鱼粉添加剂.pdf

1、10申请公布号CN104186980A43申请公布日20141210CN104186980A21申请号201410398479922申请日20140814A23K1/16200601A23K1/17520060171申请人成都巨星农牧科技有限公司地址611230四川省成都市崇州市崇阳镇北郊村二组72发明人唐春祥54发明名称鱼粉添加剂57摘要本发明提供一种鱼粉添加剂，属于饲料的添加剂领域。为解决饲料中的鱼粉的容易脂肪酸败、蛋白质腐败和霉变等问题，本发明提供鱼粉添加剂，包括以下重量份数的组分二丁基羟基甲苯0206份；叔丁基对苯二酚0206份；苹果酸24份；柠檬酸12份；硅钒土12份；沸石25份；酵

2、母菌00501份。本发明提供的鱼粉添加剂，对物料的种类选择和含量选择，通过降低鱼粉的脂肪酸败、蛋白质腐败和霉变的可能性，增加鱼粉的保存时间，提高鱼粉在饲料中的应用安全。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104186980ACN104186980A1/1页21一种鱼粉添加剂，其特征在于，包括以下重量份的组分二丁基羟基甲苯0206份；叔丁基对苯二酚0206份；苹果酸24份；柠檬酸12份；硅钒土12份；沸石25份；酵母菌00501份。2根据权利要求1所述的鱼粉添加剂，其特征在于，包括以下重量份的组分二丁基羟

3、基甲苯04份；叔丁基对苯二酚05份；苹果酸3份；柠檬酸15份；硅钒土15份；沸石3份；酵母菌008份。3根据权利要求1所述的鱼粉添加剂，其特征在于，所述鱼粉添加剂的添加量为鱼粉质量的25。权利要求书CN104186980A1/2页3鱼粉添加剂0001技术领域0002本发明属于饲料的添加剂领域，具体涉及一种鱼粉添加剂。背景技术0003鱼粉是猪、禽类饲料中的动物性蛋白质原料它在饲料工业中的地位不容取代。0004鱼粉一般分为白鱼粉和红鱼粉两类。白鱼粉一般由鳝鱼等冷水鱼加工得到。粗蛋白质含量可达68，70，价格昂贵，主要用于特种水产饲料。而畜禽饲料用的是红鱼粉。红鱼粉主要原料包括鲢鱼、沙丁鱼、风尾鱼、

4、青皮鱼以及其他各种小杂鱼、鱼虾食品加工后的下脚料等。红鱼粉的粗蛋白质含量一般在62以上，有的可高达68以上。国产鱼粉多用各种小杂鱼、鱼虾加工后的下脚料等制得，蛋白质含量有的在50以下。0005从鱼捕捞上岸到加工成鱼粉的时间长短以及这一期间的保存方式直接影响鱼粉原料的新鲜度，鱼粉原料的新鲜度对鱼粉质量影响很大。放置时间太长，放置方式不合理，鱼的新鲜度下降。鱼晾晒时间越长，鱼内未知促生长因子损失越大，其矿物质元素CA、P、FE、CU和ZN等的吸收率也随之逐渐降低，不饱和脂肪酸、维生素等也逐渐减少，脱脂率、适口性等也有所降低。0006但由于鱼粉的长期保存或者保存条件不适，容易造成蛋白质腐败等问题，使

5、得鱼粉的营养价值降低，甚至有害猪或禽类的健康。发明内容0007为解决上述问题，本发明提供一种猪饲料腐败的检测方法，采用如下技术方案一种鱼粉添加剂，其特征在于，包括以下重量份的组分二丁基羟基甲苯0206份；叔丁基对苯二酚0206份；苹果酸24份；柠檬酸12份；硅钒土12份；沸石25份；酵母菌00501份。0008优选地，所述的鱼粉添加剂包括以下重量份的组分二丁基羟基甲苯04份；叔丁基对苯二酚05份；苹果酸3份；柠檬酸15份；硅钒土15份；沸石3份；酵母菌008份。0009进一步地，所述鱼粉添加剂的添加量为鱼粉质量的25。0010本发明的有益效果如下1本发明提供的鱼粉添加剂中，包括二丁基羟基甲苯和

6、叔丁基对苯二酚，可以抑制鱼粉的氧化；鱼粉添加剂中苹果酸的加入，通过与铜铁反应，降低铜铁促进鱼粉氧化的活性，降低了鱼粉脂肪酸败和蛋白质腐败的可能性。此外，本发明提供的添加剂中，包括柠檬酸，虽然其本身不具有抗氧化作用但能够增加游离基抑制作用。00112本发明提供的鱼粉添加剂中，包括硅钒土和沸石，可对抗霉菌毒素，尤其是对抗黄曲霉毒素和呕吐霉素有很好的效果，降低了鱼粉霉变的可能性。说明书CN104186980A2/2页400123本发明提供的鱼粉添加剂，对物料的种类选择和含量选择，通过降低鱼粉的脂肪酸败、蛋白质腐败和霉变的可能性，增加鱼粉的保存时间，提高鱼粉在饲料中的应用安全。具体实施方式0013以下

7、实施例是为了更好地说明本发明的具体内容，并不用于限制本发明的保护范围。0014实施例1一种鱼粉添加剂，包括以下重量份数的组分二丁基羟基甲苯02份；叔丁基对苯二酚06份；苹果酸2份；柠檬酸2份；硅钒土1份；沸石5份；酵母菌005份。0015得到的添加剂的添加量为鱼粉质量的3。0016实施例2一种鱼粉添加剂，包括以下重量份数的组分二丁基羟基甲苯06份；叔丁基对苯二酚02份；苹果酸4份；柠檬酸1份；硅钒土2份；沸石2份；酵母菌01份。0017得到的添加剂的添加量为鱼粉质量的5。0018实施例3一种鱼粉添加剂，包括以下重量份数的组分二丁基羟基甲苯04份；叔丁基对苯二酚05份；苹果酸3份；柠檬酸15份；硅钒土15份；沸石3份；酵母菌008份。0019得到的添加剂的添加量为鱼粉质量的4。说明书CN104186980A