一种促消化杂粮酥配方.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711382936.5 (22)申请日 2017.12.20 (71)申请人 安徽乐锦记食品有限公司 地址 230000 安徽省合肥市肥东经济开发 区龙城路6号 (72)发明人 胡顺贵 胡顺宝 (74)专利代理机构 北京科亿知识产权代理事务 所(普通合伙) 11350 代理人 汤东凤 (51)Int.Cl. A23L 19/00(2016.01) A23L 19/10(2016.01) A23L 7/10(2016.01) A23L 7/117(2016.01) A23L

2、33/10(2016.01) (54)发明名称 一种促消化杂粮酥配方 (57)摘要 本发明涉及食品配方技术领域， 具体是公开 了一种促消化杂粮酥配方， 由下列重量份的原料 制成： 南瓜条150200份、 芋头条150200份、 紫 薯条150200份、 麦片1520份、 脆浆粉150 200份、 糖510份、 咸鸭蛋黄510份、 干银花粉5 8份、 干菊花粉24份、 干青皮粉12份、 干山 楂粉510份、 干槟榔粉23份。 本发明克服了现 有技术的不足， 南瓜、 芋头、 紫薯具有生津止渴、 润肺滑肠、 补脾益胃的功效， 且其味甘性平微凉， 银花、 菊花、 青皮、 山楂、 槟榔结合具有开胃和促

3、消化功能， 营养均衡， 口感好， 适用范围广阔。 权利要求书1页 说明书2页 CN 107897786 A 2018.04.13 CN 107897786 A 1.一种促消化杂粮酥配方， 其特征在于： 由下列重量份的原料制成： 南瓜条150200 份、 芋头条150200份、 紫薯条150200份、 麦片1520份、 脆浆粉150200份、 糖510份、 咸鸭蛋黄510份、 干银花粉58份、 干菊花粉24份、 干青皮粉12份、 干山楂粉510份、 干槟榔粉23份。 2.根据权利要求1所述的一种促消化杂粮酥配方， 其特征在于： 由下列重量份的原料制 成： 南瓜条180份、 芋头条180份、 紫薯

4、条180份、 麦片16份、 脆浆粉180份、 糖7份、 咸鸭蛋黄8 份、 干银花粉6份、 干菊花粉2.4份、 干青皮粉1.5份、 干山楂粉7份、 干槟榔粉2.3份。 3.根据权利要求1所述的一种促消化杂粮酥配方， 其特征在于： 所述的南瓜条、 芋头条、 紫薯条分别由南瓜、 芋头、 紫薯去皮切条而成。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107897786 A 2 一种促消化杂粮酥配方 0001 技术领域 0002 本发明涉及食品配方技术领域， 具体属于一种促消化杂粮酥配方。 背景技术 0003 杂粮通常是指水稻、 小麦、 玉米、 大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。 主要有： 高 粱、 谷

5、子、 荞麦、 燕麦、 大麦、 糜子、 黍子、 薏仁、 籽粒苋以及菜豆、 绿豆、 小豆、 蚕豆、 豌豆、 豇 豆、 小扁豆、 黑豆、 南瓜、 芋头、 紫薯等。 一般都含有丰富的营养成分。 发明内容 0004 本发明的目的是提供了一种促消化杂粮酥配方， 克服了现有技术的不足， 南瓜、 芋 头、 紫薯具有生津止渴、 润肺滑肠、 补脾益胃的功效， 且其味甘性平微凉， 银花、 菊花、 青皮、 山楂、 槟榔结合具有开胃和促消化功能， 营养均衡， 口感好， 适用范围广阔。 0005 为解决上述问题， 本发明所采取的技术方案如下： 一种促消化杂粮酥配方， 由下列重量份的原料制成： 南瓜条150200份、 芋头

6、条150 200份、 紫薯条150200份、 麦片1520份、 脆浆粉150200份、 糖510份、 咸鸭蛋黄510 份、 干银花粉58份、 干菊花粉24份、 干青皮粉12份、 干山楂粉510份、 干槟榔粉23 份。 0006 进一步， 由下列重量份的原料制成： 南瓜条180份、 芋头条180份、 紫薯条180份、 麦 片16份、 脆浆粉180份、 糖7份、 咸鸭蛋黄8份、 干银花粉6份、 干菊花粉2.4份、 干青皮粉1.5份、 干山楂粉7份、 干槟榔粉2.3份。 0007 进一步， 所述的南瓜条、 芋头条、 紫薯条分别由南瓜、 芋头、 紫薯去皮切条而成。 0008 本发明与现有技术相比较，

7、本发明的实施效果如下： 本发明所述一种促消化杂粮酥配方， 南瓜、 芋头、 紫薯具有生津止渴、 润肺滑肠、 补脾益 胃的功效， 且其味甘性平微凉， 银花、 菊花、 青皮、 山楂、 槟榔结合具有开胃和促消化功能， 营 养均衡， 口感好， 适用范围广阔。 具体实施方式 0009 下面结合实施例对本发明作进一步的描述， 但本发明不仅限于这些实例， 在为脱 离本发明宗旨的前提下， 所为任何改进均落在本发明的保护范围之内。 0010 实施例1 本发明所述的一种促消化杂粮酥配方， 由下列重量份的原料制成： 南瓜条150200份、 芋头条150200份、 紫薯条150200份、 麦片1520份、 脆浆粉150

8、200份、 糖510份、 咸 鸭蛋黄510份、 干银花粉58份、 干菊花粉24份、 干青皮粉12份、 干山楂粉510份、 干 槟榔粉23份。 说 明 书 1/2 页 3 CN 107897786 A 3 0011 进一步， 所述的南瓜条、 芋头条、 紫薯条分别由南瓜、 芋头、 紫薯去皮切条而成。 0012 实施例2 本发明所述的一种促消化杂粮酥配方， 由下列重量份的原料制成： 南瓜条180份、 芋头 条180份、 紫薯条180份、 麦片16份、 脆浆粉180份、 糖7份、 咸鸭蛋黄8份、 干银花粉6份、 干菊花 粉2.4份、 干青皮粉1.5份、 干山楂粉7份、 干槟榔粉2.3份。 0013 进一步， 所述的南瓜条、 芋头条、 紫薯条分别由南瓜、 芋头、 紫薯去皮切条而成。 0014 以上内容仅仅是对本发明构思所作的举例和说明， 所属本技术领域的技术人员对 所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代， 只要不偏离发明的 构思或者超越本权利要求书所定义的范围， 均应属于本发明的保护范围。 说 明 书 2/2 页 4 CN 107897786 A 4