一种清热解暑甘草酸梅汁.pdf

1、10申请公布号CN104187918A43申请公布日20141210CN104187918A21申请号201410343302922申请日20140718A23L2/02200601A23L2/7020060171申请人马鞍山市安康菌业有限公司地址243102安徽省马鞍山市当涂县太白镇205国道72发明人殷铭刘大海费丹藏一健沈翔范和桥殷坤才74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种清热解暑甘草酸梅汁57摘要一种清热解暑甘草酸梅汁，由以下重量份原料制成酸梅汁400430、黑木耳3034、金针菇3540、米汤8090、胡萝卜5060、莲藕4050、桂花汁

2、1015、葛根汁2030等；本发明公开了一种清热解暑甘草酸梅汁，添加黑木耳、莲藕等，有润肠排毒、清热降火等作用，甘草、青蒿、板蓝根、灵芝等提取物的添加，增强了本发明酸梅汁很好的清热解暑的作用，特别适合夏天饮用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104187918ACN104187918A1/1页21一种清热解暑甘草酸梅汁，其特征在于，由以下重量份原料制成酸梅汁400430、黑木耳3034、金针菇3540、米汤8090、胡萝卜5060、莲藕4050、桂花汁1015、葛根汁2030、甘草1012、青蒿56

3、、板蓝根56、灵芝57、陈皮46、扁豆花23、紫草根23、鲜荷叶适量、蜂蜜适量、营养液1013、水适量所述营养液，由以下重量份原料制成红豆汁5060、雪莲菌1015、大蒜1520、糯米酒4050、香蜂草810、苹果花56、枸杞67、百合67、水适量；所述营养液的制备方法（1）将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，过滤，得到浆液；（2）将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中，加红豆汁，加热焖煮3040分钟，将锅中所有物料打成浆汁，过滤，得浆液；（3）将苹果花、枸杞、百合用58倍量的水提取，得提取液，与步骤1、步骤2的浆液混合，搅拌均匀即得营养液。2如权利要求1所述的一种清热解暑甘草酸梅汁的

4、制备方法，其特征在于，包括以下步骤（1）将黑木耳、金针菇洗净，放入锅中，加米汤，加热焖煮3040分钟，取出黑木耳、金针菇，晒干后碾磨成粉，过200300目筛；（2）将胡萝卜、莲藕洗净，切碎后，混合桂花汁、葛根汁，拌匀后用鲜荷叶包扎好，放入蒸屉中，焖蒸3545分钟，将荷叶中所有物料取出，磨成浆液备用；（3）将甘草、青蒿、板蓝根、灵芝、陈皮、扁豆花、紫草根用510倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将步骤1中粉、步骤2中浆液、提取液与剩余原料中除水外的其他食用成分混合，搅拌均匀后灌装即可。权利要求书CN104187918A1/2页3一种清热解暑甘草酸梅汁技术领域0001本发明主要涉及饮料及其制备技

5、术领域，尤其涉及一种清热解暑甘草酸梅汁。背景技术0002人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。发明内容0003本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种清热解暑甘草酸梅汁及其制备方法。0004本发明是通过以下技术方案实现的一种清热解暑甘草酸梅汁，由以下重量份原料制成酸梅汁400430、黑木耳3034、金针菇3540、米汤8090、胡萝卜5060、莲藕4050、桂花汁1015、葛根汁2030、甘草1012、青蒿56、板蓝根56、灵芝57、

6、陈皮46、扁豆花23、紫草根23、鲜荷叶适量、蜂蜜适量、营养液1013、水适量营养液，由以下重量份原料制成红豆汁5060、雪莲菌1015、大蒜1520、糯米酒4050、香蜂草810、苹果花56、枸杞67、百合67、水适量；营养液的制备方法（1）将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，过滤，得到浆液；（2）将雪莲菌、大蒜洗净放入锅中，加红豆汁，加热焖煮3040分钟，将锅中所有物料打成浆汁，过滤，得浆液；（3）将苹果花、枸杞、百合用58倍量的水提取，得提取液，与步骤1、步骤2的浆液混合，搅拌均匀即得营养液。0005一种清热解暑甘草酸梅汁的制备方法，包括以下步骤（1）将黑木耳、金针菇

7、洗净，放入锅中，加米汤，加热焖煮3040分钟，取出黑木耳、金针菇，晒干后碾磨成粉，过200300目筛；（2）将胡萝卜、莲藕洗净，切碎后，混合桂花汁、葛根汁，拌匀后用鲜荷叶包扎好，放入蒸屉中，焖蒸3545分钟，将荷叶中所有物料取出，磨成浆液备用；（3）将甘草、青蒿、板蓝根、灵芝、陈皮、扁豆花、紫草根用510倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将步骤1中粉、步骤2中浆液、提取液与剩余原料中除水外的其他食用成分混合，搅拌均匀后灌装即可。0006本发明的优点是本发明公开了一种清热解暑甘草酸梅汁，添加黑木耳、莲藕等，有润肠排毒、清热降火等作用，甘草、青蒿、板蓝根、灵芝等提取物的添加，增强了本发明酸梅汁很

8、好的清热解暑的作用，特别适合夏天饮用。具体实施方式说明书CN104187918A2/2页40007一种清热解暑甘草酸梅汁，由以下重量份（KG）原料制成酸梅汁400、黑木耳30、金针菇35、米汤80、胡萝卜50、莲藕40、桂花汁10、葛根汁20、甘草10、青蒿5、板蓝根5、灵芝57、陈皮4、扁豆花2、紫草根2、鲜荷叶适量、蜂蜜适量、营养液10、水适量营养液，由以下重量份（KG）原料制成红豆汁50、雪莲菌10、大蒜15、糯米酒40、香蜂草8、苹果花5、枸杞6、百合6、水适量；营养液的制备方法（1）将糯米酒混合香蜂草放入碾磨机中碾磨，待香蜂草被碾碎成末，过滤，得到浆液；（2）将雪莲菌、大蒜洗净放入锅

9、中，加红豆汁，加热焖煮30分钟，将锅中所有物料打成浆汁，过滤，得浆液；（3）将苹果花、枸杞、百合用5倍量的水提取，得提取液，与步骤1、步骤2的浆液混合，搅拌均匀即得营养液。0008一种清热解暑甘草酸梅汁的制备方法，包括以下步骤（1）将黑木耳、金针菇洗净，放入锅中，加米汤，加热焖煮30分钟，取出黑木耳、金针菇，晒干后碾磨成粉，过200目筛；（2）将胡萝卜、莲藕洗净，切碎后，混合桂花汁、葛根汁，拌匀后用鲜荷叶包扎好，放入蒸屉中，焖蒸35分钟，将荷叶中所有物料取出，磨成浆液备用；（3）将甘草、青蒿、板蓝根、灵芝、陈皮、扁豆花、紫草根用5倍量的水提取，得到提取液备用；（4）将步骤1中粉、步骤2中浆液、提取液与剩余原料中除水外的其他食用成分混合，搅拌均匀后灌装即可。说明书CN104187918A