一种油炸食品用高效油炸机.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201820016063.X (22)申请日 2018.01.05 (73)专利权人 佛山市南海华谋气动食品机械有 限公司 地址 528200 广东省佛山市南海区里水镇 河村村巫庄村东路1号首层之一 (72)发明人 黄显明 (51)Int.Cl. A21B 5/08(2006.01) A21B 1/42(2006.01) (54)实用新型名称 一种油炸食品用高效油炸机 (57)摘要 本实用新型涉及一种油炸食品用高效油炸 机， 包括油炸机， 所述油炸机的内部放置过滤网 筒， 所述过

2、滤网筒的沿口一体连接第一环板， 所 述油炸机的沿口外壁上一体连接第二环板， 所述 第一环板的外圈围绕圆心均匀一体设有齿块， 所 述油炸机的右侧垂直焊接承载板， 所述承载板的 上方固定连接有连接架， 所述连接架底端的短边 与承载板通过螺栓连接， 所述连接架的中间立板 垂直于承载板， 所述连接架上端的长边设置在油 炸机的上方。 本实用新型结构合理， 使用方便， 改 进传统单一的搅拌叶搅拌的结构， 利用一个电机 同时驱动搅拌装置和过滤网筒同时旋转， 提高油 炸效率， 同时电机免受油温烘烤， 不会粘留油渍， 干净易清洁， 节约能源。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 207820949 U

3、2018.09.07 CN 207820949 U 1.一种油炸食品用高效油炸机， 包括油炸机(1)， 其特征在于： 所述油炸机(1)的内部放 置过滤网筒(2)， 所述过滤网筒(2)的沿口一体连接第一环板(3)， 所述油炸机(1)的沿口外 壁上一体连接第二环板(4)， 所述第一环板(3)的外圈围绕圆心均匀一体设有齿块(5)， 所述 油炸机(1)的右侧垂直焊接承载板(6)， 所述承载板(6)的上方固定连接有连接架(7)， 所述 连接架(7)底端的短边与承载板(6)通过螺栓连接， 所述连接架(7)的中间立板垂直于承载 板(6)， 所述连接架(7)上端的长边设置在油炸机(1)的上方， 所述连接架(7

4、)的长边右侧底 端固定安装电机(8)， 所述连接架(7)的短边内侧垂直设置轴承(9)， 所述连接架(7)的短边 与承载板(6)均贯穿开设连通轴承(9)内圈的通孔， 所述电机(8)的转轴(10)固定穿过轴承 (9)的内圈， 且转轴(10)的下端活动穿过连接架(7)短边与承载板(6)的通孔， 所述转轴(10) 上固定套设第一齿轮(11)， 所述第一齿轮(11)与齿块(5)啮合接触， 所述转轴(10)位于第一 齿轮(11)的上方固定套设第二齿轮(12)， 所述连接架(7)的长边左侧底端垂直活动连接圆 柱(13)， 所述圆柱(13)的下端同轴固定连接第三齿轮(14)， 所述第三齿轮(14)与第二齿轮

5、(12)共同啮合安装传动带(15)， 所述第三齿轮(14)的下部同轴固定连接轴杆(16)， 所述轴 杆(16)的下端与过滤网筒(2)的底部活动连接， 所述轴杆(16)上焊接搅拌叶(17)。 2.根据权利要求1所述的一种油炸食品用高效油炸机， 其特征在于， 所述第二环板(4) 的上侧面围绕环心间隔开设弧槽(18)， 所述弧槽(18)内活动放置滚珠(19)， 所述滚珠(19) 与第一环板(3)的下侧面滚动接触， 所述第一环板(3)底端的外圈固定连接有定位圈(22)， 所述定位圈(22)活动套设在第二环板(4)的外圈， 并且定位圈(22)与第二环板(4)滑动配 合。 3.根据权利要求1所述的一种油炸

