糯米中浆水洗脱酸装置.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201720567811.9 (22)申请日 2017.05.22 (73)专利权人 河南明业生物科技有限公司 地址 465150 河南省信阳市潢川县产业集 聚区 (72)发明人 徐万明 李自力 余璞斐 丁佑成 杨中平 王成 赵明 (74)专利代理机构 郑州万创知识产权代理有限 公司 41135 代理人 任彬 (51)Int.Cl. A23L 7/10(2016.01) (54)实用新型名称 糯米中浆水洗脱酸装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种糯米中浆水洗脱酸 装置， 它包括

2、带密封顶盖的稀释池， 稀释池的前 后两侧壁分别设有进浆口和出浆口， 稀释池内沿 浆液流动方向依次排布设有多个隔板而将稀释 池分隔形成多个子稀释池， 每个隔板均与稀释池 的左右两侧壁密封固定； 所述稀释池的上方设有 进水管， 进水管上与每个子稀释池对应的部位均 连接有支管， 支管穿过密封顶盖并伸入到对应的 子稀释池中； 所述进浆口处设有进浆管， 所述出 浆口处设有三通管， 三通管的进口与出浆口连 接， 三通管的第一出口连接有取样管， 三通管的 第二出口与所述进浆管通过回流管连接。 本实用 新型能够使糯米中浆趋于中性， 改善糯米粉的加 工性能。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 2068

3、36133 U 2018.01.05 CN 206836133 U 1.糯米中浆水洗脱酸装置， 其特征在于： 它包括带密封顶盖的稀释池， 稀释池的前后两 侧壁分别设有进浆口和出浆口， 稀释池内沿浆液流动方向依次排布设有多个隔板而将稀释 池分隔形成多个子稀释池， 每个隔板均与稀释池的左右两侧壁密封固定； 隔板按浆液流动 方向依次称之为第一隔板、 第二隔板和第N隔板， N为大于1的自然数， 其中奇数隔板的 顶端与稀释池的密封顶盖之间保留有浆液通过间隙， 且奇数隔板的底端与稀释池的池底密 封对接， 其中偶数隔板的顶端与稀释池的密封顶盖密封对接， 且偶数隔板的底端与稀释池 的池底之间保留有浆液通过间隙

4、； 所述稀释池的上方设有进水管， 进水管上与每个子稀释池对应的部位均连接有支管， 支管穿过密封顶盖并伸入到对应的子稀释池中； 所述进浆口处设有进浆管， 所述出浆口处 设有三通管， 三通管的进口与出浆口连接， 三通管的第一出口连接有取样管， 三通管的第二 出口与所述进浆管通过回流管连接。 2.根据权利要求1所述的糯米中浆水洗脱酸装置， 其特征在于： 所述隔板设有两个， 其 按浆液流动方向依次称之为第一隔板和第二隔板， 其中第一隔板的顶端与稀释池的密封顶 盖之间保留有浆液通过间隙， 且第一隔板的底端与稀释池的池底密封对接， 其中第二隔板 的顶端与稀释池的密封顶盖密封对接， 且第二隔板的底端与稀释池

5、的池底之间保留有浆液 通过间隙。 3.根据权利要求1或2所述的糯米中浆水洗脱酸装置， 其特征在于： 所述取样管和回流 管上分别设有控制阀。 4.根据权利要求3所述的糯米中浆水洗脱酸装置， 其特征在于： 所述回流管上配设循环 水泵。 5.根据权利要求4所述的糯米中浆水洗脱酸装置， 其特征在于： 所述取样管处设有酸碱 度测试仪。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206836133 U 2 糯米中浆水洗脱酸装置 技术领域 0001 本实用新型涉及糯米粉生产技术领域， 尤其涉及一种糯米中浆水洗脱酸装置。 背景技术 0002 糯米粉是人民经常使用的食品原料， 以柔软、 韧滑、 香糯而著称， 它

6、可以制作汤团、 元宵之类食品和家庭小吃。 糯米粉是生产流程一般如下： 糯米洗米浸泡磨粉过筛 压滤破碎烘干成品。 0003 其中在磨粉阶段， 米水混合物进入磨粉机对米进行水磨， 得到糯米浆液， 即糯米中 浆。 而糯米中浆呈弱酸性， 其直接加工会影响成品糯米粉的白度。 实用新型内容 0004 本实用新型为了解决现有技术中的问题， 提供一种糯米中浆水洗脱酸装置， 能够 使糯米中浆趋于中性， 改善糯米粉的加工性能。 0005 为解决上述技术问题， 本实用新型采用如下技术方案： 糯米中浆水洗脱酸装置， 它 包括带密封顶盖的稀释池， 稀释池的前后两侧壁分别设有进浆口和出浆口， 稀释池内沿浆 液流动方向依次

7、排布设有多个隔板而将稀释池分隔形成多个子稀释池， 每个隔板均与稀释 池的左右两侧壁密封固定； 隔板按浆液流动方向依次称之为第一隔板、 第二隔板和第N 隔板， N为大于1的自然数， 其中奇数隔板的顶端与稀释池的密封顶盖之间保留有浆液通过 间隙， 且奇数隔板的底端与稀释池的池底密封对接， 其中偶数隔板的顶端与稀释池的密封 顶盖密封对接， 且偶数隔板的底端与稀释池的池底之间保留有浆液通过间隙； 0006 所述稀释池的上方设有进水管， 进水管上与每个子稀释池对应的部位均连接有支 管， 支管穿过密封顶盖并伸入到对应的子稀释池中； 所述进浆口处设有进浆管， 所述出浆口 处设有三通管， 三通管的进口与出浆口

