对照组 (日常日粮) , 按照科学的奶牛饲养模式, 每日喂养 3 次, 定时饲喂, 自由饮水, 先 喂草类粗料, 后喂精料, 每日挤奶 3 次, 奶牛生存环境的卫生及防疫均符合要求, 测试实验 过程中奶牛的产奶量及牛奶质量, 结果如下 : 0048 表 1、 产奶量对比 0049 0050 由表 1 可以看出, 实验组奶牛的产奶量相对于对照组有明显的提高, 且自饲喂初 期至饲喂后期呈现递增趋势, 0051 表 2、 牛奶质量对比 0052 0053 0054 由表 2 可以看出, 实验组奶牛所产牛奶的蛋白质含量、 脂肪含量、 干物质含量相对 于对照组有明显提高, 乳质的不合格率远低于对照组。乳品的蛋白质含量、 脂肪含量、 干物 质含量等按本领域技术人员熟知的常规方法检测。 说 明 书 CN 103141690 A 6
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