6、食品用高效油炸机， 其特征在于， 所述传动带(15)为 耐高温金属传动带。 4.根据权利要求1所述的一种油炸食品用高效油炸机， 其特征在于， 所述轴杆(16)的上 端固定套设挡板(20)， 挡板(20)接触第三齿轮(14)底部。 5.根据权利要求1所述的一种油炸食品用高效油炸机， 其特征在于， 所述油炸机(1)的 外壁底端固定连接有放油阀(21)， 并且放油阀(21)与油炸机(1)内部的油仓连通。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 207820949 U 2 一种油炸食品用高效油炸机 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工领域， 具体是涉及一种油炸食品用高效油炸机。 背景技术 00

7、02 油炸食品需要过油处理， 但是现有的油炸装置在油炸的时候使用搅拌装置， 搅拌 装置的电机直接安装在油炸机的正上方， 电机受油温影响， 温度升高， 同时沾染油渍和异 味， 非常难以清洁， 影响使用寿命， 而单一搅拌， 效率还能够再提升。 实用新型内容 0003 本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术油炸时电机温度升高， 沾染油渍和 异味， 难以清洁， 效率还能够再提升的缺陷， 提供一种油炸食品用高效油炸机。 0004 为解决上述技术问题， 本实用新型提供以下技术方案： 一种油炸食品用高效油炸 机， 包括油炸机， 所述油炸机的内部放置过滤网筒， 所述过滤网筒的沿口一体连接第一环 板， 所述油

8、炸机的沿口外壁上一体连接第二环板， 所述第一环板的外圈围绕圆心均匀一体 设有齿块， 所述油炸机的右侧垂直焊接承载板， 所述承载板的上方固定连接有连接架， 所述 连接架底端的短边与承载板通过螺栓连接， 所述连接架的中间立板垂直于承载板， 所述连 接架上端的长边设置在油炸机的上方， 所述连接架的长边右侧底端固定安装电机， 所述连 接架的短边内侧垂直设置轴承， 所述连接架的短边与承载板均贯穿开设连通轴承内圈的通 孔， 所述电机的转轴固定穿过轴承的内圈， 且转轴的下端活动穿过连接架短边与承载板的 通孔， 所述转轴上固定套设第一齿轮， 所述第一齿轮与齿块啮合接触， 所述转轴位于第一齿 轮的上方固定套设第

9、二齿轮， 所述连接架的长边左侧底端垂直活动连接圆柱， 所述圆柱的 下端同轴固定连接第三齿轮， 所述第三齿轮与第二齿轮共同啮合安装传动带， 所述第三齿 轮的下部同轴固定连接轴杆， 所述轴杆的下端与过滤网筒的底部活动连接， 所述轴杆上焊 接搅拌叶。 0005 进一步的， 所述第二环板的上侧面围绕环心间隔开设弧槽， 所述弧槽内活动放置 滚珠， 所述滚珠与第一环板的下侧面滚动接触， 所述第一环板底端的外圈固定连接有定位 圈， 所述定位圈活动套设在第二环板的外圈， 并且定位圈与第二环板滑动配合。 0006 进一步的， 所述传动带为耐高温金属传动带。 0007 进一步的， 所述轴杆的上端固定套设挡板， 挡

10、板接触第三齿轮底部。 0008 进一步的， 所述油炸机的外壁底端固定连接有放油阀， 并且放油阀与油炸机内部 的油仓连通。 0009 本实用新型与现有技术相比具有的有益效果是： 一种油炸食品用高效油炸机， 结 构合理， 使用方便， 改进传统单一的搅拌叶搅拌的结构， 利用一个电机同时驱动搅拌装置和 过滤网筒同时旋转， 提高油炸效率， 同时电机免受油温烘烤， 不会粘留油渍， 干净易清洁， 节 约能源， 本实用新型结构简单合理， 使用方便， 实用性强。 说 明 书 1/3 页 3 CN 207820949 U 3 附图说明 0010 图1为本实用新型一种油炸食品用高效油炸机结构示意图； 0011 图2

11、为本实用新型一种油炸食品用高效油炸机的油炸机与过滤网筒拆开分离结构 示意图。 0012 图中标号为： 1-油炸机； 2-过滤网筒； 3-第一环板； 4-第二环板； 5-齿块； 6-承载板； 7-连接架； 8-电机； 9-轴承； 10-转轴； 11-第一齿轮； 12-第二齿轮； 13-圆柱； 14-第三齿轮； 15-传动带； 16-轴杆； 17-搅拌叶； 18-弧槽； 19-滚珠； 20-挡板； 21-放油阀； 22-定位圈。 具体实施方式 0013 为了使本实用新型的目的、 技术方案及优点更加清楚明白， 以下结合附图及实施 例， 对本实用新型进行进一步详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实

