一种巴氏灭菌机的节水装置.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620189175.6 (22)申请日 2016.03.11 (73)专利权人 上海嘉迪机械有限公司 地址 201804 上海市嘉定区安亭镇春浓路 500号 (72)发明人 周文君 阮俊凯 (51)Int.Cl. A23L 3/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种巴氏灭菌机的节水装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种巴氏灭菌机的节水 装置， 该节水装置设置在巴氏灭菌机的进料口和 出料口处， 其特征在于， 所述节水装置包括进料 端集水槽、 出料端集水槽、 进水

2、管一、 进水管二、 进料端水泵、 出料端水泵、 进料端上水管、 出料端 上水管、 进料端水帘管以及出料端水帘管， 所述 进料端集水槽对应设置在所述进料端水帘管的 正下方， 进料端集水槽连接进水管二， 进水管二 连接所述出料端水泵， 所述出料端水泵连接出料 端上水管， 出料端上水管连接出料端水帘管， 所 述出料端集水槽设置在所述出料端水帘管正下 方， 出料端集水槽连接进水管一， 进水管一连接 所述进料端水泵， 所述进料端水泵连接进料端上 水管， 进料端上水管连接进料端水帘管。 本实用 新型的巴氏灭菌机的节水装置能够用于水浴式 灭菌机或喷淋式灭菌机进出料两端集水槽互换 水源， 达到节水节能的互补作

3、用。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 205512112 U 2016.08.31 CN 205512112 U 1.一种巴氏灭菌机的节水装置， 该节水装置设置在巴氏灭菌机的进料口和出料口处， 其特征在于， 所述节水装置包括进料端集水槽、 出料端集水槽、 进水管一、 进水管二、 进料端 水泵、 出料端水泵、 进料端上水管、 出料端上水管、 进料端水帘管以及出料端水帘管， 所述进 料端集水槽对应设置在所述进料端水帘管的正下方， 进料端集水槽连接进水管二， 进水管 二连接所述出料端水泵， 所述出料端水泵连接出料端上水管， 出料端上水管连接出料端水 帘管， 所述出料端集水槽设置在所述出料

4、端水帘管正下方， 出料端集水槽连接进水管一， 进 水管一连接所述进料端水泵， 所述进料端水泵连接进料端上水管， 进料端上水管连接进料 端水帘管。 2.根据权利要求1所述巴氏灭菌机的节水装置， 其特征在于， 所述进料端水帘管和出料 端水帘管为多根。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205512112 U 2 一种巴氏灭菌机的节水装置 技术领域 0001 本实用新型属于食品加工行业设备技术领域， 特别涉及一种巴氏灭菌机的节水装 置。 背景技术 0002 目前的水浴式灭菌机或喷淋式灭菌机为了拦截和防止进出料两端口高温水汽的 外泄， 在上述两类灭菌机的进出料两端分别加装了帘状硅胶条， 但是帘

5、状硅胶条只能挡住 部分水汽， 水汽仍然会外泄， 另外还需要在进出料两端分别加装抽风机和排汽管道， 把高温 水汽排出厂房外， 否则厂房内弥漫着水蒸气， 能见度很底， 但是这样造成的热量损失高达 20。 目前的水浴式灭菌机或喷淋式灭菌机都不能有效利用水汽的热量， 导致能源的浪费。 0003 同时采用水幕帘阻挡的的情况下， 在出料口， 由于从高温水槽中出来的物料， 也就 是刚杀过菌的物料本身温度是很高的， 约90度左右， 经水帘幕淋浴后， 出料口集水槽中的水 温是不断升高的， 现有的解决的方法是对出料口集水槽中补充冷水， 让多出的热水自由溢 出， 这样既浪费水又浪费能源。 0004 本实用新型的目的