8、连接， 三通管的第一出口连接有取样管， 三通管的第 二出口与所述进浆管通过回流管连接。 0007 所述隔板设有两个， 其按浆液流动方向依次称之为第一隔板和第二隔板， 其中第 一隔板的顶端与稀释池的密封顶盖之间保留有浆液通过间隙， 且第一隔板的底端与稀释池 的池底密封对接， 其中第二隔板的顶端与稀释池的密封顶盖密封对接， 且第二隔板的底端 与稀释池的池底之间保留有浆液通过间隙。 0008 所述取样管和回流管上分别设有控制阀。 0009 所述回流管上配设循环水泵。 0010 所述取样管处设有酸碱度测试仪。 0011 本实用新型的有益效果： 0012 本实用新型通过隔板将稀释池分隔形成多个子稀释池，

9、 稀释池的上方设有进水 管， 进水管上与每个子稀释池对应的部位均连接有支管， 支管穿过密封顶盖并伸入到对应 的子稀释池中， 而且由于隔板的排布方式 （隔板按浆液流动方向依次称之为第一隔板、 第二 隔板和第N隔板， N为大于1的自然数， 其中奇数隔板的顶端与稀释池的密封顶盖之间保 说 明 书 1/3 页 3 CN 206836133 U 3 留有浆液通过间隙， 且奇数隔板的底端与稀释池的池底密封对接， 其中偶数隔板的顶端与 稀释池的密封顶盖密封对接， 且偶数隔板的底端与稀释池的池底之间保留有浆液通过间 隙） ， 使浆液在串联的子稀释池中形成S形路线， 提高了浆液与纯净水的混合时间及混合行 程，

10、在不加设搅拌装置的情况下完成浆液和纯净水的均匀充分混合， 完成对糯米中浆的稀 释。 本实用新型利用纯净水pH值趋于中性的特点， 将呈弱酸性的糯米中浆， 经过纯净水洗涤 及大量稀释， 以使糯米中浆趋于中性， 改善糯米粉的加工性能， 增加糯米粉白度。 0013 所述出浆口处设有三通管， 三通管的进口与出浆口连接， 三通管的第一出口连接 有取样管， 三通管的第二出口与所述进浆管通过回流管连接， 可以根据取样管处的取样测 试判断是否回流进行循环稀释， 保证使糯米中浆趋于中性， 且减少了设备占地面积。 0014 所述取样管处设有酸碱度测试仪， 便于对取样管处的糯米中浆进行酸碱度测试。 附图说明 0015

11、 图1是本实用新型的结构示意图。 具体实施方式 0016 下面结合附图对本实用新型的结构和工作过程作进一步的说明。 0017 如图1所示， 本实用新型的糯米中浆水洗脱酸装置， 包括带密封顶盖2的稀释池1， 稀释池1的前后两侧壁分别设有进浆口和出浆口， 稀释池1内沿浆液流动方向依次排布设有 两个隔板而将稀释池分隔形成多个子稀释池， 每个隔板均与稀释池1的左右两侧壁密封固 定； 隔板按浆液流动方向依次称之为第一隔板3和第二隔板4， 其中第一隔板3的顶端与稀释 池1的密封顶盖2之间保留有浆液通过间隙， 且第一隔板3的底端与稀释池1的池底密封对 接， 其中第二隔板4的顶端与稀释池1的密封顶盖2密封对接

12、， 且第二隔板4的底端与稀释池1 的池底之间保留有浆液通过间隙。 0018 所述稀释池1的上方设有进水管5， 进水管5上与每个子稀释池对应的部位均连接 有支管6， 支管6穿过密封顶盖2并伸入到对应的子稀释池中。 0019 所述进浆口处设有进浆管7， 所述出浆口处设有三通管8， 三通管8的进口与出浆口 连接， 三通管8的第一出口连接有取样管9， 三通管8的第二出口与所述进浆管7通过回流管 10连接， 回流管10上配设循环水泵， 且取样管9和回流管10上分别设有控制阀， 可以根据取 样管9处的取样测试判断是否回流进行循环稀释， 保证使糯米中浆趋于中性， 且减少了设备 占地面积。 0020 本实施例

13、中， 取样管10处设有酸碱度测试仪11， 便于对取样管10处的糯米中浆进 行酸碱度测试。 0021 本实用新型工作时， 糯米中浆通过进浆管7进入到稀释池1， 同时通过支管6向对应 的子稀释池内通入纯净水， 浆液在串联的子稀释池中沿S形路线流动， 提高了浆液与纯净水 的混合时间及混合行程， 在不加设搅拌装置的情况下完成浆液和纯净水的均匀充分混合， 完成对糯米中浆的稀释。 本实用新型利用纯净水pH值趋于中性的特点， 将呈弱酸性的糯米 中浆， 经过纯净水洗涤及大量稀释， 以使糯米中浆趋于中性， 改善糯米粉的加工性能， 增加 糯米粉白度。 0022 以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案， 尽管参照上述实施例对 说 明 书 2/3 页 4 CN 206836133 U 4 本实用新型进行了详细说明， 本领域的普通技术人员应当理解： 依然可以对本实用新型进 行修改或者等同替换， 而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换， 其均应 涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。 说 明 书 3/3 页 5 CN 206836133 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 206836133 U 6