12、施例仅仅用以解释 本实用新型， 并不用于限定本实用新型。 0014 参照图1至图2可知： 一种油炸食品用高效油炸机， 包括油炸机1， 所述油炸机1的内 部放置过滤网筒2， 所述过滤网筒2的沿口一体连接第一环板3， 所述油炸机1的沿口外壁上 一体连接第二环板4， 所述第一环板3的外圈围绕圆心均匀一体设有齿块5， 所述油炸机1的 右侧垂直焊接承载板6， 所述承载板6的上方固定连接有连接架7， 所述连接架7底端的短边 与承载板6通过螺栓连接， 所述连接架7的中间立板垂直于承载板6， 所述连接架7上端的长 边设置在油炸机1的上方， 所述连接架7的长边右侧底端固定安装电机8， 所述连接架7的短 边内侧垂

13、直设置轴承9， 所述连接架7的短边与承载板6均贯穿开设连通轴承9内圈的通孔， 所述电机8的转轴10固定穿过轴承9的内圈， 且转轴10的下端活动穿过连接架7短边与承载 板6的通孔， 所述转轴10上固定套设第一齿轮11， 所述第一齿轮11与齿块5啮合接触， 所述转 轴10位于第一齿轮11的上方固定套设第二齿轮12， 所述连接架7的长边左侧底端垂直活动 连接圆柱13， 所述圆柱13的下端同轴固定连接第三齿轮14， 所述第三齿轮14与第二齿轮12 共同啮合安装传动带15， 所述第三齿轮14的下部同轴固定连接轴杆16， 所述轴杆16的下端 与过滤网筒2的底部活动连接， 所述轴杆16上焊接搅拌叶17。 0

14、015 所述第二环板4的上侧面围绕环心间隔开设弧槽18， 所述弧槽18内活动放置滚珠 19， 所述滚珠19与第一环板3的下侧面滚动接触， 减少第一环板3接触的摩擦力； 所述第一环 板3底端的外圈固定连接有定位圈22， 所述定位圈22活动套设在第二环板4的外圈， 并且定 位圈22与第二环板4滑动配合， 能在第一环板3旋转时进行定位； 所述传动带15为耐高温金 属传动带， 避免因油温损坏； 所述轴杆16的上端固定套设挡板20， 挡板20接触第三齿轮14底 部， 限位， 防止传动带15下移； 所述油炸机1的外壁底端固定连接有放油阀21， 并且放油阀21 与油炸机1内部的油仓连通， 便于将油炸机1油仓

15、内的油放出。 0016 本实用新型的原理及优点： 一种油炸食品用高效油炸机， 使用时， 先通过第一环板 3的内孔， 在油炸机1内倒入油， 油炸机1将油加温到需要的温度， 将油炸食品从第一环板3的 内孔放入滤网筒2内， 让电机8的转轴10转动， 由于第三齿轮14与第二齿轮12共同啮合安装 传动带15， 故转轴10带动轴杆16转动， 搅拌叶17对油炸物进行搅拌， 在搅拌叶17搅拌的同 时， 由于第一齿轮11与齿块5啮合接触， 故第一齿轮11驱动第一环板3在滚珠19上旋转， 并带 动过滤网筒2旋转， 搅拌叶17和过滤网筒2同时旋转， 能够更好高效的对油炸食品进行均匀 说 明 书 2/3 页 4 CN

16、 207820949 U 4 的加热， 当油炸食品加工完成后， 可以从放油阀21内将油放出， 当油炸机1需要维修保养时， 可以从承载板6和连接架7处拆开固定螺栓， 然后将连接架7和过滤网筒2从油炸机1内抽出， 便于维修保养， 本实用新型结构简单合理， 油炸效果好， 适合推广使用。 0017 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已， 并不用以限制本实用新型， 凡在本 实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、 等同替换和改进等， 均应包含在本实用新型 的保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 207820949 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 207820949 U 6 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 207820949 U 7