6、在于解决上述现有不节水和节能的缺陷， 提供一种巴氏灭菌机 的节水装置， 该节水装置能够用于水浴式灭菌机或喷淋式灭菌机进出料两端集水槽互换水 源， 达到节水节能的互补作用。 实用新型内容 0005 本实用新型的目的在于提供一种能够用于水浴式灭菌机或喷淋式灭菌机进出料 两端集水槽互换水源， 达到节水节能的互补作用的节水装置。 0006 本实用新型的技术方案是： 一种巴氏灭菌机的节水装置， 该节水装置设置在巴氏 灭菌机的进料口和出料口处， 所述节水装置包括进料端集水槽、 出料端集水槽、 进水管一、 进水管二、 进料端水泵、 出料端水泵、 进料端上水管、 出料端上水管、 进料端水帘管以及出料 端水帘管

7、， 所述进料端集水槽对应设置在所述进料端水帘管的正下方， 进料端集水槽连接 进水管二， 进水管二连接所述出料端水泵， 所述出料端水泵连接出料端上水管， 出料端上水 管连接出料端水帘管， 所述出料端集水槽设置在所述出料端水帘管正下方， 出料端集水槽 连接进水管一， 进水管一连接所述进料端水泵， 所述进料端水泵连接进料端上水管， 进料端 上水管连接进料端水帘管。 0007 进一步地， ， 所述进料端水帘管和出料端水帘管为多根。 0008 综上所述， 本实用新型的有益效果在于： 本实用新型的巴氏灭菌机的节水装置该 节水装置能够用于水浴式灭菌机或喷淋式灭菌机进出料两端集水槽互换水源， 实现冷水与 热水

8、之间的交换利用， 达到节水节能的互补作用。 0009 下面通过实施例来更详细说明本实用新型。 附图说明 说 明 书 1/2 页 3 CN 205512112 U 3 0010 图1为本实用新型的巴氏灭菌机的节水装置的结构示意图。 具体实施方式 0011 下面以实施例结合附图的方式对本实用新型进行进一步说明。 0012 如图1所示， 其示出了一种新型的巴氏灭菌机的节水装置的具体结构， 该节水装置 安装设置在灭菌机的进料口11和出料口12两端的端口处， 节水装置包括进料端集水槽1、 出 料端集水槽6、 进水管一3、 进水管二4、 进料端水泵2、 出料端水泵5、 进料端上水管7、 出料端 上水管9、

9、 进料端水帘管8以及出料端水帘管10， 进料端集水槽1对应设置在进料端水帘管8 的正下方， 进料端和出料端的进水管之间交叉设置， 进料端集水槽1连接进水管二4， 进水管 二4连接出料端水泵5， 出料端水泵5连接出料端上水管9， 出料端上水管9连接出料端水帘管 10， 出料端集水槽6设置在所述出料端水帘管10的正下方， 出料端集水槽6连接进水管一3， 进水管一4连接所述进料端水泵2， 所述进料端水泵2连接进料端上水管7， 进料端上水管7连 接进料端水帘管8。 0013 在出料口， 由于从高温水槽中出来的物料， 也就是刚杀过菌的物料本身温度是很 高的， 温度约达90度左右， 经出料端水帘幕淋浴后，

10、 出料端集水槽6中的水温是不断升高的， 现有技术的解决的方法是对集水槽6中补充冷水， 让多出的热水自由溢出， 这样既浪费水又 浪费能源。 而进料端集水槽1， 由于进料是常温的， 所以进料端集水槽1中的水温是不断下降 的， 与出料端集水槽6正好相反。 0014 本实用新型采用交叉互补的方式， 将进料端集水槽1中低温水通过进水管二4和出 料端水泵5将低温水供给出料端水帘管10， 恰好低温水可以形成水幕帘将高温杀菌后的物 料冷却， 冷却物料后水不会过热， 可防止出料端集水槽6中水温上升过快， 同时把出料端集 水槽6中相对高温的水通过进水管一3和进料端水泵2供给进料端水帘管8， 进料端水帘管8 流下的水幕帘将进来的物料淋浴， 预热进来的物料， 这样就达到了既节水又节能的目的。 0015 本实用新型的巴氏灭菌机的节水装置不限于上述实施例的结构， 可以进行多种变 型。 总之， 在不脱离本实用新型精神范围内的所有改进都落入本实用新型的范围内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205512112 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 205512112 U 5